ฉันจำของฉันได้ โรงเรียนอาหารกลางวัน ตื่น เช้าวันหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน ผมเตรียมอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนชั้นป.1 ขณะที่ภรรยากำลังยัดแฟ้มใส่เป้ของเขา ฉันรูดพิซซ่าชิ้นแข็งและเย็นที่เหลืออีกสองชิ้นจากกล่องซื้อกลับบ้านเมื่อคืนก่อน ห่อมันด้วยฟิล์มถนอมอาหาร แล้วโยนมันลงในถุงพลาสติกที่ใส่แอปเปิ้ล บูม เสร็จแล้ว ภรรยาของผมคว้ากระเป๋าจากผมด้วยมือข้างหนึ่ง ขณะที่เธอเร่งรีบไปที่ประตูหน้าพร้อมกับลูกชายของเรา มืออีกข้างช่วยเขาวางกระเป๋าเป้ เธอหยุดและพูดว่า “เดี๋ยวก่อน ไมค์ นี่คืออะไร คุณไม่สามารถส่งเขาไปดูบ้าๆ ที่นั่นได้”
ลูกชายของฉันชอบพิซซ่าเย็น ๆ แต่เธอกังวลว่ามันดูไม่ใส่ใจ ฉันเดินไปหาเธอและตรวจสอบกระเป๋า มันเป็นหนึ่งในมื้อกลางวันที่แย่และเศร้าที่สุดที่ฉันเคยเห็น ลูกชายของฉันนั่งลงบนเก้าอี้หมุนหนังโดยที่ยังสะพายเป้ใบใหญ่อยู่
แม่ของฉันคงไม่มีวันส่งฉันด้วยอาหารกลางวันมอมแมมแบบนี้ เธอบรรจุอาหารกลางวันของโรงเรียนที่เต็มไปด้วยความหลากหลาย: แครกเกอร์เนยถั่ว ส้มฉ่ำ แซนวิชแฮม มัสตาร์ดและโน้ตที่ตกแต่งด้วยหน้ายิ้ม ทั้งหมดนี้อยู่ในกล่องอาหารกลางวันตามธีมที่ฉันเลือกเมื่อช่วงฤดูร้อน จบ. เธอรู้ว่าอาหารกลางวันที่เธอแพ็คมาเป็นเพียงการสื่อสารเดียวจากที่บ้านตลอดวันที่ไปโรงเรียน เมื่อลูกของคุณเปิดกล่องข้าวกลางวัน (หรือเพื่อนๆ ล้วงเข้าไปในถุงพลาสติกของชำ) พวกเขาจะได้รับข้อความแม้ว่าจะไม่มีโน้ตก็ตาม
หากคุณรู้จักลูกของคุณและแสดงให้ลูกน้อยเห็นอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ในมื้ออาหารที่คุณแพ็ค พวกเขาจะได้รับอาหารเมื่อเสียงระฆังดังขึ้น
เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวันที่โรงเรียน คุณต้องแสดงความใส่ใจ ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเตรียมเมนูชิมของเชฟเหมือนที่คุณเห็นในกล่องเบนโตะเหล่านั้น โซเชียลมีเดีย — แต่ถ้าคุณมีแรงจูงใจ และคุณคิดว่าลูก ๆ ของคุณจะกินแตงกวาคาเวียร์กัด โปรดไป ข้างหน้า. มันแค่หมายความว่าคุณต้องจัดข้าวของที่พวกเขาชอบ เพิ่มสัมผัสส่วนตัวเล็กน้อย และพยายามอย่าทำให้พวกเขาขายหน้า ลูก ๆ ของคุณอาจมีแนวโน้มที่จะกินชีสที่พวกเขาชื่นชอบ พาสต้าหรือแม้กระทั่งแฮมและชีสบนขนมปังแผ่น มากกว่ากะหล่ำดอกงาที่คุณพบในตำราอาหาร ถ้าอย่างนั้น แซนวิช มาพร้อมกับภาพวาดบนผ้าเช็ดปาก และถ้วยช็อกโกแลตเนยถั่วที่คุณมักไม่อนุญาต มันจะทำให้อารมณ์ของพวกเขาสดใสขึ้นและแสดงว่าคุณให้ความสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีเรื่องแย่ๆ อยู่บ้าง วัน
