Pomembno je, kaj hranite svojega otroka - veliko. Vse več dokazov to kaže kaj poje otrok v prvih nekaj let svojega življenja je povezan s kognitivnim in motoričnim razvojem, uspehom v šoli, vseživljenjskimi prehranjevalnimi navadami in debelostjo.
»Znanost kaže, kako kritična so zgodnja leta za dojenčke v smislu prehrane,« pravi Adrianna Logalbo, direktorica neprofitne organizacije 1000 dni, organizacija, ki si prizadeva za izboljšanje prehrane za nosečnice in majhne otroke. "Ne gre samo za preprečevanje podhranjenosti, ampak za spodbujanje zdravih začetkov za vse otroke, izgradnjo zdravih možganov, omogočanje otrokom rasti in zagotavljanje zdrave teže otrok."
Poleg tega otroci doživijo nekaj najhitrejšega razvoja možganov in imunskega sistema v prvih dveh letih svojega življenja živi, ugotavlja Angela Lemond, registrirana dietetičarka, certificirana specialistka za pediatrično prehrano in soustanoviteljica Prehrana z limono v Dallasu. Ustrezna prehrana pomembno vpliva na oba.
razumemo,
V resnici je hranjenje dojenčkov in malčkov z zdravo prehrano precej preprosto. Poslušajte svojega zdravnika o podrobnostih in nato zaupajte svojim instinktom, da bo obrok čim bolj mehak in zabaven. Da bi vam pomagal najti to pot, je tukaj vaš (izčrpen) strokovni vodnik za hranjenje vašega otroka v prvih treh letih
0 do 6 mesecev: prsi in steklenička
The meni za novorojenčke ne bi mogel biti preprostejši ali bolj hranljiv: Tako Ameriška akademija za pediatrijo in Centri za nadzor bolezni priporočajo, da se dojenčki prvih šest mesecev hranijo izključno z materinim mlekom (najboljša možnost) ali formulo (če dojenje ni možno). Prebavni sistem dojenčkov na tej stopnji ni dovolj razvit, da bi obvladal karkoli drugega, materino mleko ali formula pa zagotavljata vse prehranske potrebe vašega otroka. Materino mleko je malo manj na vitamin D, zato se pogovorite s svojim pediatrom, ali bi vašemu otroku koristil tekoči dodatek. (Formula je obogatena z vitaminom D.)
Opozoriti je treba na dve stvari: v prvem mesecu otrokovega življenja naj bi dojenčki jedli, kadar koli želijo. Zato jim dajte hrano, ko bodo prosili (in bodo prosili). Prav tako an po ocenah eden od dveh otrok je prezgodaj uvedena v trdno hrano, ki je tako majhni dojenčki ne morejo prebaviti, zato hitenje s prehodom nima koristi.
Vpogled staršev št. 1: Da, vaš novorojenček ima znake lakote
V tej fazi se bodo začeli razvijati znaki lakote vašega otroka. Ti vključujejo potiskanje jezika, čoskanje po ustnicah in sesanje njenih prstov ali pesti.
6 do 9 mesecev: čas za eksperimentiranje
Na splošno je večina dojenčkov pripravljena poskusiti trdno hrano okoli šestega meseca. Dolga leta so staršem govorili, naj uvedejo eno novo živilo naenkrat, da zagotovijo, da hrana ne bo povzročila alergijske ali kako drugače slabe reakcije, vendar se to priporočilo spreminja.
Do zdaj – če vas je vaš brezzobi otrok ugriznil – ste se verjetno naučili, da dojenčki ne potrebujejo zob, da bi jedli, ker so njihove dlesni zelo močne. Lahko žvečijo koščke hrane, pravi Sharon Somekh, MD, pediater in svetovalec za starševstvo na Long Islandu v New Yorku. Na tej stopnji je pomembno, da dojenčke seznanite z različnimi teksturami hrane, zato se ne bojte otrokom ponuditi pire banane, majhne kocke pasterizirani sir ali majhni koščki mesa, kot je narezana mesna kroglica ali kos mesne štruce, ki zagotavlja selen in cink za zdravje možganov in imunost.
