Ако сте љубитељ сира, имамо лоше вести. Хиљаде килограма сира су повучени због проблема са амбалажом који је могао довести до контаминације листеријом. Неколико производа у девет држава укључено је у опозив, према Управи за храну и лекове (ФДА). Ево шта треба да знате.
Шта се опозива?
Парис Бротхерс, Инц., компанија за паковање сира у Канзас Ситију, Мисури, издала је а добровољно опозив неколико својих производа од сира 29. маја.
Неколико различитих производа од сира из Парис Бротхерс, Инц., погођено је опозивом:
- Цоттонвоод Ривер Чедар
- Д'амир Брие Доубле Цреме Френцх Брие
- Милтон Праирие Бреезе Вхите Цхеддар Стиле
- Милтон парадајз бели лук чедар
- Парис Бротхерс Милд Цхеддар
- Парис Бротхерс Цолби Јацк
- Парис Бротхерс Пеппер Јацк
- Церваси Пецорино Романо
Зашто се сир повлачи?
Према обавештењу ФДА о опозиву, производи од сира су добровољно повучени након што је утврђено да имају „потенцијал да буду контаминирани Листериа моноцитогенес“.
Саопштење ФДА објашњава да је рутинско узорковање фабрике за паковање открило да је присутна Листериа моноцитогенес. „Имали смо рутинску ревизију ФДА – неколико ентитета нас ревидира током године – и имали смо позитиван погодак у нашем сиру соба на једној од наших дасака за сечење,“ Даг Шнел, директор производње и операција Парис Бротхерс Инц., рекао
У овом тренутку, није било пријављених болести у вези са потенцијално погођеним производима од сира.
Како можете рећи да ли је сир који имате део опозива?
Захваћени производи од сира произведени су 4, 5. и 6. маја 2022. године и то су једини производи који су обухваћени опозивом. Да бисте сазнали да ли је то нешто што имате код куће, можете погледати шифре лота, а погођени производи ће укључивати 05042022, 05052022 или 05062022.
Производи су продати у девет држава укључујући Канзас, Мисури, Аризону, Ајову, Оклахому, Небраску, Јужну Дакоту, Мисисипи и једну продавницу на Флориди.
Који су симптоми листерије?
Према Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), знаци и симптоми инфекције Листеријом могу се разликовати у зависности од особе која је заражена. Бактерије имају тенденцију да буду горе код трудница, новорођенчади и веома мале деце, као и код одраслих старијих од 65 година, као и код свих са ослабљеним имунолошким системом.
Симптоми обично почињу у року од две недеље и могу укључивати грозницу, болове у мишићима, умор и ГИ симптоме као што су дијареја и повраћање.
Шта треба да урадите ако имате неки од заражених сирева?
ФДА тражи од потрошача да провере сир који имају у фрижидеру и ако је онај који је укључен у опозив, не би требало да се једе. Уместо тога, потрошачи могу да врате свој производ на место куповине уз пун повраћај новца.
За комплетну листу погођених производа, посетите ФДА објава.