Varje förälder som har varit tvungen att handla något ekologiskt tidigare har släppt ett "Hel lönecheck"-pappaskämt i processen. Enligt en nyligen genomförd prisstudie med tillstånd av Bloomberg Intelligence är det fortfarande tekniskt roligt eftersom det är sant (oavsett vad din make säger). I år steg den genomsnittliga priskorgen på Thanksgiving-varor hos Whole Foods 7,6 procent (ca 94,63 USD), trots att dagligvarupriserna har sjunkit p.g.a. matdeflation — vilket är motsatsen till inflation och inte vad de gjorde med kalkon i paraden.
Bloomberg Intelligence
Om $94,63 är lägre än du skulle ha gissat för ett urval av 20 Thanksgiving-häftklamrar (kalkon, potatis, fyllning, etc.), är det för att det är för butiken totalt sett. Trots att Whole Foods har försökt sänka sina priser för att konkurrera med dagligvarukostnader överallt var den genomsnittliga ekologiska korgen $134,95, en ökning med nästan 26 procent. Detta jämförs med den genomsnittliga varukorgen som föll med 3,4 procent till 66,15 USD i år - i princip hälften av den ekologiska dagligvarunotan. Den enda andra butiken med något av en ökning var Stop & Shop, där den genomsnittliga varukorgen var $69,48, en ökning med nästan 10 procent, främst på grund av högre kalkonkostnader.
flickr / Alex Barth
Och däri ligger problemet. Du kan få en ekologisk kalkon i nästan vilken mataffär som helst, vilket håller priserna konkurrenskraftigt nere. Men om du lagar ett kött som är helt ekologiskt måste du handla på Whole Foods, och det är där de hittar dig. Så frågan är om det verkligen är det viktigt att ge ditt barn ekologisk mat, och det korta men AAP-stödda svaret är ja, men inte lika viktigt som att äta frukt och grönsaker i allmänhet. Plus, om du har en budget finns det sätt att prioritera vad ekologiska produkter betyder och hålla resten billigt. Det kan innebära 2 mataffärsresor, men du kan åtminstone kalla det en halv lönecheck.
[H/T] Bloomberg
