Če menite, da vaš kava navada je resnična, poglejte koliko mleko malček pije v enem dnevu. Kozarec zjutraj, škatla s kosilom, 8 unč za večerjo in topla skodelica pred spanjem - to je ena huda navada. Ni tako, kot da jim je to vsiljeno ali da so starši vsem oprali možgane zaradi trženja Big Milka. To je samo, veste, nekaj, kar bodo pili. Poleg tega je dovolj zdravo. The Ameriška akademija za pediatrijo navsezadnje priporoča, da imajo malčki do 24 unč mleka na dan.
Toda ali malčki res potrebujejo to količino belih stvari? Kratek odgovor je, verjetno ne. Če pa so izbirčni jedci, bi lahko preprečili, da bi postali podhranjeni. To ni majhen premislek.
Splošno znano je, da mleko vsebuje kalcij, vitamin A, vitamin D in zdravo mešanico maščob. Prihaja pa tudi z nekaterimi težavami. Mlečni izdelki vsebujejo dokaj veliko naravnih sladkorjev, njihovo uživanje pa je povezano z alergijami, ekcemom, aknami in prebavnimi težavami. Ljudje smo predvsem edina vrsta, ki pije mleko v otroštvu, in v državah, kot je Indonezija, večina ljudi tega niti ne počne.
Toda pediatri držijo črto in predstavljajo enotno fronto, da malčki potrebujejo vsaj nekaj mleka, da nadomestijo hrano, ki jo mečejo na tla. »Mlečni izdelki imajo nekaj namenov. Vsebuje veliko maščob in polnomastno mleko se priporoča do dveh let starosti za razvoj oči in možganov,« pravi pediater dr. Anthony Porto, sodelavec AAP. "Je dober vir beljakovin in dober vir vitamina D in kalcija."
Te hranilne snovi so pomembne, ker so otroci, stari od enega do treh let, razvojno nagnjeni k bivanju izbirčni jedci iz več razlogov. Prvič, malčki so ponavadi previdni do vsega neznanega, za kar znanstveniki sumijo, da je evolucijski nagon, ki naj bi pomagal pri njihovem preživetju. Prav tako je izziv za preizkušanje nove hrane. Tudi majhni otroci začenjajo sprejemati meje in kako jih uveljaviti in preizkusiti. Zamikanje glede tega, kar je na njihovem krožniku, je odličen način za dosego obeh stvari. Poleg tega mladi otroci na splošno slabo sedijo pri miru in še nimajo najboljših motoričnih sposobnosti, kar otežuje fizično dejanje prehranjevanja.
Poleg tega se individualni apetiti ponavadi zmanjšajo, ko dojenčki postanejo malčki. Kontrast od faze hitre rasti v otroštvu je lahko zaskrbljujoč za starše, ki želijo biti prepričani, da njihov otrok dobiva dovolj hranil. Mleko pomaga premostiti to prehransko vrzel, hkrati pa pomirja skrbi skrbnikov, čeprav je nekoliko reaktivna izbira.
Tudi to ni brezhibna izbira. »Veliko otrok ponavadi pije preveč mleka, kar lahko moti sposobnost njihovega telesa, da absorbira železo, kar lahko povzroči slabokrvnost,« pravi registrirani dietetik. Diana Gariglio-Clelland. V nekaterih primerih lahko malčki postanejo nekoliko odvisni od mleka in se zaradi tega izogibajo trdni hrani. »Pitje mleka lahko zmanjša tudi otrokov apetit, ker je bogato z beljakovinami in maščobami,« pravi. In v skrajnih primerih se lahko zdi, da so otroci zasvojen z mlekom.
Gariglio-Clelland priporoča staršem, da otroke omejijo na vodo med obroki in dovolijo mleko le ob določenih časih. Porto se strinja, da je za starše pomembno, da najdejo ravnovesje med mlekom, vodo in trdno hrano, tudi če bi veliko otrok z veseljem uživalo mleko ves dan.
»Nekateri otroci popijejo več mleka, kot bi smeli, kar lahko omeji drugo hrano, ki jo zaužijejo, zmanjša njihovo razvoj, kako žvečiti in pogoltniti bolj teksturirano hrano, kar lahko povzroči prehranske pomanjkljivosti,« je pravi.
Če otroci večino hranilnih snovi dobijo iz mleka, bodo verjetno popili veliko več od priporočenih 24 unč na dan. Seveda je to bolje, kot da bi bili lačni, vendar to tudi spodbuja otroke, da bodo izbirčni jedci na dolgi rok. Po drugi strani pa, če malčki jedo veliko trdne hranljive hrane, potem res ni treba piti toliko mleka in otroci lahko preidejo na vodo.
"Če otroci jedo različno hrano, ki vsebuje veliko kalcija in vitamina D ter zadostno količino beljakovin in maščob, mleko morda ne bo potrebno," pravi Porto.
Navsezadnje je priporočilo AAP za malčke, da pijejo 24 unč mleka na dan, bolj predlog kot mandat. Vsak otrok ne potrebuje mleka in mnogi otroci morda ne potrebujejo toliko, kot ga dobijo. Podobno imajo lahko nekateri otroci težave s prebavo že zgodaj in starši se lahko o drugih možnostih pogovorijo s svojimi pediatri.
Torej, naj pijejo mleko, če ga imajo radi. Če pa so preprosto žejni, jim dajte kozarec vode. Poleg vsega so jasne stvari brezplačne.
