Izveštaj Instituta za marketing hrane Fondacije Moć porodičnih obroka za 2017. duboko se bavi večerom i donosi neke trendove i zabrinjavajuće statistike. Američke porodice mogu češće jesti zajedno. Izveštaj, zasnovan na dokazanoj činjenici da su porodični obroci dobri za zdravlje porodice, dokumentuje u kom stepenu „praktične prepreke, kulturni vetrovi i pejzaž hrane“ sprečavaju roditelje – a posebno očeve – da sednu zajedno. To su otkrili istraživači iza izveštaja, koji prikupljaju podatke pomoću anketa i pregleda literature Američki očevi su večerali sa svojom decom manje od američkih majki i manje od njih željeni.
Prosečan američki roditelj deli 5,7 obroka sa svojom decom svake nedelje uprkos tome što žele da dele 6,3 porodična obroka svake nedelje. Prosečna američka majka ima šest večera nedeljno sa svojom decom, dok prosečni američki otac u proseku ima samo 5,3 obroka. Prosečna tatina željena količina obroka sa decom nedeljno (6,1) je bila samo malo manja od prosečne mame (6,3), što ukazuje na prepreke koje sprečavaju mnoge muškarce da se vrate kući.
Zašto tate ne drže korak sa mamama kada su u pitanju zajednički porodični obroci? Izveštaj ukazuje na savremeni rasporedi rada, koji „ne prepoznaju kulturno zajedničko očekivanje za usko, fiksno vreme za večeru“. Izgrađena nepredvidljivost u radni raspored proširuje vremenski okvir za večeru, čineći daleko manjom verovatnoću da porodica deli obrok zajedno. Drugim rečima, smrt od devet do pet godina, najavljena kao dobra stvar za roditelje u potrazi za fleksibilnošću, otežavala je očevima da napuste kancelariju/fabriku/kamion/lokaciju.
Ipak, postoji srebrna obloga. Brojke sugerišu da mlađi očevi bolje rade posao dele obroke sa svojim porodicama. Dok tate iz generacije X (5.1) imaju jedan porodični obrok manje nedeljno od svojih supružnika (6.1), Milenijumski tate (5.7) su smanjili jaz sa svojim partnerima (6.2). Uzimajući u obzir uticaj porodične večere dokazano imaju razvoj deteta, упоредо са njihov odnos sa roditeljima, ohrabrujuće je videti kako mlađi očevi daju prioritet porodičnim obrocima kao suštinskom delu odgajanja svog deteta.
