เนื้อวัวเวียนนาเรียกคืนฮอทดอกเนื่องจากการปนเปื้อนของโลหะที่เป็นไปได้

Vienna Beef is หวนนึกถึง กว่า 2,000 ปอนด์ ฮอทดอก เนื่องจากเป็นไปได้ การปนเปื้อนของโลหะตามข่าวประชาสัมพันธ์ที่เผยแพร่เมื่อวันเสาร์โดยบริการความปลอดภัยและการตรวจสอบด้านอาหาร (FSIS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA)

พบ “วัสดุภายนอก โดยเฉพาะโลหะ” ในผลิตภัณฑ์ beef frank link ที่โรงงานแห่งหนึ่งของ Vienna Beef รายงานอธิบาย. บริษัทอายุ 125 ปีแห่งนี้ตั้งอยู่ในแถบมิดเวสต์ โดยขึ้นชื่อเรื่องฮอทดอกสไตล์ชิคาโก ไส้กรอก และเนื้อสำเร็จรูป

การเรียกคืน รวมถึงเนื้อแฟรงค์เฟิร์ตไร้หนังขนาด 6 นิ้วและ 7 นิ้วที่จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาด 10 ปอนด์ซึ่งผลิตเมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2019 แพ็คเกจประกอบด้วยรหัสเคสเฉพาะ (013180, 013312 หรือ 013490) และรหัสแพ็คเกจ (9122 หรือ 9123) มีรหัสสถานประกอบการ “EST. 1” ในเครื่องหมายการตรวจสอบของ USDA ฮอทดอกถูกส่งไปยังอิลลินอยส์ อินดีแอนา และวิสคอนซิน

FSIS กังวลว่าผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนอาจยังอยู่ในตู้เย็นของลูกค้าและเตือนผู้ที่ อาจจะซื้อฮอทด็อกมาทิ้งทันทีหรือส่งคืนร้านที่พวกมันอยู่ ซื้อ

แม้ว่าจะยังไม่มีรายงานอาการไม่พึงประสงค์ใดๆ ก็ตาม FSIS ขอเรียกร้องให้ลูกค้าที่ได้รับบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยหลังจากรับประทานฮอทด็อกให้ติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของตน

ใครก็ตามที่มีคำถามเกี่ยวกับการเรียกคืนสามารถโทรหา Tom McGlade รองประธานฝ่ายการตลาดของ Vienna Beef ได้ที่ (773) 435-2204 หรือโทรฟรี USDA Meat and Poultry Hotline ที่ 1-888-MPHotline (1-888-674-6854)

และ Vienna Beef ไม่ใช่บริษัทแรกที่จะจัดการกับการปนเปื้อนโลหะที่อาจเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ของตน เมื่อต้นเดือนนี้ Tyson เผชิญกับสถานการณ์ที่คล้ายกันเมื่อถูกบังคับให้ เรียกคืนเกือบ 12 ล้านปอนด์ แถบไก่แช่แข็งหลังจากลูกค้าค้นพบชิ้นส่วนโลหะในเนื้อ

เหตุใดจึงมีการเรียกคืนจำนวนมากในอุตสาหกรรมอาหาร Scott Gottlieb อดีตกรรมาธิการของ FDA กล่าวก่อนหน้านี้ว่าไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ไม่ดี อธิบาย, “ฉันคิดว่าสิ่งที่เกิดขึ้นคือเรามีเทคโนโลยีที่ดีกว่าเดิมในการเชื่อมโยงการระบาดของโรคในมนุษย์กับเชื้อโรคทั่วไป”