Gotovo je zemeljski prašiček zgrešil svojo senco in polarni vrtinec se je morda umiril. Toda še vedno je začetek februarja in zima se vrača... Ko temperatura pade, je eden od starodavnih načinov za boj proti mrzlici kosti z dobro močjo v sodu, enosladnega škotaviski. Ti nerazredčeni viskiji imajo večjo odpornost za občutek segrevanja, hkrati pa tudi večje, bogatejše okuse, ki pomagajo ogreti brbončice in razpoloženje. Tukaj je pet nerazredčenih enosladnih škotskih viskijev, s katerimi se lahko potopite, ko pade živo srebro.
Aberlour A'bunadh
Dobro je, da steklenico Aberlourjevega A'bunadha vedno držite na šanku, ne samo zaradi sebe, ampak tudi za vse tiste, ki pijejo škote, ki bi se lahko pojavili. Če so 'obveščeni', jim to da vedeti, da veste, in če niso, lahko spustite nekaj znanja in jim predstavite nekaj neverjetnega. Debel in bogat je škotski škot s tonami suhega sadja, čokolade in sladkih not, zaradi katerih je čudovit, a nekoliko nevaren single malt (vsaka izdaja ima približno 120 dokazov). Pravzaprav je ena količina tega dragulja v sodu enakovredna kozarcu in pol tipičnega 80-dramskega dokaza.
Kupite zdaj 115 $
Laphroaig 10 Cask Strength
To je Laphroaig z motorjem do 11. Ikonični otok Islay je znan po svojih debelih, bogatih plasteh šote in soli ter 10-letnem dimljenem sodu, zdravilne lastnosti pa so epske. Skozi dim se na okus dvigne mehka sladkoba, ki prinaša okuse sadja in smetane s pridihom usnja. Čeprav radi začnemo piti ta Laprhoaig čeden, bo igranje z nekaj kapljicami vode odklenilo več njegovega bogastva.
Kupite zdaj 65 $
Trdnost soda GlenDronach
GlenDronach je izdelovalec, ki je malo pod radarjem, toda ko enkrat okus njihovega viskija preleti vaše ustnice, je to ime, ki ga ne boste kmalu pozabili. Čeprav je vsa njihova ponudba vredna okusa, je njihova moč v sodu preprosto vzvišena. Mehak in bogat se ta viski stara v dveh vrstah andaluzijskih sodov iz sherryja (Oloroso in Pedro Ximenez), ki mu dajejo note maslenih rozin, citrusov, cimeta in pridih orehov.
Kupite zdaj 99 $
Springbank 12 Cask Strength
Družinska Springbank je ena izmed le peščice destilarnaj, ki so ostale v regiji Campbeltown, in proizvaja več kot nekaj odličnih single maltov, ki jih morate poskusiti. Prvi med njimi je njihova moč Cask – slastno sadni viski s pridihom dima, notami marmelade, puha, soli in popra vas pripeljejo do razkošno sladkega in mesnatega zaključka.
Kupite zdaj 88 $
Glenfarclas 105 Sod Trdnost
Glenfarclas, ki je v družinski lasti in upravljanju od leta 1865, izkaže obilico čudovitih single maltov. 105 Cask Strength ni izjema. Je močan (60 odstotkov ABV), a vendarle primeren za požirek, a dotik vode odpre obilo sadnih okusov. Nobe suhih fig, oreščkov in kakava odsevajo intenziven nalet začimb, ki še naprej žgečka jezik tudi po tem, ko viskija ni več.
Kupite zdaj 92 $
