การจับคู่เบียร์และอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนมเด็กที่เหลือ

หนึ่งในการบาดเจ็บล้มตายที่ใหญ่ที่สุดในการเป็นพ่อ? ความสามารถในการกินอาหารปกติของคุณ ส่วนใหญ่คุณจะผูกติดกับ ไล่ตามลูก, ทารก-ผ่อนคลาย, ป้องกันอารมณ์ฉุนเฉียว หน้าที่ของความเป็นพ่อต้องมีอะไรที่เหมือนอาหารจริงๆ ดังนั้น เพื่อประทังชีวิตตัวเอง คุณต้องขุดปลาทองและแท่งชีสที่ตอนนี้ครองตู้ของคุณ หรือคุณทำลายอาหารเย็นที่ลูกกินไปครึ่งหนึ่งที่เหลืออยู่

ที่เกี่ยวข้อง: อาหารเด็กประจำสัปดาห์: ขนมสาหร่ายทะเลออร์แกนิกของแอนนี่ ชุน

การหาเศษอาหารของพ่อมาพร้อมกับอาณาเขต แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถเสริมอาหารใหม่ของคุณด้วยเบียร์ได้ทุกครั้ง นั่นคือสิ่งที่เอียน คลาร์กเข้ามา เขาเป็นเชฟและผู้ก่อตั้ง BRU Handbuilt Ales & Eats ในเมืองโบลเดอร์ รัฐโคโลราโด และโรงเบียร์ที่ได้รับรางวัล Great American Brewers Festival คลาร์กพบเบียร์ที่เหมาะจะจับคู่กับอาหารและของว่างที่เหลือของลูกคุณ เพราะเหตุใดจึงไม่ลองหาไพนต์ที่ใช่สำหรับนักเก็ตไก่ไดโนเสาร์ครึ่งกำมือล่ะ

กระสอบปลาทองเชดดาร์

กระสอบปลาทองเชดดาร์ -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: พิเศษพิเศษ/ขมเข้มเหมือน ESB. ของ Ska Brewing, BRU's 3 B's, หรือ รสขมพิเศษของ Blue Point

ทำไม? คลาร์กกล่าวว่าสิ่งที่เป็นบิสกิตและมอลต์เป็นกุญแจสำคัญในการเสริมขนมที่ยิ้มกลับ (และคลุมพรมของคุณ): "ESB เป็นมอลต์ไม่ฮ็อพเกินไปด้วยรสชาติมอลต์เม็ดเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นบ๊อง"

Four Bites Of Cold Mac 'N ชีส

มักกะโรนีชีส -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: เบียร์เอลของอเมริกา เช่น Pale Ale ของ Dale หรือ Upslope Citra Pale Ale

ทำไม? “รสชาติที่สดชื่น สดใส และรสเปรี้ยวของซิตรัส จะช่วยลดความอิ่มตัวของไขมันของซอสชีสเข้มข้นที่ทำให้มักกะโรนีและชีสอร่อยมาก” คลาร์กกล่าว

นักเก็ตไก่ไดโนเสาร์สองสามตัว

นักเก็ตไดโนเสาร์ -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: A Berliner Weiss like Festina Péche ของ Dogfish Head

ทำไม? คลาร์กกล่าวว่าเบียร์นี้เป็นทาร์ตที่เหนียวแต่นุ่มเพื่อ “ทำให้ไดโนเหล่านั้นอันตรายมากขึ้น” นอกจากนี้ เขายังเสริมว่า “ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและรสอูมามิเนื้อของนักเก็ตช่วยเสริมซึ่งกันและกัน”

ทัปเปอร์แวร์ของแครอทเด็ก

A Tupperware Of Baby Carrots -- เบียร์และขนมสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: A Double IPA like เอเวอรี่ ดูกาน่า หรือ หัวปลาดุก 90 นาที IPA

ทำไม? แครอทที่มีลักษณะเหมือนดินและหวานอย่างเข้มข้นมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วย IPA แบบคู่ของอเมริกาซึ่งมีรสมอลต์และ "กระโดดไปข้างหน้า" อย่างมาก

โรลอัพผลไม้/ขนมผลไม้หนึ่งถุง

โรลอัพผลไม้/ขนมผลไม้หนึ่งถุง -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: Dark Strong Ale สไตล์เบลเยี่ยม Grand Cru ของ Santias Brewing หรือ Arium Abbey Style Dubbel ของ BRU

ทำไม? “เบียร์ที่ซับซ้อนสำหรับอาหารว่างที่ซับซ้อน” คลาร์กกล่าว "ทั้งสองเป็นมอลต์ไปข้างหน้าด้วย 'ฟังก์' ของเบลเยียมในปริมาณที่เหมาะสมและทั้งสองมีรสชาติผลไม้แห้งที่เข้มข้น"

3 บันทึกของสตริงชีส

3 Logs Of String Cheese -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: เบียร์เบา ๆ อย่าง โพล สตาร์ พิลส์เนอร์ หรือ แม่น้ำนอร์ธไวท์เอล

ทำไม? สตริงชีสที่ลอกออกได้หรือกระสอบตาข่ายของล้อ Babybel ที่ยึดลิ้นชักแบบตัดเย็นของคุณ จับคู่ได้ดีที่สุดกับบางอย่างที่เบา เป็นกลาง และคมชัด ไม่หวือหวาแน่นอน ตามคลาร์กคุณต้องการเสริมชีสไม่ใช่เอาชนะ

