Recepti za solato s testeninami in solato Orzo, ki bodo izboljšali vašo igro na žaru

Ta zgodba je nastala v sodelovanju s Kroger's® Zasebna izbira® in Preprosta resnica® sestavine za popoln žar.

Poletje je tu in žar je vroč. Toda tudi najzahtevnejši mojstri na žaru vam bodo povedali: žar lahko nosijo meso in glavne jedi, a brez dobre prigrizke ni nič. In čeprav je pire krompir neverjeten, skleda škrobnih ogljikovih hidratov ni vedno idealna za vroč dan na dvorišču. Stranske solate, ki so bile nekoč najbolj dolgočasne možnosti za lonec, si zaslužijo nov nov videz, ki bo dopolnil vaš namaz za kuhanje. Združili smo se z Preprosta resnica®sestaviti nekaj prilog, ki se izognejo slogu po obroku s čistimi, preprostimi sestavinami in živahnimi okusi. Vse te jedi so zelo enostavne, zelo dostopne in kar je najpomembneje: okusne so.

Solata iz paradižnika in lubenice

Nič ne pove poletje kot lubenica; imajo okus po počitnicah. Gourmet Chef Brooke Williamson nam je pomagala povzdigniti naše najljubše sadje tako, da ga je pomešala s paradižnikom in sirom mozzarella. Rezultat je prefinjena solata, ki bo nasmejala vso družino, kot da je prvi dan tridnevnega vikenda. Oglejte si Brookeino 1-minutno metodo

tukaj. Skupni čas: 30 MIN porcij: 10

Sestavine:

• 1⁄2 skodelice Oljčno olje Simple Truth Organic™
• 1 žlica. balzamični kis
• 2 posodi (10 oz. vsak) Ekološki grozdni paradižnik Simple Truth™ 
• 6 skodelic na kocke narezane lubenice
• 1⁄2 rdeče čebule
• 1 skodelica mocarele kroglic
• 1 skodelica Ekološka bazilika Simple Truth™, narežemo na trakove
• 1 žlička sol
• 1 žlička poper

1. V manjši posodi stepemo olje in kis. Dati na stran.
2. V veliki skledi zmešajte paradižnik, lubenico, rdečo čebulo, mocarelo in baziliko.
3. Dodamo vinaigrette in dobro premešamo. Začinite s soljo in poprom. Postrezite takoj, vse ostanke ohladite.

Solata iz testenin Fajita

Solata s testeninami je osnovna sestavina mize za piknik, a če s to belo kremasto stvarjo samo namakate rezance penne, jo bodo ljudje mimo. Začinite ga z nekaj vrtljaji, ki jih navdihuje Tex-Mex, za bolj razburljivo možnost. Ta recept je odličen, ker je prilagodljiv. Zamenjajte piščanca za več fižola ali vanjo dajte malo paprike. Vse je okusno!

Čas priprave: 20 MIN Čas kuhanja: 30 MIN Skupni čas: 50 MIN + 1 URA ČAS MARINIRANJA Število obrokov: 8

Sestavine:

• 1 lb Simple Truth Organic™ piščančje prsi
• 1⁄2 žličke. sol, plus več za začimbo piščanca
• Simple Truth Organic™ mehiška začimba Al Pastor 
• 1 limeto, razdeljeno
• 2 žlici. Oljčno olje Simple Truth Organic™
• 1 škatla (16 oz.) Simple Truth Organic™ Penne Rigate
• 1 vrečka (12 oz.) Zamrznjena koruza Simple Truth Organic™
• 1 pločevinka (15 oz.) Simple Truth Organic™ Pinto fižol
• 1 litra češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
• 3 zelene čebule, drobno sesekljane
• 1⁄2 skodelice Simple Truth Organic™ navaden grški nemasten jogurt
• 1 avokado, narezan na kocke, razdeljen
• 1 šopek koriandra
• 1⁄4 žličke. kumina

1. Piščanca začinite s soljo in začinite z vseh strani. Postavite v veliko vrečko z zadrgo. Z kladivom za meso ali valjarjem raztegnite piščanca na debelino približno 1⁄4 palca.
2. V vrečko iztisnite sok 1⁄2 limete. Dodajte olje. Zaprite in vmasirajte tekočino v meso. Marinirajte v hladilniku vsaj 1 uro ali do čez noč.
3. Žar segrejte na srednje visoko. Zavrzite marinado in piščanca na žaru pecite približno 6 minut na stran, tako da zagotovite varno notranjo temperaturo 165 °F. Piščanca narežite na koščke velikosti grižljaja. Dati na stran; obdrži toplo.
4. Medtem pripravite testenine po navodilih na embalaži. Odcedite in vročim testeninam takoj dodajte zamrznjeno koruzo. Prenesite nazaj v lonec za testenine. Dodajte fižol, paradižnik in čebulo. Mešajte, da se združi.
5. Za pripravo preliva zmešajte jogurt, 1⁄2 avokada, koriander, 1⁄2 čajne žličke soli, kumino in sok preostale 1⁄2 limete v mešalniku, dokler ni popolnoma gladka.
6. Mešanico testenin nežno segrejte na štedilniku, dokler ni toplo. Odstavimo z ognja in prestavimo v servirno posodo. Dodajte piščanca. Prelijemo s prelivom. Prelijte s preostalo 1⁄2 avokada. Postrezite, vse ostanke ohladite.

Hrustljava solata iz čičerike in orzo

Ko že govorimo o solati s testeninami, nam je kuhar Brooke pokazal bolj gurmansko nadgradnjo, ki uporablja orzo za bolj puhasto in bogatejšo različico. Dodajte nekaj hrustanca s pečenim fižolom garbanzo in kremnim prelivom Goddess in dobili boste testeninsko solato, ki ne bo zavzela vseh vaših ostankov posod. Profesionalni nasvet: Da se izognete grudenju, pred kuhanjem operite, dobro odcedite in prelijte z oljem. Preverite kuharski recept tukaj.

Čas priprave: 10 MIN Čas kuhanja: 45 MIN Skupni čas: 55 MIN Število obrokov: 4

Sestavine:

• 1 pločevinka (15 oz.) Simple Truth Organic™ Garbanzo fižol, odcedimo in speremo 
• 1 žlica. Oljčno olje Simple Truth Organic™
• 1⁄2 žličke. sol
• 1⁄4 žličke. dimljena paprika
• 1⁄4 žličke. česen v prahu
• 2 skodelici kuhanega orza
• 1 posoda (10 oz.) Simple Truth Organic™ Grape Paradižnik, prepolovljeno 
• 1 kumara, narezana na rezine in nato na četrtine
• 1⁄2 skodelice Simple Truth Organic™ kremni preliv za boginje

1. Pečico segrejte na 375°F.
2. Fižol garbanzo položite na čisto kuhinjsko krpo in nežno posušite. V manjši skledi zmešajte fižol, olje, sol, papriko in česen v prahu; vrzi na plašč.
3. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Mešanico garbanzo fižola prelijte v enakomerno plast. Pecite 40–45 minut, nežno obračajte vsakih 15 minut, dokler ne postane hrustljav in rahlo porjavi.
4. Orzo dodajte v veliko servirno skledo. Na vrhu potresemo paradižnik, kumare in fižol. Postrezite s prelivom, vse ostanke ohladite.

Keto sladoledne sladice

V redu, s tremi solatami v knjigah si zaslužiš poslastico. Brušenje ob žaru v vročih poletnih dneh zahteva sladoled. Za našo zadnjo stransko postavko bomo dali najboljšemu žaru, kot si ga zasluži, s keto prijazno sladica, ki izkorišča moč največje kombinacije okusov, znane na tem svetu: čokolade in arašidov maslo.

Čas priprave: 5 MIN Čas kuhanja: 8 MIN Skupni čas: 13 MIN Število obrokov: 2

• 1⁄4 skodelice oreščkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov po vaši izbiri, npr Simple Truth™ kosi oreha, lešniki ali mandlji 
• 4 žlice. arašidovo maslo v prahu
• 3 žlice. vodo
• 4 merice Simple Truth™ Keto francoski sladoled – Coffee Chip ali Chocolate Chip, vsak dobro deluje.

1. Ponev za kuhanje postavite na srednje nizek ogenj. Oreščke pražimo, občasno premešamo, 5–8 minut, da porjavijo in zadišijo.
2. Zmešajte arašidovo maslo v prahu in vodo, da nastane kaplja.
3. Sladoled enakomerno porazdelite med dve skledi. Pokapljamo z arašidovim maslom in potresemo z oreščki. Uživajte, zamrznite vse ostanke.

Preprosta resnica® zagotavlja popolnoma naravne sestavine za sveže obroke, primerne za vsako dieto. S čistimi osnovnimi prigrizki do brezmesnih alternativ vašim najljubšim poletnim jedenjem preprosta resnica: dobro jesti, ne pomeni nujno dolgočasnega jesti. Zato popestrite svoj žar z izbiro cenovno ugodnih in navdihujočih sestavin Preprosta resnica®.