Du kommer inte se varmt kaffe igen tills efter Labor Day - det är kall bryggning säsong, människor. Och även om du alltid har litat på de där ärmtatuerade snobbarna med styrets mustasch på dina tredje vågs kaféer för att hantera saker, är det här verkligen inget du inte kan göra själv. Inget behov av en 6 fot hög sifon. Inget behov av att köpa bönor en ocelot shat out. Allt du behöver är en My Dutch kaffebryggare (som faktiskt är från Sydkorea) som inte debiterar dig $5 per kopp för attityd.
Den holländska metoden går ut på att låta is sakta droppa över grovmalet kaffe genom en speciell ventil. Eftersom det är glacialt långsamt, kommer du att behöva lite extra tid för att låta det fungera sin magi. Se, My Dutch-kaffebryggaren bryr sig inte om du har barn, ett jobb och en tjatande känsla av din egen begränsade dödlighet. Det finns inget att göra förrän all den isen har smält. Smakar du det? Det smakar av tålamod.
My Dutch finns i storlekarna 350 ml och 550 ml, men du kan bara vara ärlig mot dig själv och få den större versionen. Det här är inte världens billigaste köksapparat, men det är en värdig investering. Tänk på det så här: Efter 50 koppar betalar det sig själv. Eller i mer relaterbara termer, ungefär vad du går igenom under en vecka när du blir väckt klockan 5 på morgonen.
Köp nu $240
