Ena največjih žrtev, ko postaneš oče? Vaša sposobnost jesti običajno hrano. Večino časa ste zvezani z vsemi nalogami očetovstva, ki lovijo malčke, pomirjajo dojenčke in preprečujejo zlom, da bi imeli karkoli, kar spominja na pravi obrok. Torej, da se preživite, se poglobite v otroške prigrizke, ki zdaj prevladujejo v vaši omari.
Iskanje očetovih ostankov (znano tudi kot Nuggetarijanska dieta) prihaja z ozemljem. Vendar to ne pomeni, da svoje nove prehrane ne morete občasno dopolniti s pivom. Tu nastopi Ian Clark. Je kuhar in ustanovitelj BRU Handbuilt Ales & Eats v Boulderju v Koloradu in dobitnik nagrade Great American Brewers Festival. Prej nam je pomagal najti piva za par z ostanki otrok kot sir na žaru in napol pojedeni piščančji nuggets dinozavrov. Zdaj smo ga prosili, naj poišče popolne pinte, ki bi jih lahko kombinirali z otroškimi kosmiči, ki jih zagotovo pojeste na pest. Zakaj ne bi našli pravega piva k tej polnočni vrečki Cookie Crisp?
Cinnamon Toast Crunch
Najboljše z: Kot bučno pivo
Zakaj? Clark pravi, da želite nekaj z začimbami za pito, kar ni za pito naprej, da izboljšate sladke, začinjene žitarice.
Živeli
Najboljše z: Ekstra posebna grenka (ESB), kot je npr Ale Smith Anvil ESB ali Clarkovo lastno BRU Handbuilt Ales & Eats 3Bs.
Zakaj? "Cheerios so oreščki, rahlo sladki in preprosti," pravi Clark. "ESB-ji imajo sladen značaj in niso preveč hmeljeni, kar bi dopolnjevalo peščico."
Kix
Najboljše z: A gose, ki je starodavni stil pšeničnega piva z lepim kislim zaključkom. Nekaj kot Otra Vez iz Sierre Nevade oz New Belgium Brewing's French Oak Saison
Zakaj? Želite nekaj, kar je rahlo trpko, a ne kislo v ustih, ki bi se združilo z otroškimi kosmiči, ki jih je odobrila mama.
Piškotek Crisp
Najboljše z: Milk Stout kot npr Milk Stout podjetja Left Hand Brewing Company oz Stone Brewing's Coffee Milk Stout
Zakaj? Kdo ne mara mleka in piškotov? "Ta piva so bogata, sladna, sladka in ne preveč hmela," pravi Clark in dodaja, da veliko suho praženih sladov vzdrži grenkobo čokolade.
Kakavovi krispi/kakavovi lističi
Najboljše z: Scotch Ale, kot je npr Oskar Blues Old Chub Scotch.
Zakaj? Te čokoladne žitarice so tako bogate, da mleko dobesedno spremenijo v čokoladno mleko, preden končate z jedjo. Za to je po Clarku potrebno pivo z veliko sladno hrbtenico, visoko vsebnostjo alkohola in rahlo zadimljenostjo, ki se dobro ujema z grenkim kakavom v prahu.
Zamrznjeni kosmiči
Najboljše z: Nekaj izredno hmelenega Myrcenary družbe Odell Brewing Company oz Maharadža podjetja Avery Brewing Company.
Zakaj? "To je zelo sladko žito, vendar ima nekaj zapletenosti," pravi Clark. "Potrebujete grenkobo ali kislo, da uravnotežite ves sladkor."
Čare za srečo
Najboljše z: Belgijsko kislo pivo. Nekaj kot Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne Flandrija Rdeča oz Brouwerij Van Steenberge Monks Cafe Oud Bruin.
Zakaj? Čare za srečo so morda čarobno okusne, a prekleto so sladke. Po Clarku belgijska piva niso tako kisla kot njihovi ameriški bratranci, vendar kljub temu ponujajo solidno dozo temnega, da zmanjšajo sadni značaj žitaric.
Cap'n Crunch
Najboljše z: Mehiški lager ali American Style Cream Ale, kot npr Najboljši mehiški lager družbe Post Brewing Company ali BRU BRUtang C.R.E.A.M. Ale.
Zakaj? "To je preprosta koruzna žitarica, ki zahteva preprosto pivo, ki ne bi smelo prevladati drug nad drugim," pravi Clark.
Apple Jacks
Najboljše z: Zimski grelec kot npr Deschutes Brewery Jubelale oz Pivovarna Lost Coast Winterbraun
Zakaj? "Super sladni, z visoko vsebnostjo alkohola in pridihom začinjenega, bodo zaokrožili intenziven jabolčni okus," pravi Clark. »Eno od teh združite z žitaricami in obudili boste spomine na hladne jesenske noči.