Nedavne spremembe priporočil ponazarjajo zmedo glede tega, kako se alergije sploh razvijejo: zdravniki so svetovali izogibanje arašidom do otrok so bili stari tri leta, vendar je zdaj prevladujoča logika, da če otrokom ne predstavimo arašidov prej, lahko povzroči alergije in ne prepreči njim.
Razvila so se tudi priporočila za prvo hrano dojenčka. Medtem ko so nekoč zdravniki na splošno priporočali samo žitarice za dojenčke, zdaj pravijo, da ni popolne hrane za prvič za dojenčke. Pravzaprav so nekateri strokovnjaki začeli priporočati staršem, da začnejo z mesnimi pire, da bi otrokom pomagali pridobiti železo, ki ga potrebujejo; do šestega meseca se zaloge železa dojenčkov, ki so jih zgradili v maternici, začnejo izčrpavati.
Do šestega meseca bodo dojenčki izrazili navdušenje, ko so lačni in vidijo hrano. Lahko posežejo po njem ali obrnejo glavo ali zmajejo z glavo, ko imajo dovolj. Strokovnjaki bolj kot kdaj koli prej priporočajo staršem, da so pozorni na te znake in so pri hranjenju manj togi. Ena najpomembnejših sprememb v prehranska priporočila za dojenčke in malčke je pustiti otrokom, da se odločijo, kdaj so lačni ali kdaj siti.
Morda ste prebrali, da je bolje začeti dojenčke z zelenjavo in ne sadjem – to je zato dojenčki naravno kopljejo sladko hrano, zato je teorija, da če začnete s sadjem, lahko zavrnejo zelenjavo kasneje. Ni dokazov, da je temu tako, pravi Somekh, vendar jo vseeno priporoča, pri čemer ugotavlja, da so njeni štirje otroci, ki ljubijo zelenjavo, začeli jesti zeleno zelenjavo.
"Preference okusa so dokaj individualne, odvisno od otroka," pravi Lemond. "Vendar ima večina dojenčkov raje bolj sladke okuse, ker prirojeno vedo, katera živila so bolj kalorična."
Prehrana mater, ko so bili otroci majhni, je imela večji pozitiven učinek na porabo sadja in zelenjave pri otrocih kot tisto, kar so jedle mame med nosečnostjo. Avstralska študija, objavljena leta 2016. Otroci so najbolj dovzetni za zelenjavo, stari od šest do 12 mesecev, in uvajanje v tej fazi spodbuja prehranjevanje zelenjave pozneje v življenju, so zaključili raziskovalci.
Če želite hoditi bolj tradicionalno, najprej poskusite na primer malo žitnih kosmičev, kot so ovsena kaša, ječmen ali polnozrnate (nahranite jih samo z riževimi kosmiči). trenutno ni priporočljiva zato, ker je lahko vsebuje arzen in povzročajo zaprtje). Nato zmešajte nekaj pasirane špinače v malo ovsenih kosmičev in materinega mleka za dodatne vitamine. Somekh tudi priporoča uvajanje novih živil zgodaj čez dan in ne zvečer, da lahko spremljate morebitne slabe reakcije vašega otroka na novo hrano.
S čim hraniti Trob:
Na tej stopnji pomislite na to prvo trdno hrano kot na zabavne, eksperimentalne dodatke k zdravi prehrani dojenčkov z materinim mlekom ali formulo. Otrokom lahko daste tudi majhne, mehke koščke hrane, da se lahko začnejo učiti, kako jih pobirati in se hraniti. Naj vas ne skrbi preveč, ali je večina hrane razmazana po njihovih obrazih ali na pladnjih za visoke stole – še vedno dobivajo velik del svoje prehrane iz materinega mleka ali formule. To je učna izkušnja.
