Fisk är förmodligen fantastiskt för gravida kycklingar och fostren som ockuperar dem. Svart fisk. Blå fisk. Förmodligen inte gammal fisk. Helt klart ny fisk. Den här har en liten stjärna … bredvid den på menyn som indikerar att den innehåller mycket Omega-3 som kan vara bra för ditt barns hjärna. Den där är möjligen hög i bly vilket gör att bestämma sig för om man ska äta den eller inte till en riktig … syssla.
Så hur hittar du och din partner den rätta balansen mellan att äta fisk som (kanske) kommer att göra ditt barn superduper smart och undviker det kvicksilver som vanligtvis finns i fisk som (definitivt) kommer att göra ditt barn sjukt och konstigt? Det första steget är att veta vad du faktiskt konsumerar.
flickr / Naotake Murayama
Träffa dina Omega-3, man
En Omega-3 är en omättad fettsyra som är vanligt förekommande i fisk och vissa växter. Den största frågan? Människokroppen är riktigt dålig på att göra det här själv, så det måste intas (ungefär som Cheetos), och några av dem är absolut nödvändiga för mänsklig tillväxt och utveckling (återigen ungefär som Cheetos):
- Dokosahexaensyra eller DHA: Låter som att det borde vara en festdrog, och det är om du råkar vara en nervcell som försöker få på ditt membran. DHA är faktiskt ganska nödvändigt för att bygga dina barns kablar. Det är också avgörande för ögonutvecklingen.
- Eikosapentaensyra eller EPA: Låter som att det borde vara en statlig myndighet, och det är när det kommer till processerna som styr vad som får blodet att koagulera. EPA är i grunden som ett blodförtunnande medel och är bra för att sänka blodtrycket och hjälpa till med smärtlindring.
Gravida kvinnor bör ta både Omega-3 och de finns båda i fisk och fiskolja. Forskare rekommenderar DHA för en hälsosam prenatal utveckling av ett barns hjärna. EPA rekommenderas för att avvärja havandeskapsförgiftning (högt blodtryck under graviditeten) och för att främja lite mer kroppslig komfort. Det är också en byggsten för DHA. FDA rekommenderar att gravida kvinnor får 200 mg DHA om dagen. En tjej kan lätt göra det genom ett par 6-oz. portioner fisk per vecka, som du måste förbereda utanför huset eftersom den lukten helt kommer att göra henne barf just nu.
flickr / Liz West
En del syra gör dig smartare
Men kommer DHA verkligen att göra ditt barn smartare, som vissa kanske föreslår? Fakta är blandat. En studie fann en ökning med upp till 4 procent poäng i barnpoäng på Kaufman Assessment Battery For Children (uppenbarligen skapat när misshandel av barn inte ansågs vara hemskt), när deras mammor tog fiskoljetillskott under graviditet. Men en annan randomiserad studie publicerad 2010 i Journal of American Medical Association (JAMA) fann ingen ökning av kognitiva färdigheter bland 18 månader gamla barn till kvinnor med högt DHA-intag.
Men taget som en helhet, forskningen lutar något mot att ge det ofödda barnet en mental fördel. Å andra sidan lutar det åt att barn blir trassliga utan DHA under graviditeten. Slutsatsen? Ät fisk.
Ja, men Mercury är galet farlig
Så här är grejen med Merkurius. Det kan gå från mamma till barn när hon får i sig det. Och det är superdåligt för barnet, men det är bara en risk när det konsumeras i stora mängder. Fiskarna som är de största bovarna för att bära det där gamla kvicksilvret? De stora, långlivade. För, låt oss inse det, du lever tillräckligt länge, du kommer förmodligen att bli lite smutsig någon gång.
Flickr / Quinn Dombrowski
Vad som händer är att små rovdjur äts av större rovdjur och de av ännu större rovdjur, med eventuellt kvicksilver i ekosystemet koncentrerat till apex-rovdjuren. Ungefär som alla Freddie Mercury i ekosystemet i slutändan kommer att koncentrera sig på att du nynnar Vi kommer rocka dig för dig själv i, bokstavligen, dagar.
Så tricket med att äta fisk är att inte äta de stora gamla rovdjuren. Här är en grundläggande lista över äter inte:
- Haj (eftersom de också kissar genom huden)
- Svärdfisk (överkompenserar mycket?)
- Kungsmakrill (eller förmodligen helig makrill)
- Tilefish (vad det nu är)
Vad ska man äta? Kortlivad och mindre fisk. Här är en grundläggande matlista:
- Räkor (för vem gillar inte räkor?)
- Konserverad ljus tonfisk (i sandos, ovan)
- Lax (eftersom det får dig att känna dig som en grizzly, man)
- Pollock (vad sa du just?)
- Havskatt (meeeeeow)
I slutändan är måttfullhet nyckeln. Så ja, gör henne helt till en fantastisk plankad laxbiff med smör och lite citron. Men kanske vänta med det där hajsmorgasbordet du planerade (kissskinn, minns du?)
Vill du ha tips, tricks och råd som du faktiskt kommer att använda? Klicka här för att registrera dig för vår e-post.
