Ah, Thanksgiving. Smöriga pumpapajer, kalkon glittrande av sås, farbror Ned som skriker på Dallas Cowboys – och tydligen livsmedelsräkningar som du inte skulle tro.
Thanksgiving, även om det är en härlig semester, är inte billig. Mellan kalkonen, kilona av potatis och att spendera lite extra för riktiga tranbär är semestern en prislapp som många är villiga att punga över en gång om året för tradition. Men i år kommer den traditionen att bli dyr - och mycket dyrare än den har varit de senaste åren.
En vanlig Thanksgiving-måltid för en familj på tio kommer att kosta runt $53,31 i år, enligt Farm Bureau. Den måltiden innehåller kalkon, fyllning, sötpotatis, rullar, smör, ärtor, tranbär, grönsaker, pumpapaj, vispgrädde, kaffe och mjölk.
Det är cirka 14 procent mer än senaste åren totalt 46,90 USD, när priserna var riktigt låga, en minskning med 7 procent från året innan. Kostnaderna för en Thanksgiving-måltid var så låga till stor del för att folk inte samlades - eller hade mycket mindre firande - för Thanksgiving. Nu samlas människor, försörjningskedjan hanterar enorma mängder uppdämd efterfrågan och kortsiktig inflation skadar människors fickor något.
Detta stämmer överens med nuvarande inflationstendenser i ekonomin driver priserna på konsumtionsvaror högre – plus potentiella problem med leveranskedjan som plågar världen. I vårt globala nätverk av kapital, varor och sötpotatis kostar en kalkon nu cirka 23,99 USD för en 16-pund fågel - cirka $1,50 per pund, upp nästan en fjärdedel (24 procent) jämfört med förra året, per Farm Byrå.
Farm Bureau 2021 Thanksgiving Survey
Rullar har också ökat med 15 procent i kostnad, och tranbär med 11 procent. Två frysta pajskal har ökat i kostnad med 20 procent, pumpa paj blanda med 7 procent, vispgrädde med 2 procent, helmjölk med 7 procent, tre pund sötpotatis med 4 procent, etc, etc., etc. I princip ökar kostnaderna.
Naturligtvis tittar denna bedömning bara på en mer traditionell Thanksgiving-måltid, som saknar många familjers traditioner. Till exempel, ingenstans i denna rapport är priset på bourbon centralt för många fina pajer och aperitifer. Veganer och vegetarianer kommer sannolikt att behöva göra sina egna beräkningar också - någon som vet det senaste priset på en Tofurkey i full storlek?
Allt som allt går dock priserna upp för många saker. Om du har råd med en full Thanksgiving-måltid för dig själv, kan du överväga att donera några förnödenheter till en lokal matbank för att hjälpa en annan familj nära dig som kanske inte kan göra det - speciellt detta år.
Och om du försöker spara pengar till dig själv, noterar Farm Bureau att om du väntar tillräckligt länge, kanske du kan få en kraftigt rabatterad fryst kalkon. Dessutom är det alltid bättre att skaffa dina förnödenheter lokalt, hjälpa närbutiker, bönder och andra livsmedelsproducenter som bor i ditt samhälle.
