Från och med den här veckan testar Chick-fil-A "familjestil" måltider som är avsedda att föda en familj på fyra för mindre än $30. Familjemåltiden på $29 inkluderar antingen 30 kycklingnuggets, 12 kycklingstrimlor eller fyra kycklingbröst, antingen grillade eller stekta, och ett urval av två sidor. Sidalternativ inkluderar en fruktskål, makaroner och ost, en sallad och bakade baconbönor. Det nya alternativet kommer endast att finnas tillgängligt på Chick-fil-A-platser i Greensboro, N.C., Phoenix och San Antonio fram till den 18 november. När den testperioden har avslutats hjälper kundfeedback snabbmatskedjan besluta om idén ska utökas eller inte.
Dessa familjemåltider är tänkta att hjälpa Chick-fil-A stärka sin middagstid överklagande, eftersom kedjan har erkänt att middagen lätt är den minst hektiska måltiden. Genom att tillhandahålla dessa familjemåltider satsar kedjan på att den kan tillhandahålla en måltid som familjer vill ta med sig hem och njuta av tillsammans, liknande tillvägagångssättet för KFC eller Boston Market.
Näringsmässigt är måltiden inte dålig, speciellt om du gör smarta sidoval. Ett grillat Chick-fil-A kycklingbröst, det hälsosammaste alternativet, innehåller 230 kalorier (det stekta bröstet är 320 kalorier och har 990 mg natrium.) En portion med fyra kycklingstrimlor har 470 kalorier och 1 250 mg av natrium. Sidordningsmässigt är fruktskålen ett bra val, liksom deras superfood-sida, som inkluderar grönkål, broccolini, torkade körsbär, nötter och en vinägrettdressing. Blanda och matcha väl så kan du äta en ordentlig middag.
Dessutom är Chick-fil-A: s familjemiddag anständigt för den amerikanska familjen. Att sitta ner och äta middag med din familj har visat sig ha enorma fördelar. Ritualen hjälper knyta familjer och har även kopplats till förbättring av både barns betyg och mental hälsa.
Naturligtvis är Chick-fil-A inte det första snabbmatsföretaget som försöker marknadsföra till familjer. Friendly's, till exempel, baserade mycket av sin verksamhet kring familjer, även om restaurangen nu knappt håller sig flytande efter ansökan om ett kapitel 11 konkursskydd tillbaka 2011. Men som en av de snabbast växande snabbmatskedjorna i landet behöver Chick-fil-A förmodligen inte oroa sig för det ännu.
