Ko bo konoplja postajala vse bolj priljubljena, bodo načini njenega uživanja postali le bolj raznoliki. Eden najnovejših trendov so pijače, ki vsebujejo THC. Oglašujejo se kot nov in običajen način uživanja, ki ponuja natančno odmerjanje v obliki, ki je družbeno bolj prilagodljiva kot kajenje in bolj predvidljiva kot serija piškotov. Pijače so tudi naravni napredek izdelkov iz konoplje v kulinaričnem in miksološkem prostoru ter naraščajoča priljubljenost brezalkoholne alternative. THC pijače so na voljo v različnih oblikah, vključno s sladkarijami, jabolčniki, vini, aperitivi in koktajli v pločevinkah, ki so pripravljeni za pitje – tako da če uživate THC, jih je morda vredno poskusiti.
Do leta 2025 naj bi pijače iz konoplje presegle 1 milijardo dolarjev letne prodaje, pravijo Skupina Brightfield, trgovska skupina za CBD, konopljo in izdelke za dobro počutje. Za zdaj je središče razvoja nove kategorije pijač Kalifornija. Toda Massachusetts, Illinois, Arizona, Michigan, Nevada, Colorado, Washington, Rhode Island in New York so vse države, v katerih naj bi se sektor v prihodnjih letih razvil.
»Ljudje nimajo pojma, da ti izdelki obstajajo, a čez pet do deset let bodo postali ogromen del trga konoplje,« pravi Aaron Silverstein, predsednik Združenje pijač iz konoplje (CBA) in podpredsednik proizvodnje in poslovnega razvoja pri proizvajalcu vina, prepojenega s konopljo, Hiša Saka.
Alexi Chialtas, soustanovitelj blagovne znamke pijač, prepojenih s THC, WUNDER, vidi rast pijač iz konoplje kot del večjega gibanja, da se bolj zavedate, kaj vnašate v svoje telo. "Gre za ustvarjanje sveta, v katerem imajo ljudje več izbire alternativ alkoholu," je dejal Chialtas, ki namerava letos razširiti distribucijo zunaj Kalifornije.
Zaradi česar so pijače THC še posebej pripravljene na rast, je njihova intuitivna metoda dostave. "Pijače so že stoletja naš najbolj poznani način uživanja," je dejal Chialtas. "In glede na številke po vsej državi ljudje na pijače gledajo kot na najbolj družbeno sprejemljiv način uživanja konoplje."
Pitje pijače THC je morda videti in čutiti kot proces pitja alkohola, vendar je očitno povsem drugačen izid – in takšen, ki mi je kot očetu edinstveno odmeval. Ko spijem kozarec vina, preden spravim svoje otroke v posteljo, si ponavadi želim čim prej opraviti nočni ritual, da se lahko z ženo sprostiva pred vsem, kar pretakamo. Brenčanje alkohola je lahko nestrpno in otrplo. Toda ob napitku z majhnim odmerkom THC-ja ob uri koktajla sem se nenadoma zavedel, da sem se neke noči v mojem otroško življenje, tudi samo en ritual kopanja, je dragocen in minljiv trenutek, ki mora biti živel polno. Ker otroci, ki čofotajo z igračami za kopanje, bodo kmalu najstniki, ki se bodo tuširali, in vse to bo v daljnem spominu. Bolje, da ste prisotni, sem si mislil, zato si ne dovolite zapravljati majhnih trenutkov, ki sestavljajo dobro preživeto življenje.
Zdaj obožujem vino, a to ni tok misli, ki ga dobim ob nekaj kozarcih Sancerre.
Chialtas opisuje ta učinek s svojim upanjem, da bo ustvaril "trenutke namere" za potrošnike pijač THC. Sam je oče, zato je ideja, ki odmeva z njim. "Z alkoholom te raje omrtviči kot uglasi," je dejal. Druga prednost napitkov THC je ta, da naslednji dan niste mamurni in je v pijači THC/konoplja približno petkrat manj kalorij kot v pivu.