เช้าวันนั้น ฉันกลับไปที่ห้องครัว กระแทกหม้อใส่น้ำเกลือบนไฟแรงสูง หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วห่อด้วยเนยถั่ว จากนั้นฉันก็ใส่ริกาโทนีครึ่งกล่องลงไปในน้ำ ปอกเปลือกถั่วลันเตาหนึ่งกระป๋อง และขูดชีสพาร์มีซานหนึ่งกองในขณะที่ต้มพาสต้า ในที่สุดฉันก็รัดพาสต้าและผสมทุกอย่างกับน้ำพาสต้าเล็กน้อยและเนยจำนวนมากสำหรับ mac และชีสที่เป็นครีมและอร่อยที่สุดเท่าที่โรงอาหารของโรงเรียนเคยเห็นมา ฉันวาดภาพโดยย่อของ Valt Aoi ตัวละครโปรดของลูกชายฉันจาก BeyBlades บนผ้าเช็ดปาก ทุกอย่างพร้อมถุงปลาทองลงในกล่องอาหารกลางวันจริง ๆ ที่ฉันขุดออกมาจากตู้และออกไป พวกเขาไป. ฉันยืนเหนือเตาตักพาสต้าที่เหลือใส่หลอดอาหารด้วยความภาคภูมิใจในผลงานของฉัน
ทั้งหมดใช้เวลา 15 นาที ลูกชายของฉันเดินผ่านประตูในตอนท้ายของวัน ยิ้ม ถือกล่องอาหารกลางวันที่ว่างเปล่า ฉันทำพาสต้าแบบนี้เป็นพันๆ ครั้งแล้ว และเขาก็กินมันอย่างมีความสุขเสมอ ถ้าฉันไม่สับของที่เหลือทันที เราคงจะกินมันสำหรับมื้อค่ำพร้อมกับสลัด
ไม่ เราทุกคนไม่สามารถส่งพาสต้าชีสได้ทุกวัน แต่เราสามารถทำอาหารกลางวันง่ายๆ อร่อยๆ ให้กับเด็กๆ ที่ส่วนใหญ่มีสุขภาพดีและทานอาหารไม่กี่หมู่ได้ เพื่อช่วยในการเตรียมอาหารของคุณ ด้านล่างนี้คือวัตถุดิบหลักบางส่วนที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่ช่วยได้มากในการทำอาหารกลางวันระดับถัดไปในครัวของฉัน ส่วนผสมที่ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเพื่อเตรียมอาหารที่หลากหลาย ในหลายกรณี พวกเขาเตรียมงานนอกอาหารเย็นด้วย
การเน้นส่วนผสมเหนือมื้ออาหารเป็นความตั้งใจ ประสิทธิภาพและความน่าดึงดูดก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน หากคุณปรุงพริกเป็นชุดในวันอาทิตย์ พวกเขาอาจเกลียดพริกในวันอังคาร แต่ถ้าคุณทำเนื้อบดและถั่วแยกกัน คุณสามารถทำอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่แตกต่างกันจากส่วนผสมเหล่านั้นได้สามวันติดต่อกัน (เช่น พริก แมคแอนด์ชีสที่มีถั่ว และเบอร์ริโตบางชนิด) การเตรียมส่วนผสมในตอนเช้ายังช่วยให้คุณทดลองได้ แม้ว่าความเพ้อฝันมักไม่ทำให้คุณไปได้ไกลนัก แต่ก็ยังดีที่จะให้ลูกๆ ของคุณรู้จักอาหารใหม่ๆ ฉันชอบเล่นมือที่แน่นอนด้วยไวด์การ์ดหนึ่งใบในการผสม แน่นอนว่าสิ่งที่ฉันทำมักจะจับคู่กับของว่างและผลไม้ด้วยเช่นกัน
ตกลง ทั้งหมดที่กล่าวมา นี่คือสเปรด ซอส และส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งช่วยให้การเตรียมอาหารกลางวันในบ้านคล่องตัวขึ้น ฉันหวังว่าพวกเขาจะทำเช่นเดียวกันกับคุณ
1. ซอสมะเขือเทศโฮมเมด
ตราบใดที่คุณไม่ได้ซื้อน้ำตาลที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเติมน้ำตาลมากไป ซอสมะเขือเทศก็คือผลไม้บด กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องการซ่อนผักใบเขียวและส่วนผสมอื่นๆ ที่เด็กอาจแย่งกันกิน
ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกในหม้อ ใส่ผักโขม เห็ด ปลาแองโชวีกระป๋อง หรือเนื้อบด และปรุงอาหารเหล่านั้น (บวบ พริกหยวก หัวหอม และแครอทก็ซ่อนในซอสได้ดีเช่นกัน) จากนั้นใส่ขวดโหลกระป๋อง มะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย แล้วผสมและบดจนได้รสชาติและความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ
