หากคุณเป็นคนที่ใช้เวลาส่วนใหญ่ใน ครัว, คุณน่าจะรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับ All-Clad เครื่องครัว และถ้าคุณไม่ทำ ก็ถึงเวลาที่คุณต้องทำความคุ้นเคย ช่างฝีมือโลหะจากเพนซิลเวเนียเป็นที่รู้จักในด้านความเก๋ไก๋และ...
อ่านเพิ่มเติมหลายวันผ่านไป ผ้ากันเปื้อนสำหรับทำอาหารสำหรับผู้ชายมักมีคำขวัญไร้สาระซึ่งเข้ากันได้ดี ซึ่งก็ดีเมื่อความรับผิดชอบในการทำอาหารของพ่อขยายไปถึงวันที่สี่กรกฎาคม บารบีคิว. การทำอาหารช่วงฤดูร้อนปีละครั้งน...
อ่านเพิ่มเติมเครื่องทำพาสต้าของ Philips เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำพาสต้าแบบโฮมเมดเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการ และหากคุณสงสัยว่าจะทำพาสต้าอย่างไร นี่คือคำตอบของคุณแต่ก่อนอื่น ขอย้อนรอยก่อน Marie Kondo คือศิลปะที่โห...
อ่านเพิ่มเติมวางแผนที่จะทำบาร์บีคิวในฤดูร้อนนี้หรือไม่? ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิววันหยุดสุดสัปดาห์ ปาร์ตี้ริมสระน้ำในคืนสัปดาห์ หรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่และมื้อใหญ่ ไม่มีเวลาผิดเพี้ยน ย่าง ใส่ทีโบนอ้วนหรือเนื้อเซอร์...
อ่านเพิ่มเติมไวน์มีที่ในครัวอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ชนิดเดียวที่จะใช้ในครัว ถ้าคุณเป็น เหล้าวิสกี้ แฟน มีหลายวิธีที่จะรวม บูร์บง, ข้าวไรย์, หรือ สก๊อต ลงในจานของคุณ เช่นเดียวกับสุราอื่นๆ วิสกี้จะเพิ่มรสชา...
อ่านเพิ่มเติมดังที่ Masaharu Morimoto เชฟเหล็กชื่อดังของญี่ปุ่นเคยกล่าวไว้ว่า “a ครัว โดยไม่ต้อง มีด ไม่ใช่ครัว” แน่นอนว่าเขาไม่ผิด มีดที่ดีคือกระดูกสันหลังของอาหารที่ดี สำคัญอย่างยิ่ง: มีดเชฟที่แข็งแรงทนทาน ซึ...
อ่านเพิ่มเติมถามพ่อครัวชาวอิตาลีคนใดก็ตามถึงวิธียกระดับอาหารเกือบทุกจานในนั้น และเขาจะแนะนำให้คุณซื้อน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดขวดหนึ่งที่คุณสามารถจ่ายได้ มีเหตุผลง่ายๆ คือ เป็นเวลากว่า 3,000 ปี ไม่ว่าจะเป็น ราดบนพ...
อ่านเพิ่มเติมแม้ว่าคุณจะไม่ใช่ Bobby Flay ใน ครัวคุณยังสามารถวางอาหารที่มั่นคง น่านับถือ และไม่อับอายไว้บนโต๊ะได้ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราทุกคนติดอยู่ในบ้าน พยายามหาสิ่งที่จะทำกับลูกๆ ของเรา และมีของกำนัล บร...
อ่านเพิ่มเติมหากคุณต้องการ ชิ้นการลงทุนที่แท้จริงสำหรับห้องครัวของคุณมองไม่ไกลไปกว่ากระทะเหล็กหล่อ เมื่อพูดถึงเรื่องความทนทาน อายุยืน และรสชาติที่ดี หม้อเหล็กหล่อคือตัวเลือกของคุณ เครื่องมือ. มัน ทำอาหาร อย่างส...
อ่านเพิ่มเติมยินดีต้อนรับสู่ “How I Stay Sane” คอลัมน์ประจำสัปดาห์ที่พ่อแท้ๆ พูดถึงสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อ ตัวเองที่ช่วยให้พวกเขามีพื้นฐานในด้านอื่น ๆ ของชีวิต - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่วนการเลี้ยงดู รู้สึกง่าย เครียด...
อ่านเพิ่มเติม