พาสต้าอุ่นด้วยเนยและชีส

พาสต้าอุ่นด้วยเนยและชีส -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: ลาเกอร์เย็นๆ สักแก้ว Howdy ของ The Post Brewing Company หรือ นาร์ระกันเซ็ต

ทำไม? อย่าคิดมาก “นี่เป็นอาหารง่ายๆ” คลาร์กกล่าว “คุณไม่ต้องการที่จะครอบงำอีกฝ่าย ดังนั้นอุณหภูมิที่เย็นจัด”

PB & J. ครึ่งกิน

เนยถั่วและเยลลี่ -- เบียร์และขนมสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: เบียร์สีน้ำตาลมอลต์เช่น เบียร์สีน้ำตาลของ Upslope หรือ เอเวอรี่ส์ เอลลี่ บราวน์ เอล

ทำไม? วัตถุดิบหลักที่อุดมด้วยผลไม้เข้ากันได้ดีกับ "กระดูกสันหลังที่อุดมไปด้วยมอลต์" คลาร์กกล่าว และ "ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นเล็กน้อย" ของเบียร์ดังกล่าวจะยืนหยัดได้ถึงความเข้มข้นของ PB & J

Ziploc ของ Cheerios แห้ง

Ziploc Of Dry Cheerios -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: คนเฝ้าประตูเช่น Deschutes แบล็คบัตต์ หรือ Anchor Porter

ทำไม? รสชาติที่น่าหลงใหลสมควรได้รับซึ่งกันและกัน และคุณต้องการ "บางสิ่งที่ใหญ่แต่ไม่ใหญ่เท่าคนอ้วน"

โจรกำมือหนึ่งกำมือของโจรสลัด

โจรของโจรสลัด -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: ไอพีเอข้าวไรย์อย่าง ผู้ก่อตั้ง Red's Rye IPA หรือ เซียร์รา เนวาดา Ruthless Rye

ทำไม? “แสงและรสเผ็ดเป็นกุญแจสำคัญที่นี่” คลาร์กกล่าวเสริมว่า rye IPS นั้นกรอบและเผ็ดร้อนพร้อมเครื่องเทศมากพอที่จะเข้ากับเชดดาร์สีขาวที่มีอายุมากจนคุณต้องถูให้ทั่วรีโมทและกางเกงของคุณ

แท่งปลาอะไรก็ได้

อะไรก็ตามที่มีแท่งปลาเหลืออยู่ -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: ไอริชสเตาท์แบบแห้งอย่างกินเนสส์

ทำไม? มันเป็นความคิดโบราณ แต่ใช้งานได้ “ปลาแท่ง — โดยทั่วไปแล้วจะเป็นปลาและมันฝรั่งทอด — เป็นการจับคู่แบบคลาสสิก” คลาร์กกล่าว “กินเนสส์นั้นอร่อย เผ็ดร้อน และมีแอลกอฮอล์ต่ำพอที่จะไม่สามารถเอาชนะปลาได้”

ชีสย่าง

ชีสย่าง -- เบียร์และของว่างสำหรับเด็ก

ดีที่สุดด้วย: เบียร์แอมเบอร์ชอบ Rogue American Amber Ale

ทำไม? อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่เน้นรสชาติ คลาร์กบอกว่าคุณต้องการอะไรที่มีกลิ่นมอลต์พอที่จะต้านทานชีสได้ แต่นั่นก็ไม่ใช่ฮ็อปปี้อย่างแรง

แอปเปิ้ลน้ำผึ้งจะทำให้ครอบครัวของฉันยากจน แต่ฉันไม่สนใจ

แอปเปิ้ลน้ำผึ้งจะทำให้ครอบครัวของฉันยากจน แต่ฉันไม่สนใจแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์ตกของว่างครอบครัว

ฉันไม่มีบ้านหลังใหญ่ เป็นสมาชิกของ Trunk Club หรือเงินกู้นักเรียน แต่ลูกๆ ของฉันกินแต่แอปเปิ้ล Honeycrisp เท่านั้น ดังนั้นทุกอย่างจึงถูกล้างหากคุณคุ้นเคยกับแอปเปิ้ล Honeycrisp คุณได้ลิ้มรสสวรรค์ในร...

อ่านเพิ่มเติม
Chewy Granola Bar ใดเป็น Chewy Granola Bar ที่ดีที่สุด?

Chewy Granola Bar ใดเป็น Chewy Granola Bar ที่ดีที่สุด?ของว่าง

กราโนล่าถูกประดิษฐ์ขึ้นในปลายศตวรรษที่ 19 ในเมืองแดนวิลล์ รัฐนิวยอร์ก แต่ไม่มีใครนึกถึงกราโนล่าบาร์จนกระทั่งกลางศตวรรษที่ 20 เมื่ออดีตนักบินรบสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ชื่อ สแตนลีย์ เมสัน ตัดสินใจบรร...

อ่านเพิ่มเติม
หมูย่างบาร์บีคิวสูตรข้าวโพดจากเชฟ Matt Abdoo

หมูย่างบาร์บีคิวสูตรข้าวโพดจากเชฟ Matt Abdooพ่อพิเศษอาหารสูตรอาหารของว่าง

หนึ่งใน Matt Abdooความทรงจำในวัยเด็กที่อบอุ่นที่สุดคือแม่ของเขากำลังป๊อปคอร์นในหม้อขนาดยักษ์ สัปดาห์ละสองหรือสามครั้ง เธอจะทำขนมพิเศษให้ลูกชายสี่คนของเธอและเพื่อนๆ ที่อาจไปเที่ยวบ้าน มันเป็นของว่าง...

อ่านเพิ่มเติม