Efter en varning från USDA: s Food Safety Inspection Service (FSIS) har flera livsmedelshandlare nyligen utfärdat återkallelser av vissa förberedda salladssatser. Dessa kit har varit tillgängliga i butiker som Whole Foods, Trader Joe's, Walmart och 7-Eleven. Varje innehåller en förorenad majsprodukt som kan vara infekterad med antingen salmonella eller listeria.
Alla livsmedelshandlare inblandade i återkallelsen får majsingrediensen från samma leverantör medan själva salladerna kommer från en handfull olika företag. Hittills har kontamineringen inte resulterat i några bekräftade fall av salmonella eller listeria, men återförsäljare tar inte risken.
Även om det är mycket osannolikt kan salmonella och listeria båda visa sig vara dödliga. Symtom på båda inkluderar illamående, diarré, feber och frossa. Enligt CDC, enbart Salmonella gör över en miljon människor sjuka varje år och resulterar i lite över 20 000 sjukhusvistelser.
Alla The Whole Foods-sallader som är en del av denna återkallelse producerades mellan 9-13 oktober 2018. Alla specifikt sålda i Kalifornien är produktnamnen som följer:
- 9,75-oz. Clamshell-förpackningar i klar plast som innehåller "Santa Fe Style Salad with Chicken" och bäst om de säljs senast från 10/17/18 till 10/18/18.
- 10 oz. Clamshell-förpackningar i klar plast som innehåller "365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPPED SALAD WITH CHICKEN" och Bäst om de säljs senast från 10/17/18 till 10/20/18.
- 6-lbs. packad sats som innehåller "BBQ Style Salad Kit med vit kyckling" och användningsdatum från 10/17/18 till 10/22/18.
- 8 oz. Clamshell-förpackningar av klar plast som innehåller "365 BY WHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD" och Bäst om de säljs senast från 10/17/18 till 10/20/18.
De potentiellt kontaminerade Trader Joes produkter är:
- 7-oz. genomskinliga plastförpackningar som innehåller "MARY'S HARVEST Southwest Chicken Wrap w/ Rib Meat" och "Use By" är från 10/15/18 till 10/23/18.
- 11 oz. Clamshell-förpackningar i klar plast som innehåller "TRADER JOSE'S MEXICALI INSPIRED SALAD WITH CHILI SEASONED CHICKEN" och "BEST BY" är från 10/15/18 till 10/19/18.
7-Elevens återkallade försäljning innehåller också bacon och producerades den 13 oktober 2018. De är listade som:
- 11,2 oz. Clamshell-förpackningar av klar plast som innehåller "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" och bäst senast "tisdag 1016".
- 9,6 oz. Clamshell-förpackningar av klar plast som innehåller "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" och bäst senast "tisdag 1016".
Walmart har de minsta produkterna inslagna i denna återkallelse med endast dess "Marketside Fiesta Salad With Steak" som tas från hyllan. Vart och ett av de kontaminerade förpackningarna har Eat By-datum som sträcker sig 17-20 oktober.