แน่นอนว่าซอสมะเขือเทศสามารถใช้กับมีทบอล พาสต้า และพิซซ่าได้ แต่มีความหลากหลายอย่างมาก ทาบนแซนวิชที่มีความทนทานเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับย่างชีส ลวกปลาหรือถั่วในซอสมะเขือเทศ และคุณยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติของซุปให้เข้มข้นขึ้นได้อีกด้วย
2. เพสโต้
สเปรดอิตาเลียนแบบคลาสสิกดั้งเดิมทำจากใบโหระพา กระเทียม เมล็ดสน น้ำมันมะกอกชั้นดี และพาเมซานชีสจำนวนมาก ดีต่อสุขภาพ ปรับเปลี่ยนได้ และนำมารวมกันในเวลาอันสั้น เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถสร้างสิ่งที่อร่อยได้จาก เกือบ สิ่งที่เหี่ยวแห้งในตู้เย็น - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, arugula, dandelion greens, ผักโขม, ถั่วลันเตา
ในการทำเพิ่มสนหรือวอลนัทหนึ่งช้อนโต๊ะและกลีบกระเทียมสำหรับผักใบเขียวทุกถ้วย ผสมให้เข้ากันในเครื่องเตรียมอาหารในขณะที่ราดน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง จากนั้นผสมพาร์เมซานขูดหนึ่งในสี่ถ้วย
แน่นอน คุณสามารถคลุกพาสต้าด้วยมันและทำให้เป็นแซนด์วิชสเปรดแสนอร่อย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไก่ทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยย่าง) แต่คุณสามารถ - และควร - โยนมันกับมันฝรั่งและผักลวกหรือคั่วสำหรับมันฝรั่ง สลัดหรือเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกรีกและใช้เป็นผักดิบหรือผักดอง ไม้ รอยเปื้อนด้านในของชีสย่างนั้นยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ และมันก็เป็นไดนาไมต์ที่ผสมกับข้าว
3. ฮูมูส
ครั้งหนึ่งเมื่อไปงานปาร์ตี้ ฉันใส่ครีมที่ซื้อจากร้านค้าลงในภาชนะแก้ว ราดด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และปาปริก้า และได้รับคำชมตลอดทั้งคืน หากผู้ใหญ่ไม่รู้ถึงความแตกต่าง เด็กๆ ของคุณก็จะไม่รู้เช่นกัน ไม่ว่าคุณจะทำเองหรือไปซื้อจากร้าน hummus ก็เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ
ในการตี ให้ใส่ถั่วชิกพีหนึ่งกระป๋อง ทาฮินีครึ่งถ้วย น้ำมันมะกอกหนึ่งส่วนสี่ถ้วย กระเทียมสองกลีบ (ถ้าคุณเคย กลีบกระเทียมคั่ว ใส่สองสามกลีบลงไปด้วย) น้ำจากเลมอน และยี่หร่าและพริกหยวกอย่างละครึ่งช้อนโต๊ะ แล้วปล่อยให้ มันฉีก
การจุ่มแบบเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากันได้ดีกับแซนวิชและผักแทบทุกชนิด สำหรับแซนวิชผักที่ยอดเยี่ยม ใช้เป็นสเปรดและใส่ของย่างและของดอง ไอเดียที่อร่อยอย่างหนึ่งคือบรอกโคลีย่างและหัวหอมดอง ถ้าคุณคิดว่าลูก ๆ ของคุณจะกินมัน (หนึ่งในของฉันกิน) ให้เพิ่มอาร์ติโชกขวดโหลลงในแซนวิช
4. ไก่หยอง
