Ne glede na to, ali enega odprete med obrezovanjem dvorišča ali srkate enega, ko med prijatelji prižgete žar, je lahki lager eden najboljših poletna piva. Hrustljavo in osvežujoče, pivo — govorimo o lagerjih, ki so zlate ali blede barve, lahki za hmelj in z nizko vsebnostjo ABV — so idealni za pitje pod grozljivim poletnim soncem. Ne da bi dobili tudi tehnični, lager postane a lager skozi proces fermentacije. Kvas, ki se uporablja pri izdelavi piva, ne prenaša toliko alkohola, fermentacija pa poteka pri nižjih temperaturah kot ales. Tako na koncu dobite nižjo vsebnost alkohola in svetlejše pivo.
Nizka vsebnost ABV zagotovo ne pomeni nizkega okusa. Pivovarji uporabljajo posebne dotike, ki dodajo in odtenek vsaki steklenici, najboljše pa se razlikujejo po notah, ki jih vsebujejo. Ne glede na to so najboljši lahki lagerji hrustljavi, osvežilni in zelo pitni. Veliko lažje jih je popiti kot recimo IPA, poln hmelja, in nekaj jih lahko pospravite brez strahu pred neprijetnim mačkam. V kratkem? Noben poletni hladilnik ne bi smel biti brez njih.
Poletna klasika in tako tradicionalen lahek lager, kot ga boste verjetno našli. Prvič, ki je bil pripravljen v poznih 1800-ih, ima znamenito zgodovino – hudiča, v 30. letih 20. stoletja je dr. Seuss narisal nekaj izvirnih umetnin za svojo maskoto, poglavarja Gansetta – in velik kult. Mehka z le malo grenkobe je odlična izbira na vroč dan.
Če želite alternativo, recimo, Corona ali Michelob Ultra, je tukaj zvar za vas. Najboljše uživate na plaži ali v vodi, to je aromatičen lager, ki je namenjen klasični osvežitvi, ne da bi vas omakali, zahvaljujoč zlahka pitnemu 4,5-odstotnemu ABV.
Najbolj znana po svojem ikoničnem Pale Ale (tudi presenetljivo solidnem poletnem pivu), kalifornijska pivovarna se preizkuša v novem pogledu na cervezo. S 5-odstotno vsebnostjo alkohola je to dobro uravnotežen lager, ki celo na pločevinki piše "enostavno pitje". Zaradi specifikacij tega piva je več kot idealno za poletno uživanje.
Nam lahko zamerite, da smo vključili preizkušenega favorita? PBR je pivo, ki je šlo skozi vse. Še vedno je zdrobljiv poletni požirek, le z malo sladkosti in pridihom zrnatega okusa. Najboljše od vsega pa je, da gre po dnevu na dvorišču gladko.
Slog radler združuje lager in sok citrusov (vse od grenivke do limete) za osvežujoč, šumeč učinek, ki tradicionalno meša dva dela piva, en del citrusov. Radler po definiciji ni klasičen lager, vendar je vodilni zvar House Beer idealen za tiste, ki imajo radi svoje pivo s še več okusa. Obrnite se na to osvežujoče pivo, da založite svoj hladilnik za dni, ko sonce ne popušča.
Lagerji so čistega okusa in občutka v ustih, Nova Belgija pa se trudi pri tem pristopu z uporabo neokrnjene gorske vode ter organskega slada ječmena in hmelja. Govori o čistem. Slavni obrtni pivovar vse to združi, da pripravi zelo pitno ležak, ki vsebuje manj kot 100 kalorij.
Ray Catcher ima nekaj dodatnega, ko se postavi proti ostalim lagerjem na tem seznamu. Pripravljen je z limonsko travo, ki mu daje rahlo, citrusno sladkost. To pivo prinesite na zunanji žar in poskrbite, da ga bo vaš gostitelj dobil.
Threes Brewing iz Brooklyna je izpopolnil umetnost niansiranega lagerja. Tako niansiran je, da dobite note pokušine, od belega grozdja do Čudežnega kruha (da, tako je). Tudi ABV je zelo prijetnih 5 odstotkov.
