De senaste åren har varit riktigt utmanande för familjer och med priset på matvaror som har stigit utöver allt annat är föräldrarna stressade. Om du har märkt din veckomatsräkning har klättrat och klättrat, du är inte ensam. Dagligvarorna är sju procent dyrare än förra året. Och vi kan skylla på inflationen. Här är vad du behöver veta.
Varför är matvaror dyrare?
Enligt Wall Street Journal, Inflationen har nått sin snabbast stigande takt på nästan 40 år, och amerikanska familjer känner pressen. De genomsnittliga hushållsutgifterna i USA ökade ytterligare 250 $ i månaden på grund av dessa ökningar, och matvaror, en av de mest väsentliga, är ansvarig för en stor del av det.
CNBC rapporterar snabb ökning av inflationen kan skyllas på pandemirelaterade efterfrågefrågor. Vi vet att produktion, transport och leveranskedjan har problem har drivit upp priserna för konsumenter— medan livsmedelsbutikskedjorna håvar in ökade vinster.
Vilka matvaror kostar mer nu?
Prisökningen på dagligvaror är inte lika över hela linjen. Vissa saker har blivit betydligt dyrare medan några förblir desamma.
Till exempel, enligt Bureau of Labor Statistics, priset för mjöl och beredda mjölblandningar har hoppat mer än 10 procent; Bacon har svällt med hela 18 procent; kakor steg sex procent; apelsiner är också upp med 10 procent. Ris steg drygt tre procent; Priset på ägg har stigit med 13 procent och mjölk med 8 procent.
"Många människor lider på grund av hög inflation. 250 $ i månaden – det är en stor börda, säger Ryan Sweet, seniorekonom på Moody's Analytics som pratade med Wall Street Journal. "Det hammar verkligen in poängen med" vad är kostnaden för inflationen? "
Budgeteringstips för att hjälpa till med ökningen av livsmedelskostnaderna
Försöker säkerställa att vi har tillräckligt med pengar för att hålla maten på bordet är en verklig stressfaktor för så många amerikanska familjer. Experter har sagt att det finns några tips att följa som kan hjälpa till att hålla kostnaderna nere, och det hela kräver lite extra planering.
Enligt CNBC, experterna som de pratade med föreslår föräldrar att fylla på matvaror som pasta, ris, frysta och konserverade grönsaker, ägg och ingredienser som kan användas i många måltider. Ett annat förslag är att prishandla på olika livsmedelsbutiker i området för bästa affär.
Ytterligare tips inkluderar att byta ut dyrare ingredienser mot mer prisvärda och alltid gå till mataffären med en lista så att vi mindre benägna att köpa saker på ett infall – liksom att vänta på köttförsäljning efter stora helgdagar för att fylla på med några av de dyraste proteiner.
