Vet du vad pappor gillar? Schweiziska arméknivar - och alla möjliga välkonstruerade verktyg. Denna shaker, liksom andra tredelade skomakare, har en sil inbyggd, men den innehåller också en jigger. För att inte tala om att den i princip är läcksäker, okrossbar, isolerad så att den inte svettas och känns riktigt bra i handen.
Medan att juice citrus för hand kan vara en smärta i handleden, hanterar de flesta hembartenders det eftersom en elektrisk juicepress inte är värt röran. Joseph Joseph närmar sig och lägger till vridmoment från en ny vinkel: sidan. Denna ergonomiska juicepress i två delar använder dina axlar och armar för att göra det lättare att pressa citroner och limefrukter, och den förhindrar rödjuice-i-ögat-explosionen.
Denna jigger är egentligen bara en minimätkopp, men den gör två saker som konventionella mönster inte kan. Först mäter den ner till ett kvarts uns, vilket betyder att du inte längre sträcker dig efter en matsked. Sedan, till skillnad från de där dubbelsidiga djävlarna, finns det ingen anledning att vända det upp och ner och dribbla skräpet från det sista du mätte ut på din bänkskiva.
Oavsett hur snygg du är, kommer du att behöva handdukar för att förhindra att disken eller baren förvandlas till en klibbig röra. Detta sexpack med miljömedvetna våffelvävda 20x30-tumshanddukar är superabsorberande och ser inte illa ut heller.
Tvisten här är att det inte finns någon. Vissa kommer inte att bemästra den hypnotiska konsten att röra om som ett proffs. Den här barskeden har inte den där allestädes närvarande vridningen men den har en muddler i ena änden, vilket faktiskt är användbart.
Om du inte vispar cocktails tillräckligt ofta för att motivera en mer prissatt shaker, hjälper det här budgetalternativet att visa upp drinkar mitt i shaken. Den enkla toppen träs på en 15-ounce Mason-burk och har en inbyggd sil. Spendera pengarna du har sparat på sprit av bättre kvalitet.
Har du inte utrymme att förvara 10 kuber? Denna SimpleTaste gör ett par sfärer drygt 2 1/4 tum breda på cirka 18 timmar. I frysen tar den plats för cirka två frysta middagar.
Vissa nätter - även med helt klar is i frysen och ett skåp fullt av funktionella cocktailverktyg - allt du vill ha är något enkelt, som en gammaldags eller kanske en whiskyrock. Denna kristallglas är konstruerad för dessa nätter. Storleken för att hålla is, om du föredrar att dina drinkar är kylda, har basen en serie lundar som hjälper till att fånga ingredienser som du rör ihop.
Nyfikna drinkare är skyldiga att experimentera och så småningom börja googla på "infuserad vodka" eller "DIY bitters recept." Om det är du, kommer du att uppskatta botten på dessa flaskor. De skruvar av, vilket innebär att du inte matar vätskor, eller smakämnen som rosmarin eller limeklyftor, nerför smala halsar. Det är också perfekt när det är dags att rengöra dem eller ingjuta andra saker som olivolja.
Ett annat verktyg för att leka med smaker är en whiskykaraff, och även denna har ett löstagbart fack i botten där man kan lägga de tillhörande vita ekpellets. Det är en mer presentabel estetik och behöver inte bara användas för whisky - även om den inte kommer med örter eller bär för vilken off-label användning du än har i åtanke.
När du smaksätter vätskor med fasta ämnen - antingen för att göra en infusion eller en smaksatt sirap - står du oundvikligen inför utmaningen att separera allt. Finmaskiga metallsilar kan fortfarande släppa igenom partiklar och du kan inte pressa dem, och ostduken börjar kännas slösaktig. Dessa påsar designades för bryggare, men du kan använda storleken 5-8 gallon (mer än tillräckligt rymlig) för att sila vilka hopkok du än har planerat. De är lätta att tvätta, och väven på 250 mikron fungerar för de flesta användningsområden.
