Chris Hicks je počeo kao još jedan Teksašanin роштиљ. Između putovanja sa prijateljima u Centralni Teksas, državnu meku za roštiljanje, 37-godišnji rođeni Hjuston proveo je vreme petljajući sa svojim pušač i usavršavanje nekoliko odabranih recepata. Međutim, tek kada je njegova supruga Holi prihvatila ponudu za posao u Nešvilu u Tenesiju, Hiks je odlučio da svoju strast podigne na viši nivo. „Moji drugari su rekli, čovječe, ako to ne podigneš ni na jedan stepen i ne shvatiš to ozbiljno kada stigneš tamo, mi ćemo te prebiti“, kaže on.
Hiks ih nije izneverio. Po dolasku u Tenesi, on i njegova supruga pokrenuli su The Oak Texas, kompaniju za ugostiteljstvo dimljenog mesa koja peče roštilj u nekim od najboljih gradskih pivara. očinski nedavno susreo Hicksa da ćaska o svim stvarima sa roštilja, ali tačnije, da bi dobio njegov izbor za najbolji pribor za roštilj ⏤ od Bluetooth termometara do visokotehnoloških roštilja na pelete ⏤ da poboljšate svoju igru na roštilju.
Traeger Timberline 1300 Roštilj na pelete
Činjenica: Traeger toliko veruje u frazu „podesi i zaboravi“ da je kompanija to učinila svojim motom. Njegovu ponudu, koja uključuje novi Timberline 1300, ljubitelji roštiljanja ponekad omalovažavaju zbog toga koliko lako prave savršeno pečenje u dvorištu. Međutim, sve što nas zanima je kako meso ispadne. Dizajniran sa temperaturom od pet stepeni od 165 do 500 stepeni, Timberline je neverovatno precizan bez obzira na to gde se meso nalazi na roštilju. Integrisana wifi aplikacija pruža još veću kontrolu, omogućavajući vam da podesite tajmere i temperature iz cele sobe. Drvene pelete, koje ostavljaju ukusan, dimljeni ukus, lakše su, čistije i kompaktnije od tradicionalnih opcija od celog drveta.
Kupite sada $2,000
Meater bežični termometar
Meater je bežični termometar za meso sa omogućenim Bluetooth-om koji ubacujete u odrezak, a zatim nadgledate izdaleka. Jednostavno ubacite termometar i izaberite svoj komad mesa i željenu temperaturu u aplikaciji, koja će vas upozoriti kada se skuva. Čak nudi i vreme odmora nakon što uklonite obrok sa vatre. Bezumno.
Kupite sada 69 dolara
Looftlighter
Ako ideja da svoj ugalj polijete tečnošću za upaljač pre kuvanja deluje sumnjivo, slažemo se - kao i ljudi u Looftlighter-u. Ovaj uređaj sličan fenu zapaljuje brikete ili ugalj za oko 60 sekundi koristeći pregrejani vazduh.
Kupite sada $80
Man Law BBQ Grill Light
Dvanaest LED svetala na dva stopala podesivom vratu omogućavaju majstorima roštilja da osvetle svetlost tačno tamo gde im je potrebna ⏤ i bez da im smetaju. Pričvršćuje se na roštilj pomoću kombinacije magneta i šrafova, a zahvaljujući svojoj skromnoj ceni, kuhinju možete držati otvorenu celu noć.
Kupite sada $13
EdgeStar 15-inčni ugrađeni spoljni kegerator
Da, kegerator na otvorenom je ekstravagantan. Ali za one koji pečenje na roštilju i ispijanje piva shvataju kao jedno te isto, 15-inčni od EdgeStar-a je partner u dvorištu vaših snova. Ima robusnu spoljašnjost otpornu na vremenske uslove i digitalni displej koji jasno pokazuje temperaturu sadržaja vašeg poni bureta.
Kupite sada $1,149
Williams Sonoma hvataljke za roštilj sa ručkom od nerđajućeg čelika
Dobar par klešta je neprocenjiv. Drška hvataljki za roštilj Vilijama Sonome koriste sečiva koja se pričvršćuju bez sečenja u meso ili povrće. Bonus: Njihova dužina stopa i po značila je da se prsti nikada ne približavaju vrućini.
Kupite sada $24
Manready Mercantile sve-u-jednom prstohvat + začin za meso
U redu, znači ne visokotehnološki ili gedžet, ali sve-u-jednom Pinch + Throw Meat Spice kompanije Manready Mercantile iz Hjustona menja igru na roštilju. To je kombinacija crne i crvene kajenske paprike, košer soli i dimljene paprike (plus nekoliko drugih začini), a savršen je za govedinu, piletinu, svinjetinu, ribu, školjke ⏤ pa, skoro bilo koje meso koje možete roštilj.
Kupite sada $14
Svaki proizvod na Fatherlyju nezavisno biraju naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete na link na našem sajtu i kupite nešto, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
