Danas uzimate zdravo za gotovo koliko je zanatskog piva na policama u lokalnoj prodavnici pića (supermarket, packe, državna prodavnica, šta imate), ali nekada nije bilo tako. Nekada davno Amerika je mislila da je „ledeno“ pivo dobra ideja. Tada su ljudi poput Sama Calagionea odlučili da dodaju malo ponosa i kreativnosti u pokušaj mešanja hmelja, vode, ječma i kvasca. Danas se Calagioneova pseća glava smatra jednim od kumova - ili možda ludim dedom - modernog zanatskog pivarstva.
Momak koji je odgajao tog momka nije bio majstor pivar ili potomak porodice Sent Luis – on je zapravo bio oralni hirurg – ali je ipak bio ogromna inspiracija svom sinu. „Bio je domaći vinar“, kaže Kalađone, „morao sam da ga gledam u podrumu sa njegovim prijateljima kako prave vino, i to je podsvesno pomoglo daj mi samopouzdanja da mogu da napravim pivo,“ Otac je, zajedno sa majkom Meri, pomogao da obezbedi kredite potrebne Semu da pokrene posao u 1995.
Naravno, njegova ljubav prema pivu počela je pre nego što je napravio poslovni plan. „Neke od mojih najlepših uspomena bile su da sam pio pivo sa tatom na njegovom brodu“, kaže Calagione. Svi na brodu S.S. Male Bonding.
On The Name
„Posetio sam svoju porodicu u Mejnu i otišao na trčanje sa tatom. Pitao je: „Kako napreduju tvoji kursevi engleskog, Semi?“ Ja sam došao čisto, rekavši mu da kuvam domaće pivo u svom stanu, da radim u pivnici i da sam počeo da pišem poslovni plan. Imajte na umu da su moji mama i tata platili svaki cent mog obrazovanja. Četiri godine kao smer engleski, postdiplomski kursevi na Kolumbiji. Bio je tih možda 10 sekundi, a ja sam rekao: „Oh f–k, oh f–k, oh f–k.“ Prva rečenica iz njegovih usta je bila: „Znaš, Sammy, pasja glava bi bila dobro ime za pivaru.’ U jednoj rečenici, dobio sam potvrdu da je bio kul prema meni dok radim ovo 180 na putanji moje karijere, a ime mog компанија. Прилично кул."
O tome kako ga je tata naterao da obrati pažnju
„Kada sam bio u srednjoj školi, zvao me je Sideways, jer je mogao samo da me vidi bočno jer sam uvek trčao kroz vrata ili bežao od njega kada je pokušavao da mi kaže nešto. Ali radili bismo ova duga porodična putovanja, i uvek smo ja i on bili jedan auto, sa masivnim labradorom retriverom koji je slinav na zadnjem sedištu, a moja mama i 2 sestre na drugom. Bio sam zarobljena publika. Morao sam da ga slušam, jer pri 70 milja na sat nisam mogao tek tako da izađem iz auta.
O korišćenju istog trika sa svojim detetom
„Pre dve godine, uzeo sam mali Boston Whaler od 19 stopa od Dogfiš Heda, Delaver do Dogfiš Heda, Mejn sa svojim tada 15-godišnjim sinom. Bilo je to sjajno i avantura, ali to je bio i način na koji moj sin tinejdžer nije mogao da pobegne od mene 8 dana. To je bila strategija koju sam naučio od svog oca.”
O poštovanju radničke klase
„Kao malo dete, sećam se da sam bio zaista impresioniran što je radio na ljudima za život, održavajući ih zdravim. Takođe se sećam da je kući donosio razna čudna sranja: radne čizme, štapove za hokej, zimske jakne. Živeli smo u ruralnom zapadnom Masačusetsu i ponekad farmeri i radnici sa plavim okovratnicima nisu mogli da priušte posao koji se obavljao na njihovim ustima. Tata bi često uzimao trgovinu umesto gotovine. Pokazao mi je da dobro obavljanje posla nije uvek samo zarađivanje novca. Imate priliku da pomognete ljudima i učinite da se ljudi osećaju bolje.”
O sadnji preduzetničkog semena
„U srednjoj školi, tata bi stavljao članke iz Wall Street Journal ili Forbes ispod mog nosa. Priče o profesionalnim hokejašima koji su osnovali kompanije posle hokeja — takve stvari. Zainteresovao me je za muziku ili sport ili šta već, i pokazao mi da posao nije jednako zlu. Možete da uradite neke kul stvari sa poslom.”
O ukusu piva njegovog oca
„Tata je bio domaći proizvođač vina, ali i pivopija. Moosehead, neki Anchor Steam i Molson. Što se tiče traženja dobrog piva, bio je na neki način čovek ispred svog vremena.”
O preuzimanju proračunatih rizika
„Naučio me je da rizikujem, ali ne u meri u kojoj se kladite na farmu sa rizicima koje preuzimate. Budite spremni da kalibrišete rizik prema tome gde se nalazite u putanji svog života. Verovatno smo preuzeli više finansijskih rizika kada smo bili samo ja i moja žena Mariah i 10 saradnika, a još nismo imali decu. Tek smo započinjali posao. Kako smo odrastali, pitao je: „Još odlažete nešto za svoju decu“ Dakle, oboje nas ohrabruju, znajući da preduzetnici po definiciji moraju da rizikuju, ali znajući šta je potrebno i vašoj porodici.
O pokazivanju zahvalnosti
„Kada pomislim na taj rizik koji su moji roditelji napravili kada smo bili mala mala kompanija, skoro da se osećam kao da im dugujem više od onoga što sam im vratio. Ali uvek brzo kažu da sam im vratio mnogo više od novca tako što sam postigao ono što smo Mariah i ja postigli sa Dogfish Headom.”
O uticaju na unuke
„Moja deca ga zovu tata. Dok moja deca prelaze u tinejdžerske godine, on brzo deli životne lekcije sa njima, često oko biznisa i tržišta. U poslednje vreme ih je žario svojim razmišljanjima o predstojećim predsedničkim izborima. Počeli su da ga zovu 'Papa-ganda'.
