ปลานั้นยอดเยี่ยมสำหรับลูกไก่ตั้งท้องและตัวอ่อนในครรภ์ ปลาดำ. ปลาสีฟ้า. คงไม่ใช่ปลาเก่า ปลาใหม่แน่นอน อันนี้มีดาวดวงเล็กๆ … ข้างๆ ในเมนูแสดงว่ามีโอเมก้า 3 สูงซึ่งอาจดีต่อสมองของลูกน้อย อันนั้นอาจมีสารตะกั่วสูงซึ่งทำให้ตัดสินใจว่าจะกินมันเป็น … ที่น่าเบื่อจริงหรือไม่
ดังนั้นคุณและคู่ของคุณจะหาสมดุลระหว่างการกินปลาที่อาจ (อาจจะ) ทำให้ลูกของคุณได้อย่างไร ฉลาดล้ำเลิศ เลี่ยงสารปรอท มักพบในปลา ที่จะทำให้ลูกป่วย (แน่นอน) และแปลก? ก้าวแรกคือ รู้ว่าคุณกำลังบริโภคอะไรอยู่.
flickr / นาโอทาเกะ มูรายามะ
พบกับโอเมก้า-3 ของคุณผู้ชาย
โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่พบได้ทั่วไปในปลาและพืชบางชนิด ปัญหาที่ใหญ่ที่สุด? ร่างกายมนุษย์เส็งเคร็งทำสิ่งนี้เองจึงต้องกินเข้าไป (เหมือน Cheetos) และบางส่วนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเติบโตและการพัฒนาของมนุษย์ (เช่น ชีโตส):
- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิกหรือ DHA: ฟังดูเหมือนควรเป็นปาร์ตี้และมัน เป็น ถ้าคุณเป็นเซลล์ประสาทที่พยายามจะใส่เมมเบรนของคุณ อันที่จริง DHA นั้นค่อนข้างจำเป็นในการสร้างสายไฟให้กับลูกๆ ของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนาดวงตา
-
กรด Eicosapentaenoic หรือ EPA: ฟังดูเหมือนควรจะเป็นหน่วยงานราชการ และมัน เป็น เมื่อพูดถึงกระบวนการควบคุมสิ่งที่ทำให้ลิ่มเลือด โดยพื้นฐานแล้ว EPA เปรียบเสมือนทินเนอร์ในเลือดและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดความดันโลหิตและช่วยบรรเทาอาการปวด
สตรีมีครรภ์ควรรับประทานโอเมก้า 3 ทั้งสองชนิด และพบได้ทั้งในปลาและน้ำมันปลา นักวิทยาศาสตร์แนะนำ DHA เพื่อพัฒนาการก่อนคลอดที่ดีต่อสุขภาพของสมองเด็ก แนะนำให้ใช้ EPA เพื่อขจัดภาวะครรภ์เป็นพิษ (ความดันโลหิตสูงในครรภ์) และส่งเสริมความสบายทางร่างกายอีกเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับ DHA องค์การอาหารและยาแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับ DHA 200 มก. ต่อวัน สาวๆ สามารถทำได้ง่ายๆ แค่ดื่ม 6 ออนซ์ เสิร์ฟปลาต่อสัปดาห์ซึ่งคุณจะต้องเตรียมออกจากบ้านเพราะกลิ่นนั้นจะทำให้บาร์ฟของเธอหมดไป
flickr / Liz West
กรดบางชนิดทำให้คุณฉลาดขึ้น
แต่ DHA จะทำให้ลูกของคุณฉลาดขึ้นจริง ๆ ตามที่บางคนแนะนำหรือไม่? ข้อเท็จจริงผสมกัน. งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าคะแนนเด็กเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 4 ในแบตเตอรี่ประเมิน Kaufman สำหรับเด็ก (สร้างขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อการตีลูกไม่ถือว่าแย่) เมื่อแม่ของพวกเขาทานอาหารเสริมน้ำมันปลาในช่วง การตั้งครรภ์ แต่การศึกษาแบบสุ่มอีกชิ้นที่ตีพิมพ์ในปี 2010 ใน วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน (JAMA) พบว่าไม่มีการเพิ่มทักษะการเรียนรู้ในเด็กผู้หญิงอายุ 18 เดือนที่มีการบริโภค DHA สูง
แต่ โดยรวมแล้วการวิจัยไม่เอนเอียงเล็กน้อยเพื่อให้เด็กในครรภ์มีความได้เปรียบทางจิตใจ ในอีกด้านหนึ่ง มันเอนเอียงไปทางเด็ก ๆ ที่ถูกเลอะโดยไม่มี DHA ระหว่างตั้งครรภ์ บทสรุป? กินปลา.
ใช่ แต่ดาวพุธนั้นอันตรายมาก
นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับดาวพุธ มันสามารถถ่ายทอดจากแม่สู่ลูกเมื่อเธอกินเข้าไป และมันก็เลวร้ายมากสำหรับทารก แต่ก็มีความเสี่ยงเมื่อบริโภคในปริมาณมากเท่านั้น ปลาที่เป็นตัวการใหญ่ที่สุดในการถือเงินควิกซิลเวอร์นั่นน่ะเหรอ? ตัวใหญ่อายุยืน. เพราะเดี๋ยวก่อน คุณอยู่ได้นานพอ คุณอาจจะสกปรกเล็กน้อยในบางจุด
Flickr / Quinn Dombrowski
สิ่งที่เกิดขึ้นคือผู้ล่าตัวเล็ก ๆ ถูกกินโดยนักล่าที่ใหญ่กว่าและโดยนักล่าที่ใหญ่กว่าด้วยปรอทในระบบนิเวศที่มุ่งความสนใจไปที่ผู้ล่าที่ปลายสุด เหมือนกับที่ Freddie Mercury ใดๆ ในระบบนิเวศจะพุ่งเข้าหาคุณในที่สุด เราจะทำให้คุณสนุก ให้กับตัวเองเป็นเวลาหลายวัน
เคล็ดลับในการกินปลาก็คืออย่ากินปลาดุกตัวใหญ่ๆ ต่อไปนี้คือรายการห้ามกินพื้นฐาน:
- ฉลาม (เพราะฉี่ผ่านผิวหนังด้วย)
- ปลานาก (ชดเชยมากเกินไป?)
- คิงแมคเคอเรล (หรือน่าจะเป็นปลาแมคเคอเรลศักดิ์สิทธิ์)
- ปลาไทล์ฟิช (อะไรก็ได้)
คุณควรกินอะไร ปลาอายุสั้นและตัวเล็กกว่า นี่คือรายการกินพื้นฐาน:
- กุ้ง (เพราะใครไม่ชอบกุ้ง?)
- ปลาทูน่ากระป๋อง (ใน sandos, obvs.)
- แซลมอน (เพราะมันทำให้คุณรู้สึกเหมือนหมีกริซลี่)
- พอลล็อค (คุณพูดว่าอะไรนะ?)
- ปลาดุก (เหมียว)
ในท้ายที่สุด การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ ใช่แล้ว ทำให้เธอเป็นสเต็กปลาแซลมอนแผ่นใหญ่กับเนยและมะนาวเล็กน้อย แต่บางทีก็อดอาหารฉลามที่คุณวางแผนไว้ (ฉี่สกิน จำได้ไหม)
ต้องการเคล็ดลับ กลเม็ด และคำแนะนำที่คุณจะใช้จริงหรือ คลิกที่นี่เพื่อสมัครอีเมลของเรา
