หากคุณเป็นแฟนของวิสกี้ญี่ปุ่น คุณอาจสังเกตเห็นว่ามันหายากขึ้นเรื่อยๆ ที่ร้านเหล้าใกล้บ้านคุณ แน่นอนว่าเป็นเพราะขาดแคลน เหล้าวิสกี้ ใช้เวลานานพอสมควรและผู้ผลิตไม่ได้คาดการณ์ถึงความต้องการทั่วโลกสำหรับสุราสีน้ำตาลที่ดีที่สุดของประเทศญี่ปุ่น
สต็อกของผู้ผลิตรายใหญ่หมดลงจนต้องหยุดสำนวนบางอย่างที่ช่วยให้วิสกี้ญี่ปุ่นลงจอดบนแผนที่ Suntory ได้เลิกใช้ Hakushu 12 รวมถึง Hibiki 12 และ 17 แล้ว ในขณะที่ Nikka เลิกพูดถึงอายุของขวดเกือบทั้งหมดแล้ว
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงที่ผู้ผลิตกำลังทำอยู่ในขณะนี้ จะช่วยให้อุปทานทันความต้องการของเราในขวดของพวกเขา และเราอาจเห็นการกลับมาของอายุและไอคอนบางส่วนที่เลิกผลิตไปแล้ว ระหว่างนี้ยังมีของดีอยู่ ต่อไปนี้คือขวดญี่ปุ่น 5 ขวดที่คุณยังควรหาได้จากร้านค้าใกล้บ้านคุณ
นิกกะ โยอิจิ ซิงเกิลมอลต์
ควันคล้ายพรุที่ส่งมาจากวิสกี้สะท้อนถ่านหินของโรงกลั่นฮอกไกโดที่คุณอาจพบในสกอตแลนด์ แต่นิกกะ โยอิจิ ซิงเกิลมอลต์ อยู่ห่างจากสก๊อตช์ไปครึ่งโลก รสชาติของซิตรัส กีวี ขิง และสัมผัสของหนังทำให้เป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานและเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเรา
ซื้อเลย $87
ซันโทรี่ โทกิ
การผสมผสานของมอลต์และเกรนวิสกี้จากฮาคุชูและชิตะและยามาซากิ ซันโทรี่ โทกิเป็นวิสกี้ที่มีรสชาติสดใสและมีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม น้ำผึ้ง และสัมผัสของเครื่องเทศ Toki ไม่ได้ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการจิบเท่านั้น แต่ยังเป็นสมอค็อกเทลด้วย คุณจึงสามารถหมุนมันได้อย่างเรียบร้อย บนโขดหิน หรือในบอลสูง และจำไว้ว่า:
ซื้อเลย $38
ยามาซากิ 12
หายาก แต่ก็ยังมีชั้นวางเพียงพอที่คุณสามารถหาซื้อขวดได้หาก Yamazaki 12 ถ้าคุณใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ถ้าคุณทำงานหนักของคุณจะได้รับการตอบแทน เป็นมอลต์เนย นุ่มในปาก และอุดมไปด้วยรสชาติหรือส้ม เครื่องเทศ และแตงฉ่ำ
ซื้อเลย $120
ฮิบิกิ ฮาร์โมนี
เป็นเรื่องที่อกหัก แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาขวดฮิบิกิที่มีข้อความอายุ อย่างไรก็ตาม วิสกี้ Harmony ของแบรนด์นั้นพบเห็นได้ทั่วไปบนชั้นวางสุราชั้นดีส่วนใหญ่และก็น่ารัก โน๊ตของแอปริคอท ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และดอกไม้ใต้ท้องทะเลที่อ่อนโยนควรติดไว้ที่บาร์ของคุณ
ซื้อเลย $60
Nikka จากถัง
ใหม่สู่ตลาดสหรัฐอเมริกา Nikka From the Barrel เข้าสู่ชายฝั่งของเราเมื่อต้นฤดูร้อนนี้และเป็นที่ต้องการสูงอยู่แล้ว ส่วนผสมที่พิสูจน์ได้ 103 ประการนี้เป็นวิสกี้ที่มีรสชาติดีในราคาที่สมเหตุสมผล ท๊อฟฟี่ ผลไม้ และเครื่องเทศหมุนวนรอบปริมาณความร้อนที่น่าพึงพอใจจากปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น ยัม!
ซื้อเลย $59
