Vid första anblicken, Traeger Pro 575 pellet-stil grill liknar de köttrökare som företaget har drivit ut sedan 1985. Men den helt nya modellen har modern teknik som hjälper dig att få de där saftiga, gaffelmamma revbenen och bröstet utan mycket krångel.
Pro 575 har, som du kanske har gissat, 575 kvadrattums tillagningskapacitet. Per Traeger, det räcker för att laga 24 hamburgare, fem revbensspjäll eller sex kycklingar samtidigt. Grillen, som använder samma pressade träpellets som andra Traeger-modeller, och det finns en fläkt med variabel hastighet så att du kan träffas – och viktigast av allt – behålla den perfekta temperaturen hela dagen. Traeger hävdar att Pro-serien värms upp snabbare än sina äldre modeller, så det är också en trevlig bonus.
Det som sticker ut hos 575 är dock hjärnan som gömmer sig bakom grillgallren. Grillen (och det är storebror) har Traegers WiFire-teknik som låter dig övervaka och styra signalen från din telefon. I grund och botten hjälper tekniken, som tidigare har funnits i Traegers avancerade modeller, mycket gissningarna av grillningen så att du kan luta dig tillbaka och jaga barnen runt medan barken bildas på din bringa.
Genom appen kan du välja ett specifikt recept. Därifrån guidar den dig genom alla nödvändiga förberedelser - marinader, gnidningar, trimning - som måste ske innan du får den på grillen. Det är en grill som hjälper dig att göra utsökt mat redan innan du går ut. När allt är klart kan du slänga din mat på grillen och sätta in den medföljande termometer.
Grillen justerar automatiskt sina inställningar till de som anges i receptet, och du kan göra din egen justeringar i den medföljande appen även om du går hemifrån - eller om du inte följer någon av recept. Du kommer att få ett meddelande när maten når temperatur, så att du aldrig kommer att överkoka något igen. Naturligtvis behöver du inte använda din telefon varje gång. En kontrollpanel på framsidan av pelletslådan låter dig tända grillen och justera temperaturen utan wifi.
Om du vill göra fantastisk grill utan att spendera hela helgen kedjad vid din grill, är Traegers Pro-serie ett bra alternativ. Den finns i helsvart eller, vår favorit, en modell som är svart förutom ett vass bronslock som gör att den sticker ut i mängden.
Köp nu $800
Varje produkt på Fatherly väljs ut oberoende av våra redaktörer, skribenter och experter. Om du klickar på en länk på vår sida och köper något kan vi tjäna en affiliate-kommission.
