ฤดูร้อนกำลังเต็มเปี่ยม ดังนั้นโอกาสที่คุณมีอยู่แล้ว a มาการิต้า หรือสาม ใช่ มันเป็นเครื่องดื่มที่ดี ถ้าทำออกมาได้ดี แต่มันกลายเป็นมากกว่าที่แพร่หลายเพียงเล็กน้อย มาเลยคน เราสามารถทำได้ดีกว่า ในความเป็นจริง, เตกีล่า สมควรได้รับ บริษัท ที่ดีกว่า - อย่างน้อยก็เป็นครั้งคราว ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม จิตวิญญาณของ Agave มีความหลากหลายอย่างมาก มีขวดบรรจุขวดแสนอร่อยให้เลือกหลากหลายและเตกีล่าชั้นเลิศจำนวนหนึ่ง ค็อกเทล แส้ขึ้น ดังนั้น หากคุณพร้อมที่จะแยกตัวเองออกจาก Margarita rut ต่อไปนี้คือค็อกเทลเตกีลาหกชนิดและขวดสำหรับทำ
Paloma
Paloma เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นอย่างสมดุล ในขณะที่บางสูตรเรียกน้ำเกรปฟรุตหวาน เราชอบน้ำผลไม้คั้นสด มันจะดีกว่า เราชอบที่จะเริ่มต้นด้วย blanco tequila ที่กรอบเช่น ผู้อุปถัมภ์ Silver. หาก Paloma ไม่ได้อยู่ในละครของคุณ ให้ทำสิ่งนี้ก่อน
วัตถุดิบ
2oz Patron Blanco Tequila
น้ำเกรพฟรุตคั้นสด 2 ออนซ์
น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ออนซ์ (น้ำจากมะนาวครึ่งลูก)
น้ำเชื่อมง่ายๆ
คลับโซดา 1-2 ออนซ์
ทิศทางขอบแก้วไฮบอลด้วยเกลือ เติมน้ำแข็ง ใส่เตกีลา น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อมง่ายๆ เติมโซดาคลับและคนให้เข้ากัน ประดับด้วยชิ้นส้มโอ
บลัดดี้ มาเรีย
ใช่ มันเป็น Bloody Mary ที่ทำด้วยเตกีลาแทนที่จะเป็นวอดก้า แต่ใช้ Anejo ที่แก่เฒ่าเช่น อันนี้จาก Espolón — เสร็จสิ้นในถัง ex-bourbon — เพิ่มความลึกพิเศษให้กับการผสมแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ
2oz Espolón Añejo Tequila
3/4oz Ancho Reyes Ancho Chile Liqueur
น้ำมะเขือเทศ 4 ออนซ์
ซอส Worcestershire 3 ขีด
ซอสร้อน 2-6 ขีด (เราชอบทาปาติโอมากกว่า)
มะรุม 2 ช้อนชา
น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ออนซ์ (น้ำจากมะนาวครึ่งลูก)
ทิศทาง
ขอบแก้วไฮบอลกับเกลือเซเลอรี่ (ผสมกับพริกป่นหากต้องการ) เติมน้ำแข็ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน ประดับด้วยมะนาวฝานและก้านขึ้นฉ่าย
Tequila Mule
เรียบง่ายชื่อของคุณคือล่อ เครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้ใช้ Añejo ของ Partida เนื่องจากผลไม้เมืองร้อนและกลิ่นวานิลลาของสุรานั้นเข้ากันได้ดีกับมะนาวและขิง
วัตถุดิบ
2oz Partida Añejo Tequila
น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ออนซ์ (น้ำจากมะนาวครึ่งลูก)
เบียร์ขิง 2-4 ออนซ์
ทิศทาง
บางคนจะเขย่าส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งก่อนเทลงในแก้วหรือถ้วยทองแดง แต่เราชอบที่จะผสมเตกีลาและมะนาวบนน้ำแข็งก่อนจะเติมด้วยเบียร์ขิง
กองเชียร์
ทีมยิงเป็นค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำเป็นชุดใหญ่สำหรับปาร์ตี้ริมสระน้ำครั้งต่อไปของคุณ ในขณะที่สูตรดั้งเดิมเรียกร้องให้มี grenadine เราชอบที่จะเปลี่ยนน้ำเชอร์รี่ออร์แกนิกเป็นเครื่องดื่มทาร์ทาร์ คุณยังสามารถเติมน้ำเชื่อมง่ายๆ ลงไปได้หากต้องการ Casamigos Blanco ทำให้เป็นฐานที่ดีสำหรับค็อกเทลนี้ด้วยรสชาติของส้มและวานิลลา
วัตถุดิบ
2 1/2 ออนซ์ Casamigos Blanco Tequila
น้ำมะนาวสด 3/4 ออนซ์ (น้ำจากมะนาวประมาณ 3/4 มะนาว)
น้ำเชอร์รี่ 1 ออนซ์
รสขม 4-6 ขีด
ทิศทาง
เขย่าทุกอย่างบนน้ำแข็งและกรองลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งมากขึ้น ประดับด้วยมะนาว
เอล เดียโบล
ฐานของสูตรนี้ค่อนข้างคล้ายกับล่อ แต่การเพิ่ม creme de cassis ทำให้เป็นค็อกเทลที่มีขนนกแตกต่างกันเล็กน้อย เหล้ารสลูกเกดดำเข้ากันได้ดีกับกลิ่นมิ้นต์ สมุนไพร และกลิ่นเอิร์ธเอิร์ธ 7 เลกัวส บลังโก.
วัตถุดิบ
2oz 7 Leguas Blanco Tequila
1/2oz Crème de cassis
น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ออนซ์ (น้ำจากมะนาวครึ่งลูก)
เบียร์ขิง 2-4 ออนซ์
ทิศทาง
เขย่าเตกีลา มะนาว และครีมเดอแคสซิสบนน้ำแข็งแล้วเทน้ำแข็งเพิ่ม ประดับด้วยมะนาวกลมด้านบน
Añejo Fashioned
อันที่จริงนี่เป็นเหล้าเตกีลารุ่นเก่า (อาจเป็นค็อกเทลที่เราโปรดปราน) เราขอแนะนำให้ใช้ añejo ที่เข้มข้นเช่น Casa Noble's. มันหวาน เผ็ด และซับซ้อนด้วยโน้ตที่เข้ากันได้ดีกับโมลขมและส้ม
วัตถุดิบ
2 1/2oz Casa Noble Añejo Tequila
4 ขีดที่ดีของตัวตุ่นขม (Bittermens Xocolatl Mole Bitters)
น้ำเชื่อมง่ายๆ 1-2 หยด
เปลือกส้ม
ทิศทาง
เปลือกส้มผสมน้ำเชื่อมง่ายๆ ที่ก้นแก้วแบบเก่า เทเตกีลาและรสขม ใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน
