Већина burboni pijete, bilo da se radi o zanatskoj ili masovnoj proizvodnji blended. Bilo koji broj buradi se kombinuje da bi se postigao konzistentan profil ukusa koji glavni destilator preferira. Burboni sa jednom bačvom su drugačiji. Kao što naziv govori, to je viski uzet iz jednog bureta, a ne mešan. Dakle, flaša iste hooch-a, odležana isto vreme, uzeta iz dve različite burad, biće prepoznatljiva. Za ljubitelje burbona, pijenje iz odgovarajućih bačvi je prilično pravedan način da se udube u viski koji obožavaju.
Svako bure je drugačije i pokreće ga duh na malo (ponekad divlje) drugačiji način, čak i ako se pravi od istog zaliha drveta u istoj bačvari. Priroda i lepota drveta je u tome što je svako drvo, i svaka ploča koju proizvedu, karakteristična, sa varijacijama u zrnu i teksturi stvorenim načinom na koji su rasli tokom svog života. Dakle, drvo priča ponešto o svojoj životnoj priči u svakoj čaši, govoreći jezicima vašem nepcu. Nadam se da slušate. Evo pet burbona sa jednim burbonom da istražite kako drvo pravi viski.
Blantonova
Prvobitno kreiran od strane Elmera T Leea 1984. godine, Blanton je bio prvi široko pušten burbon sa jednim bačvom i postao je ikona viskija u skoro 35 godina od tada. To je gusta zalogaj sa notama hrasta, vanile, citrusa i dugog, luksuznog završetka.
Kupite sada $57
Knob Creek Single Barrel Bourbon
Single Barrel je boca koja se može izgubiti na polici za piće među svojom braćom iz Knob Creeka. Ali vredi tražiti. Note orašastih plodova, hrasta i prepoznatljive vanile Knob Creek čine ga divnim gutljajem. Oh, i na 120 gutljaj polako.
Kupite sada 50 dolara
Henry McKenna Single Barrel Flaširan u Bondu
Malo je teško poverovati, ali Henry McKenna Single Barrel je još uvek ispod 30 dolara. Dijamant na donjoj polici, grubo, ova McKenna je stara 10 godina i flaširana je na 100 dokaza. Bogat zalogaj, kredom pun hrastovine, kao i začinskih i slatkih nota koje čine predivno izbalansiranu čašu.
Kupite sada 30 dolara
Michterov 10-godišnji burbon sa jednom bačvom
Kao i većina ograničenih Michterovih izdanja, 10 Year Single Barrel Bourbon se prilično brzo raskupi. Dakle, ako vidite flašu, zgrabite je i trčite da se registrujete. To je karamel-y dram sa dovoljno začina da zagreje vaše nepce i vaše srce.
Kupite sada $167
Četiri ruže sa jednom bačvom
Rekli smo to ranije i vredi ponoviti, Four Roses Single Barrel je jedna od najboljih vrednosti u burbonu. Još uvek možete da pokupite bocu za manje od 40 dolara i biće vam drago jer ima note kakaoa, trešnje, karamele i karamele.
Kupite sada $40
Prijavite se za Fatherly bilten da biste svakog dana dobijali originalne članke i stručne savete o roditeljstvu, fitnesu, opremi i još mnogo toga u prijemnom sandučetu.
