Ako ste česti viski kupac, možda ste primetili da se na etiketama u vašoj lokalnoj prodavnici pića pojavljuje fraza „u bocama u bonu“. Oznaka je povratak na jedan od prvih zakona o zaštiti potrošača u SAD - i nešto na šta treba obratiti pažnju.
Zakon o bocama u obveznicama iz 1897. osnovan je da bi se borio protiv nedostatka kontrole kvaliteta u Americi. viski, koji se u to vreme razblaživao i mešao sa neugodnim i ponekad opasnim aditivi. Da bi viski bio „flaširan u bocu“ znači da je 100 dokaza, sipa se iz buradi koje je iste sezone napunio jedan destilator i da je odležao najmanje četiri godine u skladištu pod nadzorom.
Dok savremeni proizvođači viskija više ne zalivaju svoju hranu mimo dokaza navedenih na etiketi ili dodaju stvari koje ne biste želeli da piju, BIB deklaracija dozvoljava potrošačima znati gde je napravljen viski, što je lep dodir informativne valute jer vidimo toliko brendova koji samo proizvode i mešaju smeđa žestoka pića bez deklarisanja flaše ПРОВЕНИЈЕНЦИЈА.
Bilo da pijete burbon ili više volite raž, evo pet flaširanih viskija koje možete probati.
Stari šumar 1897
Nazvan po godini kada je donet Zakon o bocama u bondovima, Old Forester 1897 je objavljen prošle godine kao deo ukusne serije Whiskey Row brenda. U ustima je voćna slatkoća ublažena mekim hrastom i začinima, čineći ga prokleto finim dramom.
Kupite sada $48
Rittenhouse Rye
Rittenhouse Rye, koji je omiljen kod barmena, je šampion koktela zahvaljujući BIB zahtevu od 100 dokaza. Iako nije baš začinjen kao neki, Rittenhouse još uvek ima tone ukusa za otkrivanje, citrusa, vanile i čokolade da navedemo samo neke, bilo da ga pijuckate ili pravite Menhetn.
Kupite sada $28
Henry McKenna Single Barrel Bourbon
Jedan od naših omiljenih dnevnih pijukača, Henri Mekena provodi 10 godina u hrastu, što mu daje gust, bogat osećaj u ustima. Ukusnog do poslednje kapi, svaki dram je drveni sa ljupkim notama vanile, začina i trešanja. Dug završetak traje sve dok vam barmen ne ispusti drugu čašu.
Kupite sada $39
Old Overholt Bonded
Слично као Бесан човекDon Draper, Old Overholt Rye je stalni deo našeg bara. Ali kladimo se da bi više voleo Old Overholt Bonded... da je postojao u izmišljenim 1960-im. Zahvaljujući većem dokazu, ukusniji je od originala i pruža lep začin od raži koji neće preplaviti vaše nepce. Čaša može stajati samostalno sa dodirom leda, dok nekoliko džigera čini osnovu odličnog staromodnog.
Kupite sada 20 dolara
Tom's Foolery Bonded Bourbon
Tom’s Foolery’s, proizvođač rukotvorina u Ohaju, destiluje svoje alkoholno piće koristeći originalne lonce i fermentore iz Michter’s Jug House. Dok njihov vezani burbon radi četiri potrebne godine u ugljenisanom novom američkom hrastu, završio je u ex-applejack burad, dajući mu neverovatne note jabuke i začina koje igraju suptilnije ukuse kakaoa, orašastih plodova i karamela.
Kupite sada 50 dolara
Prijavite se za Fatherly bilten da biste svakog dana dobijali originalne članke i stručne savete o roditeljstvu, fitnesu, opremi i još mnogo toga u prijemnom sandučetu.
↓ Dobijte najbolje od Fatherlyja u prijemnom sandučetu