Jim Baudino, član upravnega odbora in predsednik tržnega odbora združenja Cannabis Beverage Association ter partner v Sands Lane – tveganem studiu in strateškem svetovalnem podjetju z se osredotočajo na industrijo pijač – pravi, da so lahko prilagodili začetek, trajanje in odmik pijač, tako da je lahko podobno kot pri alkohol. Industrijski izraz, ki se uporablja za opis pijač, ki jih je mogoče zaužiti bolj kot alkoholne pijače, je »sessionable«, kar pomeni namen je, da lahko v nekaj urah popijemo nekaj pijač z majhnimi odmerki, tako kot bi lahko popijemo nekaj piva, in uravnavamo učinke kot oni grejo.
Zdaj, ko se ukvarjate s kakršno koli THC-jem, je pomembno, da najprej počasi in razumete svoje meje. "Pitje pijače, ki vsebuje THC v pravilnem odmerku, verjetno ne bo povzročilo zdravstvenih težav," je dejal Bonni S. Goldstein MD, medicinski direktor Canna-Centers in avtor Konoplja je zdravilo, ki poudarja pomen pravilnega odmerjanja. Poudarila je, da je vedno pomembno prebrati etiketo in razumeti, koliko miligramov THC-ja jemljete.
»Odmerjanje THC je zelo pomembno in lahko naredi razliko med prijetno izkušnjo in grozno,« je dejal dr. Goldstein. Vsakdo, ki je nov pri konoplji, pravi, bi moral 'začeti nizko in iti počasi', kar pomeni začeti z nizkim odmerkom THC-ja. (1 mg – 2,5 mg) in počakajte vsaj eno do dve uri, da vidite učinke tega odmerka, preden vzamete več.”
Spodaj je osem pijač, prepojenih s THC-jem, ki pokrivajo široko paleto stilov in okusov. Razpoložljivost je odvisna od zakonov vaše države o konoplji.
Imajo okus kot res dobre naravne sadne sladice in so na voljo v nižjih in višjih odmerkih, z mešanico THC-ja in CBD-ja. Zdi se mi, da so nižje (4 mg THC) različice z okusi, kot so krvava pomaranča, limonin ingver in grenivkin hibiskus. okusno in spodbuja prijetno mehko izkušnjo, medtem ko različice »Higher Vibes« vsebujejo 20 mg THC-ja za močnejši izkušnje.
Napitek iz konoplje v obliki aperitiva, kot je vaša najljubša francoska ali italijanska pijača pred večerjo, Artet je mešanica konoplje in osmih rastlinskih sestavin za mešanje s sodo ali drugimi koktajli. Kot vsi aperitivi, se Artet poda v družbeni kontekst, nekaj, kar lahko delite s prijatelji za večerno mizo.
Ti škropilniki s konopljo – z okusi, kot sta malinov hibiskus in ingverjeva hruška – mešajo 5 mg THC-ja s 5 mg CBD-ja. In ker ni dodanih sladkorjev, imajo le 50 kalorij na steklenico 12 oz.
Ta 3-paket napitkov je poimenovan po razpoloženju, za katerega je oblikovana "natančno kalibrirana" konoplja za navdih: pomiritev, čudenje, veselje, ravnovesje, ustvarjanje, igranje, ljubezen – vsak z različno intenzivnostjo THC ravni. Zaradi majhne velikosti so še posebej priročni za potovanja ali koncerte.
Če imate radi trdo jabolčnik, je Malus za vas. Prijeten in suh, ne preveč sladek okus trdega jabolčnika in čudovit nizek odmerek 3 mg za izkušnjo, ki jo je mogoče obiskati.
Brezalkoholno belo vino House Of Saka, prepojeno s konopljo, uporablja vrhunsko grozdje Napa, pretežno chardonnay, za ustvarjanje tega prazničnega mehurčka. Druge različice vključujejo Pinot na osnovi Pinot.
To peneče brezalkoholno vino, prepojeno s konopljo, ki ga navdihujejo vina južne Francije, vam daje vohalno izkušnjo penečega francoskega roseja, vendar z veliko drugačnim izidom. Suh okus bo všeč tistim, ki se jim zdijo sadni koktajli presladki, posledice pa bodo všeč skoraj vsem.
Ti obrtniški koktajli, prepojeni s konopljo, ki jih je ustvaril mojster miksolog Warren Bobro, so pripravljeni za pitje. Mezzrole je po okusu podoben moskovskemu mulu, vendar namesto alkohola vsebuje 10 mg hitro delujoče konopljine emulzije.
