Det finns två typer av människor i världen: de som älskar kryddigt mat och de som tycker att svartpeppar är för kryddigt. När det är skillnad i smak är det extremt viktigt att kunna skräddarsy våra tallrikar efter våra smaklökar. Och det är förmodligen därför varm sås är en krydda som finns i de flestas kylskåp. Inga såser görs likadana, men den här kartan visar oss de mest populära i varje stat.
Instacart ville ta reda på vilka varma kryddor som var favoriterna runt om i landet sedan National Hot Sauce Day oss runt hörnet. Företaget tog hjälp av The Harris Poll för att samla in data med hjälp av Instacart-köp och undersökningsdata för att avslöja Amerikas preferenser för varm sås.
En onlineundersökning genomfördes i USA av The Harris Poll på uppdrag av Instacart 20-22 december 2021. Över 2 000 personer från 18 år och uppåt deltog, och 1 422 av deltagarna sa att de äter varm sås. De lade sedan uppgifterna, inklusive vad den kryddiga favoritsåsen i varje stat var, på en lättläst karta.
Men det finns några intressanta data som sticker ut först. För det första gillar amerikaner det kryddigt. Sjuttiofyra procent av de tillfrågade i enkäten sa att de gillar att äta varm sås till maten, och 67 procent erkände att de är "passionerade för sitt favoritmärke av varm sås."
Och kryddvärmefaktorn är också viktig. Mer än 59 procent av de som äter het sås sa att de "föredrar att värmenivån på deras varma sås är varm." Fyrtiosex procent sa att de gillar "vanligt varmt" medan 14 procent gillar "så varmt som det kan bli."
Instacart
Så, vad är favoritsåsen i varje stat, och vilken varm sås är den mest populära i landet?
Huy Fong Sriracha tar hem topplatsen, som utsågs till den mest populära i 31 delstater. På andra plats kommer Frank’s RedHot med 14 stater som utnämner detta märke till sin favorit. Cholula tog hem tredjeplatsen och de fem bästa avrundades med Burman's och Tapatio.
Instacart
Vilken stat gillar deras sås mest?
Enligt data som samlats in av The Harris Poll på uppdrag av Instacart finns det fem stater som äter mer än andra:
- North Dakota äter cirka 5,4 ounces/kund
- New Mexico äter cirka 4,4 ounces/kund
- Colorado äter cirka 4,0 ounces/kund
- Kalifornien äter cirka 3,5 ounces/kund
- North Carolina äter cirka 3,1 uns/kund
Vad använder dessa människor sina såser till? Det är en blandning av traditionella och icke-traditionella parningar inklusive tacos och wings eller vaniljglass eller popcorn. Vi gör anteckningar.
