Chef IQ, ki podpira WiFi pametni štedilnik je prispel zrušiti s prestola Instant Pot. Gre za lonec na pritisk z vgrajenim lestvici, funkcija, za katero se ne boste zavedali, da jo potrebujete, dokler ne ugotovite, koliko ste jo potrebovali. In funkcija WiFi tega večnamenskega kuhalnika ni trik: dejansko poenostavi in poenostavi kuhanje izkušnje. To je bistvo, še posebej, če toliko zaposlenih staršev združuje tri ali več obroki dan za otroke zdaj doma 24 ur na dan.
Poslušaj, Instant Pot je super. In če je jasno, ima Chef IQ manj funkcij kot ta tako priljubljena naprava. Ne dela jogurta ali kaše (toda resno, ste jih kdaj kuhali?). Toda kar počne, deluje bolje kot kateri koli drugi večnamenski kuhalnik, ki sem ga kdaj uporabil, in to, ko stojite vitko in zlobno na vašem kuhinjskem pultu.
Chef IQ je videti kot droid, ki si prizadeva za temno stran ali instant lonec, ki je postal čuteč, in je približno velik kot standardni lonec pod pritiskom. Ima integrirane pametne senzorje, samodejno sprostitev pritiska, kapacitivne gumbe na dotik in lep LCD zaslon, ki vam pove, kaj je kaj. Na voljo je 100 prednastavljenih funkcij kuhanja in kuhate, pražite, dušite, kuhate v pari in segrevate vse, od čilija do piščančje pikate do jekleno rezanih ovsenih kosmičev. In ja, poveže se z vašim WiFi. Ampak tega ne zamerite. Pravzaprav je to velik plus.
Za začetek naložite aplikacijo in jo seznanite s štedilnikom. In potem ugotovite, kaj želite narediti. Aplikacija deluje z roko vrokavica za pečico s štedilnikom, ki vas vodi skozi postopek.
Ta lonec na pritisk ima celo vgrajen kalkulator za kuhanje, tako da lahko določite svoj čas, preden se odločite za recept.
Torej, govoriva o česnovem pire krompirju, ki sem ga naredila ta vikend. Običajno sem v starih časih olupil krompir, ga narezal na kocke, napolnil lonec s slano vodo, dal v taterje, počakal, da vse skupaj zavre, pazi voda zavre, ker seveda vedno, in na neki točki se po večkratnem prebadanju z vilicami zdi, da je krompir kuhan in dovolj mehak, da ga zmečkamo. To traja ure. Potreben je trud. To je nora količina čiščenja.
S Chef IQ sem v aplikaciji izbral recept za česnovo kašo. Vgrajena tehtnica me je vodila, da sem v kuhalnik dodal dva kilograma olupljenega krompirja, narezanega na kocke, skupaj s sorazmerno količino vode in masla (na žalost morate krompir še vedno olupiti sami). Sledil sem navodilom na zaslonu na telefonu (uporabite lahko tudi vodnik na samem stroju) in začel postopek kuhanja pod pritiskom. Ko je bilo treba sprostiti steam, mi je aplikacija poslala obvestilo, da bo sranje pihalo in da se moram umakniti s poti. Približno 12 minut kasneje sem si privoščil pire krompir in natanko eno stvar (6-litrski lonec) za čiščenje.
Lestvica je tisto, kar naredi razliko tukaj. Dokler nisem uporabil Chef IQ za pripravo piščančje juhe z rezanci, ki je bila priložena krompirju, si nisem predstavljala, kako nepogrešljiva je. Ko sem uporabljal Instant Pot, sem nekako uporabil merilne skodelice za razvrščanje sestavin, a na koncu je bilo ugibanje. In ugibanja v resnici niso primerna za brezhibne večerje; tudi sestavine za oči. Pogosteje kot ne je bil končni rezultat površen. Lestvica Chef IQ pa je popolnoma natančna in natančno veste, koliko vode, smetane, masla, korenja ali rezancev morate dodati v lonec in kdaj.
Poleg tega je aplikacija, ki jo blagovna znamka nenehno posodablja z več recepti, precej solidna in ni tujega dodatka, da bi bilo nekaj videti bolj kul. Še en primer: Gledali smo Ratatouille drugo noč. Zato sem se lotil priprave nekaj naslovne jedi. To francosko jed je varljivo težko kuhati in zahteva vrsto sestavin, vključno z narezano papriko, narezano bučko in češnjevim paradižnikom. Toda aplikacija, ki uporablja video, vas popelje skozi celoten postopek, od dodajanja olivnega olja do praženja zelenjave do kuhanja celotne stvari. Zaradi tega sem se počutil kot boljši kuhar.
Bo kuharski IQ revolucioniral kulinarični svet? Kdo ve. Toda ali vam bo tako olajšalo življenje, ko se boste trudili vreči nekaj hrane na mizo? Zame je uspelo. Stavim, da bo enako storilo tudi tebi.
Vsak izdelek na Fatherlyju neodvisno izberejo naši uredniki, pisci in strokovnjaki. Če kliknete povezavo na našem spletnem mestu in nekaj kupite, lahko zaslužimo provizijo za partnerje.
