Waffle House เป็นหนึ่งในสถาบันที่มีความยืดหยุ่นมากที่สุดในประเทศ ร้านอาหารเช้าทุกร้านเกือบ 2,000 แห่งเปิดให้บริการ 24-7-365 เกลียดมากที่จะปิดสถานที่เดียวที่วาฟเฟิลเฮาส์ที่ไม่ใส่แฮชบราวน์ แพนเค้ก และไข่ ทำให้เกิดความตื่นตระหนก.
Craig Fugate รับผิดชอบ FEMA ในระหว่างการตอบสนองต่อพายุทอร์นาโดปี 2011 ที่ทำลายล้าง Joplin รัฐมิสซูรี ร้านวาฟเฟิลสองแห่งในเมืองยังคงเปิดตลอดเวลา และ Fugate สรุปได้ดังนี้: “ถ้าไปถึงแล้วบ้านวาฟเฟิลปิด? มันแย่จริงๆ”
คนเรานี่มันแย่จริงๆ
ณ วันนี้ร้านวาฟเฟิล 418 แห่ง – ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของสถานที่ทั้งหมดทั่วประเทศ – ปิดตัวลง นั่นคือ 53 มากกว่าที่ปิดเมื่อวานนี้และค่อนข้างมีแนวโน้มว่ารัฐและท้องถิ่นมากขึ้นเรื่อย ๆ รัฐบาลบังคับให้ WaHos จำนวนมากขึ้นตามชื่อเล่น เพื่อพยายามชะลอการแพร่กระจายของ ไวรัสโคโรน่า.
#วาฟเฟิลเฮาส์IndexRed: 418 ร้านอาหารวาฟเฟิลเฮาส์ ปิดทำการ เปิด 1,574
โทรหา Waffle House ในพื้นที่ของคุณวันนี้เพื่อสั่งซื้อกลับบ้าน
เยี่ยม https://t.co/TJdYpTHQPn สำหรับรายละเอียดเฉพาะร้านอาหาร pic.twitter.com/tOQib3gSoZ- บ้านวาฟเฟิล (@WaffleHouse) 25 มีนาคม 2020
และในทางตรงกันข้ามกับพายุเฮอริเคนที่ซึ่งการปิดนั้นถูก จำกัด เฉพาะส่วนใดส่วนหนึ่งของประเทศ การต่อสู้กับ coronavirus ได้ปิดสถานที่ทั่วทั้งภูมิภาคทางใต้ มิดเวสต์ และตอนกลางของมหาสมุทรแอตแลนติก ถ้ามีสี Waffle House Index แย่กว่าสีแดง — กะพริบเป็นสีแดง? สีดำ? — ตอนนี้เราจะอยู่ในระดับนั้นแล้ว
และแม้ว่าผู้คนจะสูญเสียตัวเลือกการรับประทานอาหารราคาถูกที่น่าเชื่อถือ แต่ก็เป็นสิ่งที่เซิร์ฟเวอร์ พ่อครัว และผู้จัดการของสถานที่ที่ปิดประตูไม่ได้ซึ่งได้รับผลกระทบจากการปิดเหล่านี้ ดังนั้นในขณะที่การประเมินสถานการณ์โดยพิจารณาว่าเด็กวิทยาลัยที่เมาแล้วจะมีคุณภาพหรือไม่ แพนเค้กตอนตีสามคุณต้องหวังว่าดัชนีจะกลับมาเป็นสีเขียวและเคล็ดลับเริ่มกลิ้งเข้ามา เร็ว ๆ นี้.