Matcha har en stund. Det gröna tepulvret är en stapelvara i Japan där det ofta används i traditionella teceremonier. Älskad för sin jordnära smak och djupa färg, matcha har också ett överskott av antioxidanter som bekämpar fria radikaler. Starbucks är redan en spelare i matcha-spelet, säljer pulvret under Teavana-etiketten och använder det i sådana drycker som deras gröna te latte. Nu dubblar de upp och säljer ett matchapuddingsnack. Men föräldrar borde förmodligen inte ge sitt puddinghungriga barn det lilla, dyrbara, gröna paketet. Eftersom matcha innehåller koffein.
Dr Marcie Schneider, en kollega med American Academy of Pediatrics (AAP), och en tidigare medlem av AAP Utskottet för näringslära har länge varit orolig för koffein och barn.
"Ingen vet riktigt vad det gör med hjärnan. Speciellt när det är under utveckling, förklarar Schneider. "Vi vet att koffein gör människors hjärtan snabbare och blodtrycket ökar. Och vi vet att barn blir beroende av det."
Wikimedia Commons
Schneider föreslår att man ska vara försiktig med Starbucks pudding. När allt kommer omkring har en vanlig kopp matcha, tillagad på traditionellt sätt, mer än 40 mg koffein enligt Starbucks hemsida (en 16-ounce grönt te latte har cirka 80 mg). Det är
Och det kan vara ett problem, konstaterar Schneider, eftersom en persons reaktion på koffein är beroende av deras vikt. "En liten person kommer att få ett annat svar än en större person," säger Schneider. "Verkligheten är att på grund av effekten av koffein är den allmänna samsynen att barn inte ska äta koffein, punkt."
För närvarande är matchapuddingen exklusiv för Starbucks i Japan. Företaget har inte sagt om det kommer att släppas i USA, koffeinhaltigt eller inte. Så för tillfället är den största faran troligen överkoffeinhaltiga japanska barn, som kommer att fortsätta att pwn dig på Call of Duty.