ฉันมักจะซื้อไก่ทั้งตัว ถ้าฉันมีคนที่บ้านมากกว่าสี่คน ฉันจะซื้อสองคนในวันอาทิตย์ มีอาหารมากมายให้ทำโดยใช้ส่วนประกอบทั้งหมด และไม่มีเมนูใดที่ต้องใช้ความพยายามอย่างเหนือมนุษย์ และใช่ ถ้าคุณไม่รู้สึกกระปรี้กระเปร่า คุณสามารถซื้อไก่ย่างหนึ่งหรือสองตัวจากร้านขายของชำได้ ราคาแพงกว่านกดิบเพียงเล็กน้อยและมักจะเป็นหนึ่งในข้อเสนอที่ดีที่สุด
เมื่อฉันซื้อนก ฉันจะเอาน่องและขามาตุ๋นและฉีกเป็นชิ้นๆ เพื่อทำแซนวิช ท็อปปิ้งร้อนหรือเย็นสำหรับ ทอสทาดาส สลัดไก่หยอง หรือแรนช์ดริซเซิลและสลัดธรรมดาๆ ซึ่งทั้งหมดนี้เด็กๆ รัก. ทาเกลือที่ขาและต้นขา ทาน้ำมันให้เหลืองในเตาอบแบบดัตช์ทั้งสองด้าน กลับด้านหนังลง แล้วเทของเหลว (น้ำสต็อก เหล้าขาว ไวน์ น้ำ) ลงไปครึ่งนึงของเนื้อ พวกเขา). ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 275-325 องศา จนกว่าคุณจะสามารถดึงเนื้อไก่ออกจากกันได้ด้วยส้อม ที่อุณหภูมิ 325 องศา ควรใช้เวลาประมาณ 45 นาที
5. ไก่ทอด
เมื่อฉันซื้อไก่ ฉันมักจะทำชิ้นเล็กๆ ด้วย ปัญหาเดียวที่นี่คือมักจะมีเหลือน้อยมากเมื่อฉันเก็บมันไว้ในตู้เย็น พวกมันอร่อยมากและง่ายต่อการหยิบออกจากจาน ฉันเก็บไว้ข้างเตาที่ภรรยา ลูกชาย และฉันมักจะกินขณะที่ฉันทำอาหาร อย่างไรก็ตาม หากคุณอดกลั้น คุณจะเตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับมื้อกลางวัน
ฉันหั่นอกตามยาวสองหรือสามครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดกระเทียมสองกลีบที่ทุบแล้วในน้ำมันมะกอกสองถึงสามก๊ก แล้วนำไปทอดในน้ำมันกระเทียม อีกทางหนึ่งฉันจะคลุกแป้งปรุงรส ไข่ และเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน 350-375 องศา (เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ในขณะที่น้ำมันยังร้อนอยู่ ให้ทำปีกบัฟฟาโลวิงส์เป็นชุดสำหรับเชฟ ผสมซอสร้อนและเนยในสัดส่วนเท่าๆ กันในหม้อจนเดือดปุดๆ ทอดปีกเปล่าๆ แล้วคลุกกับซอส สิ่งนี้จะช่วยตอบสนองความต้องการของคุณ) คุณสามารถส่งขนมปังหั่นชิ้นไปโรงเรียนด้วย มายองเนสและผักกาดหอม ใส่ลงในพาสต้าเพสโต้นั้น หรือฝานบางๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซอส.
6. Tostadas
พกพาสะดวก ทนทาน และปรับแต่งได้ง่าย โทสทาดาเป็นเหมือนชิปตอร์ตียาขนาดยักษ์ มักไม่มีวิธีที่ดีในการอุ่นตอร์ตียาข้าวโพดที่โรงเรียน แต่ลูกของคุณสามารถโยนอะไรก็ได้ที่คุณใส่ในทาโก้ลงบนทอสทาดา คุณสามารถทำเองได้โดยการทอดตอร์ตียาข้าวโพดในน้ำมันบางๆ ขนาดประมาณ ¼ นิ้ว ทั้งสองด้านจนกรอบ ด้านละประมาณหนึ่งนาที หรือซื้อเป็นแพ็คสำเร็จรูป โรยหน้าด้วยไก่ฉีก (ร้อนหรือเย็น) หัวหอมดอง อะโวคาโด ถั่วทอด หรือพริก โยนซอสเพสโต้ลงไปเป็นฐาน หั่นชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณผัดเป็นลูกเต๋า และเพิ่มผักสองสามอย่างด้านบน ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
7. คลังสินค้า
