Na dolgem seznamu pozitivnih zdravstvenih rezultatov, povezanih s sredozemsko prehrano – od zdravje kosti do zdravje srca do duševno zdravje — nedavni pregled dokazov iz Avstralije dodaja še en možen razlog za zmanjšanje rdečega mesa ali dodajanje nekaj žlic oljčnega olja v solato: izboljšana plodnost.
Nedavni študija, objavljeno v žurnalu Hranila, je ugotovil, da ljudje, ki so se držali protivnetne diete, kot je sredozemska prehrana — ki je večinoma rastlinskega izvora in se izogiba močno predelani hrani ali hrani z dodanimi sladkorji — je imelo boljše rezultate pri nosečnosti in umetni reprodukcijski tehnologiji.
"Ne gre za določeno hrano - to je celoten prehranjevalni vzorec," pravi avtor študije Evangeline Mantzioris, dr. raziskovalec na študiju in programski direktor prehrane in živilskih znanosti na Univerzi v Južni Avstraliji. »Ta prehranjevalni vzorec, ki vsebuje malo živalske in predelane hrane, nam kaže, da lahko zmanjšate kronično vnetje, ki se pojavi v telesu - in kronično vnetje vpliva na številne vidike plodnost."
Raziskovalci so na primer ugotovili, da prevladujejo moški, ki so se držali diet z veliko protivnetnih živil v sredozemski prehrani – kot so polnozrnate žitarice, sadje, zelenjava, stročnice, oreščki in ribe – imeli višjo število semenčic in boljša mobilnost semenčic v primerjavi z moškimi, ki tega niso storili.
Pri ženskah je bila ta dieta povezana z bolj rednimi menstruacijami, višjo kakovostjo zarodkov, večjo verjetnostjo rojstva živih otrok in manjše tveganje za bolezni, ki zmanjšujejo možnost zanositve, kot sta endometrioza in sindrom policističnih jajčnikov (PCOS).
Ti izidi pri moških in ženskah skupaj vplivajo na stopnjo uspeha tehnologije asistirane reprodukcije, kot sta oploditev in vitro (IVF) in intracitoplazmatsko injiciranje sperme (ICSI).
Izboljšani rezultati plodnosti, poudarjeni v tej študiji, naj bi bili povezani s protivnetno naravo živil, vključenih v sredozemsko prehrano in podobne protivnetne diete. Visoko predelana živila, velike količine rdečega mesa in živila z veliko dodanimi sladkorji povezujejo s povečanjem telesne teže, vnetji in kronične bolezni, kot so sladkorna bolezen in bolezni srca. Skupaj z vadbo in drugimi spremembami življenjskega sloga, kot je zmanjšanje stresa, lahko zdrava prehrana zmanjšati možnosti za te bolezni, delno zato, ker so bogati s flavonoidi, antioksidanti in drugimi hranili, ki zmanjšujejo vnetja.
Vendar je potrebnih več raziskav, ki neposredno povezujejo prehranske vzorce z uspehom teh zdravljenj plodnosti. Možno je, da se ljudje, ki sledijo sredozemski prehrani, pogosteje ukvarjajo z drugimi zdravimi praksami, kot je npr telovadba, zato raziskovalci ne morejo biti prepričani, ali je ta način prehranjevanja neposredno odgovoren za izboljšano plodnost. rezultate. "Dokler tega ne naredite v eksperimentalni študiji, ne morete reči, da je vzrok in posledica, " pravi Mantzioris.
Kljub temu je lahko sprememba prehranjevalnih vzorcev kot intervencija »brez tveganja« privlačna možnost za družine, ki so že poskusile IVF brez uspeha.
Poleg pozitivnih povezav s plodnostjo lahko tudi prehod na sredozemsko prehrano dal zgled otrokom kasneje in spodbujal zdravo prehrano za generacije naprej, Mantzioris dodaja.
»Te spremembe, ki jih lahko naredijo pari in bodoči očetje, niso le za uspešno preživljanje nosečnosti. Gre tudi za zagotavljanje najboljših rezultatov za vaše otroke,« pravi Mantzioris. »Če se tega še naprej spominjamo naše telo je v celoti sestavljeno iz hrane, ki jo zaužijemo, mislim, da se potem lahko začnete zavedati, kako pomembna je dobra in zdrava prehrana in kako je za otroke pomembno, da jih pozneje pripravite za družino.«