Materino mleko ali formula plus …
- Ovsena, ječmenova ali večzrna obogatena žitarica za dojenčke
- Mesni pire, kot je govedina (ki zagotavlja železo in selen), piščanec (selen ter vitamina B6 in B12) ali puran, ki zagotavlja vitamin B6 za razvoj možganov in uravnavanje razpoloženja, železo, cink in kalij
- Pasiran tofu ali stročnice, kot sta črni fižol ali leča (ki zagotavlja železo in beljakovine)
- Pasirana, kuhana zelenjava, kot je špinača (ki zagotavlja folate za razvoj možganov), sladki krompir (ki zagotavlja vitamin A za vid in razvoj srca, pljuč in drugih organov), buča ali korenje (vitamini A, K in B6)
- Pasirano, ožeto sadje, kot so banane (folat in kalij), hruške, breskve ali avokado (vitamini C, K, B6 in omega-3 maščobne kisline)
- Otrokom lahko začnete dajati vodo v skodelici, vendar sadni sok ni priporočljiv zaradi visoke vsebnosti sladkorja.
Česa jih ne smemo hraniti:
- Med vsebuje spore botulizma, ki jih dojenčki ne morejo obdelati kot starejši otroci, pravi Somekh. Med prihranite po tem, ko dopolnijo eno leto.
- Pitje kravjega mleka je še en ne-ne – prebavni sistem otrok v tej fazi ni dovolj razvit, da bi ga lahko predelal (Mlečni izdelki, kot sta sir in jogurt, so po drugi strani v redu, če ni zgodovine alergij na mleko v družina).
- Sadni sok ni priporočljiv, dokler otroci niso stari 6 let; boljši so s pasiranim sadjem ali na kocke. Če jim daste sok, ne smejo imeti več kot 4 unče na dan.
9 do 12 mesecev: Ponudba zelenjave in zadovoljevanje povpraševanja
Raziskovalci so ugotovili korelacijo med tem, kolikokrat so starši v Združenem kraljestvu, na Danskem in v Franciji otrokom ponudili zelenjavo in kako dobro so jo imeli otroci radi. študija, objavljena v reviji Apetit v letu 2013. Torej med dojenjem po steklenički ali dojenjem še naprej ponujajte novo hrano, kot je sadje ali zelenjava, tudi če jo vaš otrok sprva zavrne, pravi Somekh. Nenehno spreminjajoče se prehranske preference vašega otroka za vas morda ne bodo smiselne, vendar poskusite biti potrpežljivi. Ena od Somekhovih hčera je sprva zavrnila avokado, vendar ga je vzljubila, potem ko je Somekh potresel sol, preden ji ga je dal.
Vpogled staršev št. 5: CPR lahko reši življenja
Da bi bili dojenčki varni in zdravi, bi se morda bilo dobro naučiti oživljanja, preden otroci začnejo jesti majhne koščke kuhane hrane, da se prepričate, da ste pripravljeni soočiti, če se vaš dojenček začne dušiti, Somekh pravi. Vsekakor pazite na svojega otroka, ko jedo, da zagotovite njegovo varnost.
Do devetih mesecev bo vaš dojenček verjetno imel nekaj več zobkov in bo razvil sposobnost pobiranja stvari med palcem in kazalcem (t. i. klešče), tako da bo morda pripravljen na kuhano zelenjavo in sadje v velikosti ugriza ter kuhane spirale iz testenin ali okrogle koščke žit.
Medtem ko se možnosti hrane na tej stopnji širijo, so strokovnjaki bolj zadržani kot v preteklosti posebne recepte za koliko nahraniti otroke.
Vpogled staršev št. 6: Nikoli ni prezgodaj sedeti za mizo za večerjo
Do zdaj boste razvili bolj prefinjeno razumevanje otroških znakov lakote in okusov hrane. Tudi pri tej starosti določite redne obroke in prigrizke za otroke – rutine jim omogočajo, da se počutijo udobno in varno. Morda ne bodo mogli sedeti za mizo več kot 10 minut, ne da bi se prepirali, kar je normalno, vendar je najbolje, da prej kot slej preidejo na navado rednih obrokov.
