Små livsstilsjusteringar kan ge betydande avkastning när vi åldras och åren börjar komma ikapp oss. Självklart är frekvent motion och en hälsosam kost, att undvika att röka och dricka för mycket och att upprätthålla en hälsosam sömnrutin säkra sätt att leva ett längre och hälsosammare liv. Men om du precis har börjat på din eviga hälso- och träningsresa kan småsteg kännas mer hanterbara.
Om det är du, då nyheter ur Nutrition 2023, den årliga konferensen av American Society of Nutritionists, bör kännas som goda nyheter. Ett team av forskare från Harvard T.H. Chan School of Public Health, ledd av den registrerade dietisten Dr. Anne-Julie Tessier, fann att det helt enkelt att använda olivolja mot animaliskt fett som ister eller ultrabearbetade oljor som raps kan öka hjärnans hälsa och avvärja demenssjukdomar som Alzheimers och andra försvagande åldersrelaterade kognitiva funktionsnedsättningar.
Dr. Tessiers team analyserade frågeformulär och dödsregister från mer än 90 000 personer som samlats in under tre decennier. Under den tiden dog nära 5 000 deltagare i demens.
Teamet fann att de som fick i sig mer än en halv matsked olivolja per dag hade 28 % mindre risk att dö av demens än andra deltagare. Och att byta ut 5 gram per dag av margarin och majonnäs med "en motsvarande mängd olivolja var associerat med 5-12% lägre risk för dödlig demens. Ersättningar av andra vegetabiliska oljor eller smör var inte signifikanta", fann studien.
"Vår studie förstärker kostriktlinjer som rekommenderar vegetabiliska oljor som olivolja och föreslår det Dessa rekommendationer stöder inte bara hjärthälsa utan även hjärnans hälsa, säger Tessier förklarade i ett påstående. "Att välja olivolja, en naturprodukt, istället för fetter som margarin och kommersiell majonnäs är ett säkert val och kan minska risken för dödlig demens."
Även om tidigare forskning har visat att människor som använder olivolja sannolikt har en hälsosammare kost överlag än de som använder andra fetter, Tessier förklarade att denna studie uteslöt andra kostaspekter och fokuserade enbart på närvaron eller frånvaron och volymen av olivolja intas.
Tessier varnar för att denna studie är observationsmässig till sin natur och endast bestämmer korrelation, inte orsakssamband. Mer forskning behövs för att fastställa den exakta mekanismen, även om Tessier förklarade att olivolja innehåller potentiellt hjärnförstärkande kemikalier. "Vissa antioxidantföreningar i olivolja kan passera blod-hjärnbarriären, vilket kan ha en direkt effekt på hjärnan," förklarade Tessier. "Det är också möjligt att olivolja har en indirekt effekt på hjärnans hälsa genom att gynna kardiovaskulär hälsa."
Denna studie lägger till befintlig forskning som utforskar fördelarna med olivolja och a Diet i medelhavsstil som har bevisat kardiovaskulära, endokrina, fertilitets-, skelett- och kognitiva fördelar och även minskar sannolikheten för att utveckla vissa cancerformer.
