เครื่องทำพาสต้าของ Philips เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำพาสต้าแบบโฮมเมดเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการ และหากคุณสงสัยว่าจะทำพาสต้าอย่างไร นี่คือคำตอบของคุณ
แต่ก่อนอื่น ขอย้อนรอยก่อน Marie Kondo คือศิลปะที่โหดเหี้ยมในการแยกแยะ ฉันคือความรุ่งโรจน์ของการบริโภค ฉันชอบไปช้อปปิ้ง ฉันซื้ออึมากโดยเฉพาะสำหรับตัวจิ๋วของฉัน ครัวที่บางครั้งฉันสงสัยว่าฉันสั่งของในขณะที่ blootto ทั้งหมดหรือไม่ เครื่องเกลียว? ฉันมีสองตัวซึ่งฉันไม่เคยใช้ ขวดไวน์? แต่แน่นอน แม้ว่าจะไม่เคยมีการเทอะไรลงไปเลยก็ตาม หม้อความดัน? ได้โปรดอย่าดูถูกฉันด้วยการถามเพราะฉันได้อันที่แพงที่สุดมาใช้ ครั้งเดียวเพื่อทำสตูว์ที่สุกเกินไป และซ่อนไว้ที่ไหนสักแห่งในตู้เพื่อรวบรวมฝุ่นสำหรับทุกคน ความเป็นอมตะ ครั้งหนึ่งฉันเปิดลิ้นชักออกมาตกใจเมื่อพบว่าฉันไม่มีมีดชีสหนึ่งเล่ม ไม่ใช่สอง แต่มีสามมีด รายการไปบนและบน.
พอจะพูดได้ว่า AmEx กับฉันได้หยุดพักบ้างแล้ว แต่ไม่ใช่ก่อนที่ฉันจะทำการซื้อครั้งยิ่งใหญ่ครั้งสุดท้าย อาจเป็นเพราะลูกของฉันเป็นสัตว์ร้ายที่ขี้ขลาดมาโดยตลอด กิน. อาจเป็นเพราะฉันเบื่ออาหารทุกมื้อที่กลายเป็น การต่อสู้ของแบล็กวอเตอร์. แต่เด็กๆ ชอบพาสต้า ฉันรักพาสต้า พาสต้าแห้งมีรสชาติเหมือนถุงเท้าที่แช่ในซอส ดังนั้นฉันจึงลงทุนใน Philips Kitchen Pasta and Noodle Maker ซึ่งตอนนั้นทำให้ฉันได้เงินคืน 350 ดอลลาร์ และพ่อแม่ ให้ฉันบอกคุณ นี่เป็นการลงทุนด้านครัวครั้งเดียวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันเคยทำ
เครื่องทำพาสต้าฟิลิปส์
ก่อนอื่น สิ่งที่คุณต้องมีคือถ้วยตวง (ให้มาด้วย) ไข่ น้ำ และแป้ง คุณตวงแป้งโดยใช้ถ้วยตวงเพราะความเฉพาะเจาะจงเป็นกุญแจสำคัญที่นี่ คุณเทแป้งลงในเครื่องทำพาสต้าแล้วปิด จากนั้นคุณใช้ถ้วยตวงอีกอันเพื่อเพิ่มส่วนผสมของไข่และน้ำ คุณถ่ายโอนข้อมูลนั้นลงในเครื่องทำพาสต้าโดยใช้ช่องที่ด้านบน คุณเปิดเครื่อง และเหมือนน้ำตกแห่งความดี พาสต้าเริ่มสูบฉีด อาหารอิตาลีเส้นยาว. ตาเลียเตลเล. คุณมีอะไร. มันออกมาสด ออกมาเป็นสีทอง และก็พร้อมปรุง
สำหรับพาสต้านั้น ใช่ คุณสามารถหลอกมันด้วยเพสโต้หรือเห็ดพอชินี แต่เชื่อฉันเถอะ เมื่อฉันบอกคุณ มันยืนหยัดในตัวเอง ภาคภูมิใจและมีรสชาติ ไม่เหมือนพาสต้าที่คุณเคยซื้อในร้านค้า มันเป็นลูกพี่ลูกน้องลูกพี่ลูกน้องที่บรรจุไว้ล่วงหน้าสิ่งที่เฮอร์มีสเป็นสำหรับอัลโด ไม่มีการเปรียบเทียบ แต่ถ้าคุณอยากจะทำลิงกวินีกับซอสหอยในวันอื่นอย่ากลัวเลย เพียงแค่เก็บไว้ (ฉันชอบห่อของฉันด้วยกระดาษแว็กซ์ก่อน) และคุณจะอยู่ในตู้เย็นของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่คุณจะต้องปรุงเพิ่มเล็กน้อย น้ำมันมะกอกและอาหารเรียกน้ำย่อย
เพียงแค่เติมน้ำ ไข่ และแป้ง คุณก็จะได้พาสต้าที่สมบูรณ์แบบในเวลาไม่ถึง 20 นาที
โอ้เดี๋ยวก่อนคุณไม่มีกลูเตนใช่ไหม โยนความท้าทายที่ยากขึ้นให้ฉัน ใช้ Thomas Keller's Cup4Cup แป้งปราศจากกลูเตน ด้วยขนาดเดียวกับที่คุณใช้สำหรับพาสต้าปกติและคุณจะจบลงด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยไม่แพ้กัน ถามลิซ่าเพื่อนของฉัน เธอติดยาเสพติด
การทำความสะอาดสิ่งนี้เป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว คุณต้องคลายเกลียวแผงด้านบน นำด้านในออกแล้วล้าง จากนั้นคุณใส่ทุกอย่างกลับเข้าไป ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ใช่ แต่ฉันหวังว่าคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงกระบวนการนี้ได้เพราะฉันขี้เกียจ แต่อย่างที่คนรักพาสต้าตัวจริงจะบอกว่านั่นเป็นแค่ซอสใต้สะพานเท่านั้น
ทุกผลิตภัณฑ์ใน Fatherly ได้รับการคัดเลือกโดยอิสระจากบรรณาธิการ นักเขียน และผู้เชี่ยวชาญของเรา หากคุณคลิกลิงก์บนเว็บไซต์ของเราและซื้อบางอย่าง เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
