Samuel Adams je konec tedna napovedal, da bo znova izdal svojo Utopijo craft pivo, katerega nakup bo kupce stal 200 $. To se morda zdi preveč za pivo Sama Adamsa, vendar pivovarska družba s sedežem v Bostonu izda omejeno količino Utopije vsaki dve leti in se zaradi visokega vedno skoraj takoj razprodajo povpraševanje. Zakaj je tako nemogoče dobiti to zloglasno pivo? Zaradi 28-odstotnega ABV Utopije, ki je tako visok, da je bil dejansko prepovedan v 12 zveznih državah, vključno z Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Mississippi, Montana, New Hampshire, Severna Karolina, Južna Karolina, Tennessee, Vermont in Washington.
Utopije 2017 so tukaj. Kliknite povezavo v naši biografiji, če želite izvedeti več o tej seriji enega najbolj priznanih in iskanih ekstremno staranih piv v sodih. #independentbeer #craftbeer #extremebeer #barrelagedbeer #utopias
Objava, ki jo deli Samuel Adams Beer (@samueladamsbeer).
"Moja prvotna ideja za Utopias je bila premakniti meje obrtnega piva s pripravo ekstremnega piva, ki ni bilo podobno ničemur, kar si je zamislil noben pivovar," Jim Koch, ustanovitelj Boston Beer Company
Ustvarjanje utopije ni enostaven postopek, saj so bile nekatere uporabljene serije stare do 24 let v skandinavskih sodih Aquavit in Moscat. Ta nekonvencionalna metoda varjenja in staranja je razlog, da je Utopia negazirano pivo, saj visoka vsebnost alkohola uniči vsak CO2. Zaradi njegovega izjemnega okusa – njegov okus je bolj podoben konjaku ali šeriju kot pivu – in visoke vsebnosti alkohola, Samuel Adams priporoča, da ga pijete v 1 oz. porcij, v nasprotju s standardnimi 8-12 oz. serviranje piva.
Seveda si boste morali, da bi okusili Utopijo, najprej nabaviti steklenico, kar ni lahka naloga, tudi če živite v eni od 38 zveznih držav, ki tega niso prepovedale. Letos so izdelali le 68 lesenih sodov Utopije, kar pomeni, da bo v ZDA do naslednjega izdaja Utopije naprodaj približno 13.000 steklenic.
