Babysnacks med jordnötter kan vara det perfekta förebyggandet mot allergier

Gissel av jordnötsallergier i USA och Storbritannien, som kan skicka barn som lider av dem till akuten i anafylaktisk sjukdom chock om någon stackars jävel glömmer och skickar sitt barn till dagis med en jordnötssmörsmacka, har betraktats med nyfikenhet i Israel. Det beror på att allergierna är nästan ovanliga där, och läkare tar reda på varför: populärt israeliskt jordnötsbaserat mellanmål som heter Bamba, som barn i det landet börjar äta runt 7 månader gammal.

Det är enligt en milstolpestudie publiceras i New England Journal of Medicine, vilket fann att den tidiga exponeringen för jordnötter betingar immunförsvaret för att inte freak ut om ungen vid lunch med en jordnötssmörsmörgås. Läkare tog 600 brittiska barn mellan 4 och 11 månader, som ansågs ha hög risk för jordnötsallergier på grund av saker som existerande äggallergier, och matade hälften av dem med bamba eller något liknande. När dessa barn fyllde 5 år hade Bamba-bebisarna 80 procent färre allergier än icke-Bamba-bebisarna.

Studien ger 3 viktiga tips för föräldrar: För det första leder rädslan för jordnötsallergier USA. och brittiska föräldrar att hålla sina barn från så mycket som att sniffa jordnötter alls, vilket mycket väl kan göra dem

Mer mottaglig för allergier. För det andra, om du inte har någon anledning att misstänka en allvarlig jordnötsallergi tidigt, utsätt dina barn för mat som jordnötssmör i god tid före deras första födelsedag. Till sist, vad är detta Bamba grejer och var kan man få tag i några?

NPR