Ima li boljeg pivo sezona nego jesen? Kako leto bledi, opraštamo se od tih hrskavih sezona i pilsnera i pravimo mesta u frižideru za pune favorite: lagere, ale, IPA. У припреми za promenu godišnjeg doba, pivari širom zemlje i sveta, uvedu ograničena izdanja pored pouzdanih sezonskih favorita, a sve to morate da potražite, stat.
„Jesen je vreme da počnete da dodajete još piva punog ukusa u svoju rotaciju, nešto što vam pomaže da se nosite sa hladnoćom u vazduhu“, kaže Derek Ridge, menadžer piva u Hazel's Beverage World u defakto prestonici zanatskog piva, Bolderu, Kolorado. „Mislim da bi savršen frižider za pivo u ovo doba godine trebalo da bude mešavina sezonskih piva punog ukusa i neke lakše ponude, na taj način imate sve baze pokrivene u zavisnosti od vremena i vašeg raspoloženja.” Evo, po Ridžu, deset jesenjih piva koje možete dodati svom frižideru, od retkih sezonskih ponuda do starih favoriti. Smatrajte to svojom jesenjom listom piva.
Oktoberfest u Sijera Nevadi 2018
Poslednje četiri godine Chico, Sijera Nevada, sa sedištem u Kaliforniji, donela je poseban poklon ljubiteljima piva svake jeseni, pivo Oktoberfest u saradnji sa pivarima nekih od najboljih nemačkih pivare. Ove godine sarađuju sa najstarijom pivarom na svetu Weihenstephan, koja se nalazi u srcu Bavarske. Njihovo rezultirajuće pivo je lager u stilu Märzen koji ima lep sladnost sa primesama ukusa hmelja po kojima je Sijera Nevada poznata, i biće ovde samo jednom.
Kupite sada $
Osnivači Mosaic Promise
Svež i čist, ovaj napitak od jednog hmelja kompanije Founders Brewing Company savršen je pratilac dok gledate kako letnja vrućina polako nestaje. Ima lepe slojeve aroma citrusa i borovine iz svog Mosaic hmelja, ali su oni lepo izbalansirani slatkoćom slada. Sa 5,5 procenata ABV pomoći će vam da se otresete bolova uzrokovanih grabljanjem dvorišta, ali neće vas ostaviti da gledate popreko nakon nekoliko gutljaja.
Kupite sada $
Bells Best Brown Ale
Ima li išta više zadovoljavajuće od pinte smeđeg piva u prohladno jesenje veče? Mislimo da nije. Čini se da se sladni ukusi koji su u njima prožeti savršeno uparuju sa promenom godišnjih doba. Ova lepotica iz Bell's Brewing-a sa sedištem u Mičigenu ima blago prepečen ukus sa obiljem ukusa karamele, kakaoa i karamela sa samo malo hmelja kako bi se osiguralo da je sve u skladu. Савршен.
Kupite sada $
Avery The Kaiser
Ovaj dvostruki osvajač medalje sa Velikog američkog festivala piva (GABF) je zver puna ukusa koja je dugo bila omiljena ljubiteljima piva. Eksperimentisanje sa nivoima hmelja u pivu oduvek je bilo u DNK kompanije Avery Brewing Company, i oni sigurno ne razočaravaju ovim lagerom Imperial Oktoberfest. Skuvano od dve vrste hmelja i slada, spaja pikantnost i slatkoću kako bi stvorio jedno nezaboravno pivo. Samo budite upozoreni, sa osam procenata ABV-a imaju udarac koji vas može naterati da zaboravite na taj fudbalski rezultat.
Kupite sada $
Lagunitas Super Cluster
Ostavite nepoštovanje ljudi u Lagunitasu (oni su se rugali vladi i drugima svojim pivom) da se izbore sa trendom i izdaju veliki zverski IPA za jesen. И зашто не? Samo zato što postaje hladnije, ne morate da napustite svoju ljubav prema IPA. Ovo pivo je puno Citra hmelja i pruža snažan cvetni nos koji se savršeno slaže sa snažnim ukusima grejpa i ananasa koje dobijate sa svakim gutljajem. Potentan je na osam posto ABV-a, ali tako dobar.
Kupite sada $
10 Barrel Brewing Crush Cucumber Sour
Na prvi pogled možda ćete proći pored ovog piva, mislim, kiselo od krastavca više zvuči kao krema za lice, ali bi vam nedostajalo nešto prokleto dobro. Ovo je neverovatno dobro napravljeno pivo koje je osvojilo nekoliko nagrada i savršeno je pivo za sesiju sa pet odsto alkohola da se pozdravi sa maglovitim vrelim letnjim danima dok odlaze. Blago kiselkasti ukus voća savršeno se slaže sa osnovom krastavca kako bi se stvorilo osvežavajuće pivo koje se slaže sa većinom namirnica tako što ne preplavljuje njihov ukus.
Kupite sada $
Firestone Walker 805 Pivo
Podignite svoja vrata prtljažnika tako što ćete napuniti svoj hladnjak ovim plavim pivom iz kalifornijske pivare Firestone Walker. Dok svi ostali pijuckaju svoje vodenaste napitke, možete uživati u punim ukusima ovog piva znajući da sa samo 4,7 posto AVV nećete pokolebati na početku. Ima sve što poželite u blond pilu — nagoveštaj hmelja, laganu slatkoću i čistu završnicu. Sa 50 medalja od GABF-a ispod pojasa, ovi ljudi znaju kako da naprave dobro pivo.
Kupite sada $
Dogfish Head Punkin Ale
Pouzdano koliko i guske koje migriraju na jug, dolazak piva od bundeve u vaše lokalne prodavnice pića i prehrambenih proizvoda znači da stiže jesen. Sačuvajte sebi glavobolju pokušavajući da nađete nezaboravno pivo od bundeve ove godine, ima mnogo onih koje nisu tako sjajne, i zgrabite ovo iz skoro mitskog Dogfish Heada. Skuvan od mesa bundeve, smeđeg šećera i začina, prepun je ukusa, ali nije previše sladak kao mnogi drugi u kategoriji. Sa 7,0 posto ABV zagrevaće vas tih hladnih večeri.
Kupite sada $
Orašasto smeđe pivo Semjuela Smita
Kao jedna od starijih pivara u Britaniji, pivo Semjuela Smita decenijama krasi naše obale i sa dobrim razlogom prave odlična piva u stilu starog sveta. Njihov Nut Brown se pravi od vode izvučene iz bunara starog 250 godina, fermentiše se u klasičnim otvorenim posudama i pun je ukusa. Preliva blago crvenkasto braon sa bogatim i sladnim ukusom koji ima naznake orašastih plodova i karamele.
Kupite sada $
Ayinger Oktober Fest-Märzen
Merzen u bečkom stilu, ovo pivo je od nemačkog pivara Ayinger, uglavnom poznatog po svom Celebrator Dopplebock-u. Ovo je pivo punog ukusa sa opojnim ukusima slada, ali ima i naznake karanfilića i hmelja koji ga čine savršenim za bacanje tokom poslednjih nekoliko obroka napolju. Dosledno je ocenjeno kao jedno od najboljih piva Oktoberfesta na svetu i sa samo 5,8% ABV neće vas ostaviti da se potresete nakon nekoliko piva.
Kupite sada $
