ไม่มีข้าวสาลีในวัคซีน แต่โชคดีที่พยายามโน้มน้าวให้ญาติที่ "ไวต่อกลูเตน" รับวัคซีนไข้หวัดใหญ่ การสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้จาก 1,500 คนที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนพบว่ามากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนที่วินิจฉัยตนเอง ซื้อเป็นยาต้านจุลชีพ ต่อต้านจีเอ็มโอ pseudoscience โดยยืนยันว่าวัคซีนไม่ปลอดภัย แม้จะมีหลักฐานอย่างท่วมท้นในทางตรงกันข้าม
“เรากังวลที่พบว่าชนกลุ่มน้อยจำนวนมากรายงานความเชื่อที่ว่าวัคซีนอาจไม่ปลอดภัยใน ผู้ที่เป็นโรค celiac” Dr. Benjamin Lebwohl แพทย์ระบบทางเดินอาหารที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียและผู้เขียนร่วมใน ศึกษา นำเสนอในงานสัปดาห์โรคทางเดินอาหารในชิคาโก, บอก พ่อ. “วัคซีนไม่มีกลูเตน หากมีข้อกังวลใด ๆ ในบริเวณนี้ที่ควรจะเป็น ก็ควรเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการติดเชื้อ ตรงข้ามกับความปลอดภัยของการฉีดวัคซีน”
Lebwohl กล่าวเพิ่มเติมว่า เนื่องจากการศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าผู้ป่วยที่เป็นโรค celiac มีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไข้หวัดใหญ่เพิ่มขึ้น กรณีสำหรับการฉีดวัคซีนเป็นประจำในประชากรกลุ่มนี้ยิ่งแข็งแกร่งขึ้น
สำหรับการศึกษานี้ Lebwohl และเพื่อนร่วมงานได้สำรวจผู้คนประมาณ 1,500 คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac ซึ่งเป็นภาวะร้ายแรงที่กลูเตน โปรตีนที่พบในข้าวสาลีกระตุ้นการตอบสนองของภูมิต้านทานผิดปกติ หรือได้รายงานความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac (NCGS) ซึ่งเป็นภาวะที่ไม่ค่อยเข้าใจ วินิจฉัยตนเอง ไม่มีกลุ่มใดแตะต้องกลูเตน

Flickr / NIAID
Lebwohl และทีมงานของเขาพบว่า 26 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วย celiac และ 41 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วย NCGS ไม่เห็นด้วยกับข้อความที่ว่า "วัคซีนปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac" Lebwohl กล่าวว่าเขาไม่แน่ใจว่าเหตุใดมุมมองของ NCGS กับผู้ป่วย celiac จึงมีความแตกต่างกัน แต่เขามีทฤษฎีหนึ่งข้อ "โรคช่องท้องเป็นภาวะที่กำหนดไว้อย่างดีในขณะที่ความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac เป็นภาวะที่ไม่ค่อยเข้าใจ" เขากล่าว ผู้ป่วย NCGS “อาจได้รับการรักษาอย่างไม่ใส่ใจโดยผู้ให้บริการในการแพทย์แผนโบราณ และอาจมีโอกาสได้รับผู้ปฏิบัติงานทางเลือกและผู้ที่สนับสนุนยาที่ไม่มีหลักฐานมากขึ้น”
อันที่จริงผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ป่วย NCGS มีแนวโน้มที่จะซื้อ pseudoscience มากกว่าผู้ป่วย celiac และประชากรทั่วไป ผู้ตอบแบบสอบถาม NCGS หลายคนกล่าวว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถเพิ่มพลังงานและความเข้มข้น (40 เปอร์เซ็นต์) อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอันตราย (47 เปอร์เซ็นต์) และควรพยายามกินเฉพาะอาหารออร์แกนิก (29 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งเป็นตำแหน่งที่แทบไม่ได้รับการสนับสนุนตามหลักฐาน ยา. อาจเป็นเพราะการแพ้อาหารและ NCGS มักจะ "ไปพร้อมกับความเชื่อที่ว่า 'ธรรมชาติ' และ ระยะที่คลุมเครืออย่างไม่น่าเชื่อ เทียบเท่ากับสุขภาพที่ดีและปลอดภัย และอุตสาหกรรมนั้นไม่น่าเชื่อถือ” เลบโวลกล่าว
โดยไม่คำนึงถึง Lebwohl กล่าวว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพต้องฟังผู้ป่วยที่สาบานตนว่าจะเลิกใช้กลูเตนเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าใจข้อกังวลของตนได้ดีขึ้นและโน้มน้าวให้พวกเขาฉีดวัคซีน Lebwohl กล่าวว่า "ความสงสัยเกี่ยวกับวัคซีนอาจเป็นอันตรายได้ “นอกจากบุคคลจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อเนื่องจากไม่ได้รับวัคซีนแล้ว หากความเชื่อแพร่ขยายออกไป และมีคนจำนวนมากที่ไม่ได้รับวัคซีน ซึ่งอาจนำไปสู่โรคไข้หวัดใหญ่และอื่น ๆ ได้ ระบาด”