»Starši se pogosto sprašujejo: 'Koliko naj hranim svojega otroka?', vendar naše priporočilo je zgodaj naučiti otroke zdravih navad in pustiti dojenčkom, da se odločijo, kdaj so lačni in siti,« pravi Andrea Beegle, direktorica strateškega partnerstva pri 1000 Days.
Vsekakor je lahko frustrirajuće, ko otrok teden dni poje vse, kar je na svojem krožniku, nato pa teden pozneje noče jesti ničesar, Logalbo pravi: »V tem obdobju se veliko dogaja; otroci rastejo zelo hitro in z različno hitrostjo. Moram verjeti, da mi bo, ko bo moja hči nekaj potrebovala, povedala in poskrbela, da bo to, kar ji dam, čim bolj zdravo."
S čim jih hraniti:
Materino mleko ali formula, plus
- Majhni koščki okroglih kosmičev ali kuhanih testenin
- Sirne kocke
- Kuhan brokoli ali majhne kocke kuhane buče
- Pasirane ali narezane banane
- Pire črni fižol ali leča
- Majhni koščki melone ali grenivke
- Kuhano korenje
- Kosi kuhanega piščanca ali purana
- Kosi umešanega jajca
- Jogurt
Česa jih ne smemo hraniti:
Vsaka hrana je lahko nevarnost zadušitve. Pazljivo pazite na svoje otroke, ko jedo.
12 do 24 mesecev: Srečanje 1000 kalorij
Številni otroci so do enega leta sposobni nahraniti celoten obrok in bi morali zaužiti približno 1000 kalorij na dan, pravi Ameriška akademija za pediatrijo. Običajno se učijo, kako uporabljati žlico ali vilico okoli enega, vendar so morda v tem precej slabi in bodo večino časa uporabljali svoje prste. Naj poskusijo uporabljati pripomočke, saj jim to pomaga razvijati motorične sposobnosti. Pri 15 mesecih lahko večina otrok signalizira, ali so siti ali želijo več hrane, pravi Somekh.
Ko ne jedo, poskusite ne paničariti. Za otroke, stare 1 ali 2 leta, je normalno, da dan ali dva ne jedo ničesar, Po mnenju CDC. Pomembnejša je celotna prehrana v obdobju enega tedna.
Vpogled staršev št. 7: Da, lahko prenehaš z izbirčnim prehranjevanjem
"V otroških letih je pomembno, da se borimo proti izbirčnemu prehranjevanju," pravi Somekh. »Večina otrok bo šla skozi izbirčno fazo, toda naša reakcija bo določila, ali bomo imeli izbirčnega jedca. Mnogi otroci postanejo izbirčni, ker njihovi starši težko sprejmejo, ko otroci ne jedo ob določenem obroku in bodo ponudili alternative.
S čim jih hraniti:
Otroci lahko na tej stopnji jedo skoraj vse, vendar bodite previdni glede nevarnosti zadušitve.
- Mleko. Ko so stari eno leto, lahko dojenčki pijejo polnomastno mleko. Tipična priporočila so, da enoletni otroci spijejo skodelico in pol mleka na dan, vendar je polnomastno mleko zelo nasitno, zato če vas skrbi, da vaš dojenček nima veliko apetita po hrani, ga poskusite dati manj mleko
- Ribe. Če še niste, uvedite kuhane ribe brez kosti in z nizko vsebnostjo živega srebra, kot je losos, ki zagotavlja omega-3 maščobne kisline (pomembne za delovanje možganov, srca in oči) ter vitamine B12, B6 in D
- Zelenice. Listnata zelenjava, kot je ohrovt, je polna tudi hranil, kot so vitamini A, C, K in B6 ter minerali železo in folati
Vpogled staršev št. 8: železo je pomembno
Ocenjuje se, da 15 odstotkov otrok, starih od enega do dveh let, primanjkuje železa, zato poskrbite, da boste otroke hranili s hrano, bogato z železom. Da bi telesu pomagali absorbirati dodatno železo, združite živila z visoko vsebnostjo vitamina C z obroki, bogatimi z železom. Starši vegetarijanci ali vegani morajo biti še posebej pozorni na železo in se morajo pogovoriti s svojimi pediatri o tem, ali njihovi otroci s svojo prehrano dobivajo dovolj kalcija, vitaminov D in B12 ter beljakovin sam.
Česa jih ne smemo hraniti:
Medtem ko so starejši, lahko vsaka hrana še vedno predstavlja nevarnost zadušitve. Pazljivo pazite na svoje otroke, ko jedo.
24 mesecev do 36 mesecev: zelo hranljivo leto
Po prvem letu se rast nekoliko upočasni, zato vaš dvoletnik morda ne bo videti tako požrešen, kot je bil lani. Na splošno otroci, stari od 1 do 3 let, potrebujejo približno 40 kalorij na palec višine, po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo. Na Akademiji pravijo, da je tipičen obrok, primeren za otroka v tej starosti, ena ali dve žlici. zelenjava in sadje, unča mesa ali ena ali dve žlici fižola in četrtina kruh.
Zelo pomembno je, da starši poskušajo otroke prepričati, da jedo zdravo hrano. Med ameriškimi malčki je najpogosteje zaužita "zelenjava" pomfrit, glede na raziskavo iz leta 2013 objavljeno v Annals of Nutrition & Metabolism. Zdravstveni strokovnjaki želijo ideje staršev o obrokih za malčke usmeriti stran od krožnika nuggetov in krompirčka, medtem ko ostali člani družine jedo hrano za odrasle. Študije kažejo, da prej ko se otroci seznanijo z zdravo hrano, lažje jih je pripraviti, da jo kasneje pojedo. In večja je verjetnost, da jih bodo jedli v odrasli dobi.
The Akademija za prehrano in dietetiko priporoča da otroci, stari 2 do 3 leta, zaužijejo približno 1000 do 1400 kalorij na dan ali približno polovico tistega, kar jeste. Zdrava razčlenitev teh kalorij, predlagajo, je 3 do 5 unč žitaric, 2 do 4 unče beljakovin, skodelica do skodelice in pol sadja in zelenjave ter 2 do 2 ½ skodelice mlečnih izdelkov. Pogovorite se s svojim pediatrom o tem, ali naj vaš otrok preide na pitje 2 % mleka, ko dopolni 2 leta.
Kaj naj Fpoberi jih:
Nebo je na tej točki meja, ko gre za izbiro hrane, vendar bodite previdni pri nevarnosti zadušitve. Poskusi …
- Lazanje
- Makaroni in sir
- Ribe
- jajca
- Meso
- Humus in pita
- Kuhana zelenjava
- Palačinke ali vaflji, prevlečeni s sadnim maslom in oreščki
- Fižol in avokado
- Tofu in riž
- testenine
- Juhe
- Jabolčna omaka
- Puding
- Jogurt s sadjem, kot so melona, jagode, citrusi in banane.
Vpogled staršev št. 10:Dajte jim izbiro, izogibajte se pretepu
Malčki v tej fazi so razvili prehranske preference in bodo želeli uveljaviti svojo neodvisnost in se sami odločiti, kaj jesti. Ko želite predstaviti novo zdravo hrano, je lahko koristno, če jim ponudite nekaj izbir, ki vključujejo hrano, ki jo že poznajo. V najboljšem primeru bodo poskusili in vzljubili novo hrano, v nasprotnem primeru pa bodo verjetno vsaj jedli hrano, ki so jim bili v preteklosti všeč.
Česa jih ne smemo hraniti:
Zadušitev je še naprej nevarna. Pazljivo pazite na svoje otroke, ko jedo.
