Rutinmässigt beteende är en ny serie där killar som framgångsrikt jonglerar med företag, karriärer och föräldraskap berättar om rutinerna som håller dem på rätt spår. Nästa är Michael Chernow, ägare av New York Citys blomstrande restaurangkedja Meatball Shop och snart stjärna i en mat- och reseshow som heter Matporr på FYI-nätverket. Det var en ganska full tallrik innan han och hans fru, fotomodellen Donna Hemmingson Chernow, fick sin son 3 månader sedan, men han hanterar det med kreativ schemaläggning och några rundor av att sparka folk i ansiktet varje vecka.
Vilken tid börjar du svara på mejl på morgonen?
Tyvärr runt 06:30 på morgonen.
Hur får du kontakt med ditt barn när du kommer hem från jobbet varje dag?
Hittills har det varit riktigt utmanande eftersom jag kommer hem antingen precis innan eller strax efter att han blivit avsatt. Om jag kommer hem precis innan han blir avstängd läser jag en bok för honom.
Vad är det för barnrelaterade redskap som du inte kan leva utan?Det är förmodligen homeys lilla napp. Han älskar sin napp. Han är 11 veckor. Han är ung.
Hur många gånger i veckan kommer du hem på middag och lagar du mat någon gång?
Jag lagar mat 2 dagar i veckan. Vi spenderar helgen tillsammans, och jag kommer förmodligen hem på middag 2 dagar i veckan under veckan.
Hur mycket motion får du under en given vecka och vilken typ?
Jag tränar 5 dagar i veckan, och det sträcker sig från att springa till Muay Thai kickboxning till att lyfta vikter. Jag gör de tre sakerna.
Vad är det längsta du någonsin har lekt med ditt barn utan att titta på din telefon?
Jag vet inte, timmar. De första 2 veckorna efter att han föddes gjorde jag ingenting med min telefon, och jag försökte leka med honom så mycket som möjligt.
Hur ofta reser du i jobbet och ser du fram emot det eller fruktar det?Jag reser inte så mycket som jag kommer att resa, men jag reser förmodligen en gång varannan eller var tredje månad. Från och med sommaren kommer jag att resa mycket, och jag ser inte fram emot det. Även om det kommer att bli roligt, ser jag inte fram emot att vara borta från min familj.
Jag är värd för ett TV-program för matresor som heter Matporr, så jag kommer att vara borta i 3 veckor, och sedan är jag hemma i en vecka, och sedan är jag borta i 3 veckor. Sedan, beroende på hur showen gör, kan det vara så ett tag. I slutändan kommer jag att kunna flyga med min familj i minst en vecka av dessa tre veckor.
Vad är ditt val när du behöver arbetsrelaterad inspiration?
Jag är en löpare, så vanligtvis tänker jag bäst när jag springer.
Vad är ditt mål när du behöver stänga av din hjärna helt?
Jag försöker fiska. Jag har ett hus i upstate NY, och det finns en fantastisk liten sjö runt hörnet från mig. Om jag kan försöker jag ta mig ut i havet. Det är inte lika lätt, men jag gör mitt bästa för att komma ut på vattnet. Men nu är pojken inblandad, så det är svårare att ta sig ut.
Hur är ditt närvarorekord vid ditt barns evenemang/spel/milstolpsögonblick?
Han är bara 11 veckor, så det är inte ett problem än.
Vilken är ditt barns favoritbok just nu?
Huckleberry Finn är en bok som jag älskar att läsa för honom, men han gillar verkligen SkumSagor eller OdlaSagor.
Vilken är ditt barns favoritleksak/app för tillfället?
Han leker inte med telefoner än. Hans favoritleksak är förmodligen … jag vet inte. Han leker inte riktigt med leksaker än eftersom han är så liten att han inte tar tag i någonting.
