ถ้าคุณมาบ่อย เหล้าวิสกี้ นักช้อป คุณอาจสังเกตเห็นวลี "บรรจุขวดในพันธบัตร" ปรากฏขึ้นบนฉลากที่ร้านขายสุราในพื้นที่ของคุณ การกำหนดนี้เป็นการย้อนกลับไปสู่กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคฉบับแรกของสหรัฐอเมริกา และเป็นสิ่งที่ควรจับตามอง
พระราชบัญญัติ Bottled-in-Bond Act ปี 1897 ก่อตั้งขึ้นเพื่อต่อสู้กับการขาดการควบคุมคุณภาพในอเมริกา วิสกี้ซึ่งในขณะนั้นกำลังถูกเจือจางและผสมกับรสชาติที่ไม่อร่อยและบางครั้งก็อันตราย สารเติมแต่ง สำหรับวิสกี้ที่จะ "บรรจุขวดในพันธบัตร" หมายความว่ามีหลักฐาน 100 ข้อซึ่งถูกเทจากถังที่บรรจุในฤดูกาลเดียวกันด้วยเครื่องกลั่นเพียงเครื่องเดียวและมีอายุอย่างน้อยสี่ปีในคลังสินค้าที่มีการควบคุมดูแล
ในขณะที่ผู้ผลิตวิสกี้ร่วมสมัยจะไม่ดื่มเหล้านอกเหนือหลักฐานที่ประกาศไว้บนฉลากหรือเพิ่มสิ่งที่คุณไม่ต้องการดื่มอีกต่อไป คำประกาศ BIB อนุญาตให้ผู้บริโภค รู้ว่าวิสกี้ถูกผลิตขึ้นที่ใด ซึ่งเป็นสัมผัสที่ดีของสกุลเงินที่ให้ข้อมูล เนื่องจากเราเห็นแบรนด์ต่างๆ ที่มา
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักดื่มบูร์บงหรือชอบดื่มข้าวไรย์ ต่อไปนี้คือวิสกี้ 5 ขวดที่ต้องลอง
Old Forester พ.ศ. 2440
Old Forester 1897 ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อปีที่ผ่านพระราชบัญญัติ Bottled-in-Bond ซึ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้วโดยเป็นส่วนหนึ่งของซีรี่ส์ Whisky Row อันแสนอร่อยของแบรนด์ ในปาก ความหวานของผลไม้ปรุงด้วยไม้โอ๊คและเครื่องเทศอ่อนๆ ทำให้กลายเป็นเหล้ารัมชั้นดี
ซื้อเลย $48
ริทเทนเฮาส์ ไรย์
Rittenhouse Rye เป็นบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับความนิยม เป็นแชมป์ค็อกเทลด้วยข้อกำหนด BIB ที่ 100 หลักฐาน แม้ว่ารสชาติจะไม่เผ็ดเท่าบางร้าน แต่ Rittenhouse ยังมีรสชาติให้ค้นหามากมาย เช่น ส้ม วนิลา และช็อคโกแลต เป็นต้น ไม่ว่าคุณจะจิบมันหรือกำลังวิปปิ้งที่แมนฮัตตัน
ซื้อเลย $28
Henry McKenna Single Barrel Bourbon
Henry McKenna หนึ่งในนักจิบเครื่องดื่มประจำวันที่เราโปรดปราน ใช้เวลา 10 ปีในการทำโอ๊ก ซึ่งทำให้ได้กลิ่นปากที่เข้มข้นและเข้มข้น หอมกลิ่นวานิลลา เครื่องเทศ และเชอร์รี่ ดื่มได้นานจนกว่าบาร์เทนเดอร์จะหยดแก้วที่สองของคุณ
ซื้อเลย $39
Overholt เก่าถูกผูกมัด
ชอบมาก คนบ้าDon Draper, Old Overholt Rye ของ Don Draper เป็นเครื่องดื่มประจำที่บาร์ของเรา แต่เราพนันได้เลยว่าเขาจะชอบ Old Overholt Bonded มากกว่า… หากมันเกิดขึ้นในช่วงปี 1960 ที่สวมบทบาท ด้วยข้อพิสูจน์ที่สูงกว่า ทำให้รสชาติอร่อยกว่าแบบออริจินัลและให้เครื่องเทศข้าวไรย์ที่ดีซึ่งจะไม่ทำให้คุณน้ำลายสอ แก้วสามารถยืนได้ด้วยตัวเองเมื่อสัมผัสน้ำแข็ง ในขณะที่จิ๊กซอว์สองสามตัวสร้างฐานของแบบโบราณที่ยอดเยี่ยม
ซื้อเลย $20
Tom's Foolery ผูกมัด Bourbon
Tom's Foolery's ผู้สร้างงานฝีมือในโอไฮโอกลั่นสุราโดยใช้ภาพนิ่งและหม้อหมักดั้งเดิมจาก Michter's Jug House ในขณะที่บูร์บงที่ถูกผูกมัดของพวกเขาใช้เวลาสี่ปีใน American Oak ใหม่ที่ไหม้เกรียม แต่ก็เสร็จสิ้นใน ex-applejack barrels ให้กลิ่นอันน่าทึ่งของแอปเปิ้ลและเครื่องเทศที่เล่นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของโกโก้, ถั่ว และคาราเมล
ซื้อเลย $50
ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าว Fatherly เพื่อรับบทความต้นฉบับและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการเลี้ยงลูก ความฟิต อุปกรณ์ และอื่นๆ ในกล่องจดหมายของคุณทุกวัน
↓ รับสิ่งที่ดีที่สุดของ Fatherly ในกล่องจดหมายของคุณ
