ไม่มีการขาดแคลนการประกาศเกี่ยวกับประโยชน์ของเบียร์ ตัวอย่างเช่น โธมัส เจฟเฟอร์สันกล่าวอย่างมีชื่อเสียงว่า “เบียร์ หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ จะทำให้อารมณ์แจ่มใส ร่าเริง และส่งเสริมสุขภาพ” เขาไม่ผิด: ในปริมาณที่พอเหมาะ เบียร์ก็ใช้ได้เสมอ ตัวอย่างเช่น จากการศึกษาบางชิ้นพบว่าผู้ที่ดื่มเบียร์มากถึง 2 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ ตอนนี้มีเบียร์ผสมโปรไบโอติกที่อาจช่วยคุณได้ รักษาสุขภาพกระเพาะอาหาร นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์ได้พัฒนาเบียร์เปรี้ยวโปรไบโอติกซึ่งมีศักยภาพในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและคำว่า "ท้องเบียร์" อาจใช้ความหมายที่แตกต่างและเป็นไปในเชิงบวกมากกว่า
เพื่อสร้างสิ่งนี้ ใหม่ เบียร์ทดลอง,ทีมงานรวมโปรไบโอติก แลคโตบาซิลลัสพาราเคซี L26ซึ่งเป็น "ความสามารถในการล้างสารพิษและไวรัสและควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน" ก่อนหน้านี้ไม่มีเบียร์ในตลาดที่มีโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียและยีสต์ที่มีชีวิตซึ่งช่วยรักษาไมโครไบโอมในลำไส้ให้แข็งแรง เนื่องจากส่วนใหญ่มีกรดฮ็อพที่ป้องกันไม่ให้สารประกอบเติบโต เจริญรุ่งเรือง เบียร์ใหม่นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งหมด
flickr / Quinn Dombrowski
เหตุใดโปรไบโอติกจึงมีความสำคัญมาก? แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่างๆ จะส่งเสริมลำไส้ที่แข็งแรง ช่วยย่อยอาหาร ต่อสู้กับโรค และดูแล ไมโครไบโอมที่สำคัญทั้งหมด ดังนั้นอาจมีวันหนึ่งที่การดื่มเบียร์สามารถปรับปรุงทั้งจิตใจและร่างกายของคุณได้อย่างแท้จริง สุขภาพ. ทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะแน่นอน
ความจริงที่ว่าโปรไบโอติกซุปเปอร์เบียร์นี้เป็นเบียร์รสเปรี้ยวที่เกิดขึ้นพร้อมกับตลาดเบียร์เปรี้ยว เติบโตอย่างทวีคูณ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา. และในขณะที่ยังไม่ได้อ้างสิทธิ์ในบัลลังก์ของ IPA ในฐานะราชาแห่งนักดื่มเบียร์ที่อวดดีบางทีโปรไบโอติกอาจทำเคล็ดลับได้ อย่างน้อยที่สุดก็อาจทำให้คนเลิกดื่มคอมบูชาได้มาก แน่นอนว่านี่เป็นการเก็งกำไรทั้งหมด เนื่องจากเบียร์นี้ยังอยู่ในขั้นตอนการทดลองและยังไม่มีการขายที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ
