Disken är klar, barnen ligger i sina sängar. Det är dags att sätta punkt för dagen. Om du är som oss vill du unna dig ett gott glas whisky. Ingen is, tack. Kanske några droppar vatten, men det är skönt att låta den vackra dramen rulla runt i gommen när du funderar över vart den här dagen har lett dig och vad du hoppas att morgondagen ska ge dig. Om det är din stil (eller du känner någon som kanske uppskattar ett glas), hdet finns fem smakrika bourbons för att smutta, inte blanda, under $60. Sug ner dem långsamt och ge varje munfull den gamla Kentucky-tuggan medan du njuter av smaken. Eller inte. Vi är inte chefen för dig.
Russell's Reserve Single Barrel
Visst, Russell's Reserves Single Barrel är gjord av samma mäsknäbb och åldras precis vid sidan av den vanliga Wild Turkey. Men mästerdestillatörerna Jimmy och Eddie Russell väljer speciellt ut faten som dyker upp och blottar sin familj namn och med en samling 95 års erfarenhet vet denna far och son duo ett och annat om bourbon. Whiskyn som gör denna klass tillbringar cirka åtta år i "alligator förkolnade" amerikanska vita ekfat som ger den smaker av vanilj, kryddor, frukt och kola. Det är kärlek vid första klunken.
Köp nu $53
Makers Mark 46
För att skapa sitt 46-uttryck börjar folket på Maker’s Mark med sin klassiska bourbon och lägger sedan till tio stekta franska ekstavar till fatet i nio veckor till. Den korta tiden med det extra träet ökar komplexiteten och smaken hos klassiska Maker's. Djupa toner av trä, körsbär och vanilj bör flytta denna till toppen av din inköpslista.
Köp nu $39
High West American Prairie Bourbon
Pepprig och rik, High Wests American Prairie Bourbon är en flaska som borde ha en permanent plats på din bar. Noter av nougat (ja, nougat,) frukt och en smörig majs gör den till en magisk munfull. För mindre än $35, köp det inte bara på flaska - överväg att hämta ett fodral.
Köp nu $32
Fyra rosor Single Barrel
Four Roses är ett märke som flyger långt under de flesta ytliga whiskysnobs radar. Vilket på något sätt är synd, men för den fördomsfria erbjuder singelfatet ett svårt att hitta värde i whiskyvärlden. Du kan fortfarande hämta en flaska för mindre $40 och du kommer att vara glad att du gjorde det eftersom den har toner av kakao, körsbär, kola och karamell.
Köp nu $39
Woodford Reserve Double Oak
Träet är grejen. Det är så whisky får mycket av sin smak och som du kan dra slutsatsen av namnet får Woodford Reserve Double Oak en timmerlik uppföljare under åldringsprocessen. Efter att ha åldrats i traditionella förkolnade ekfat gör denna bruna sprit en liten examen i en rostad och lätt förkolnad variant som ger den fylliga, rika smaker av ek (uppenbarligen), frukt, nötter och kryddor med en lång härlig finish som låter din gom tigga om en på nytt.
Köp nu $53