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ฉันเตรียมมิเนสโตรเน่เพื่อทำความสะอาดตู้เย็น ฉันไม่มีแม้แต่ถั่วขาว ดังนั้นฉันจึงใช้ถั่วชิกพีซึ่งอาจทำเป็นอาหารจานอื่นโดยสิ้นเชิง ฉันคิดว่าส่วนผสมของชาร์ดใบที่เห็นได้ชัดเจน แครอทอ่อนๆ และเศษอาหารอื่นๆ ในตู้เย็นจะขับไล่ลูกของฉัน แต่หลังจากเสิร์ฟเขาไม่กี่นาที เขาก็เอียงชามเพื่อซดช้อนสุดท้ายจนหมด ฉันไม่รู้ว่าลูกๆ ของคุณจะชอบมันเหมือนกันหรือเปล่า แต่มันดีต่อสุขภาพ ง่าย และมีประสิทธิภาพ คุ้มค่าที่จะลอง
คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรที่แน่นอน เมื่อฉันซื้อไก่ ฉันจะทำสต็อกอย่างรวดเร็วจากซากนก (เพียงแค่โยนมันลงในหม้อที่มีน้ำและสารอะโรมาติก และเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น) ฉันต้มน้ำสต็อกนั้นให้ร้อนแล้วเติมถั่วขาวปรุงสุกหรือกระป๋อง มะเขือเทศกระป๋อง หรือแม้แต่โฮมเมดบางอย่างนั้น ซอสมะเขือเทศ (เฉพาะในกรณีที่คุณไม่ได้ใส่เนื้อบด) พร้อมกับผักและพาสต้าหั่น ชิมตามที่คุณต้องการ ไป. มันมารวมกันใน 20-30 นาที Minestrone เป็นซุปผักแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีเหตุผลที่คุณไม่สามารถทำอย่างอื่นและเพิ่มไก่หั่นบาง ๆ ได้ ง่ายต่อการปรับแต่งสำหรับเพดานปากของลูกๆ
8. ผักดองลวกและย่าง
ตามกฎแล้วฉันใส่ผักทุกอย่างที่ทำได้ สิ่งที่ช่วยให้ลูกๆ ของฉันกินได้จริงๆ ก็คือฉันเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสของมัน
ตัวอย่างเช่น แครอทและหน่อไม้ฝรั่งหั่นและดองอย่างรวดเร็วทำให้มีรสเปรี้ยว ปลากระพง และรสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อจับคู่กับน้ำจิ้มโปรดของเด็กๆ หัวหอมแดงสไลซ์ดองสามารถทานกับไก่ย่างและแซนด์วิชเพสโต้ สลัดมันฝรั่ง ขนมปังทอสทาดา และอื่นๆ
ในการดองผักอย่างรวดเร็ว ให้บรรจุในขวดแก้ว ต้มน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนเท่าๆ กัน (อะไรก็ได้ยกเว้นบัลซามิกหรือมอลต์) แล้วเทลงบนผักโดยเว้นระยะห่างครึ่งนิ้ว เคาะขวดโหลบนเคาน์เตอร์สองสามครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศออก ขันฝาให้แน่น และทันทีที่ขวดโหลเย็นลง ให้นำไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถละลายน้ำตาลทรายและเกลือในสารละลายดองขณะที่เดือด และคุณสามารถบรรจุสมุนไพรและสารอะโรมาติกกับผัก (ฉันทำทั้งสองอย่างเสมอ) สิ่งเหล่านี้จะใช้เวลาสองเดือน (บางครั้งจ่ายเพียงเพื่อซื้อผักดอง ของโปรดของฉันคือแครอทและหน่อไม้ฝรั่งจากฟาร์มทิลเลน)
การลวกผักเป็นอีกเคล็ดลับง่ายๆ เทคนิคนี้ช่วยรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และสี และทำให้ทำงานได้เร็วขึ้น เพียงแค่คุณจุ่มมันในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีถึงสามนาที (แครอทใช้เวลาประมาณสามนาที ถั่วเขียวใช้เวลาประมาณหนึ่งนาที) ถ่ายโอนไปยังอ่างน้ำแข็ง กรอง ตากแห้ง และจัดเก็บ วางบนแซนวิชหรือในสลัดโดยตรง หรือทอดกรอบใต้ไก่เนื้อหรือบนตะแกรง บางคนลวกก่อนที่จะดอง (หรือทำอย่างอื่นกับผักเกือบทุกอย่าง) ไม่ใช่ความคิดที่ดี แต่ก็ไม่จำเป็นเช่นกัน
สุดท้าย การคั่วผักเกือบทุกชนิดให้นานพอจะทำให้ผักมีรสหวานและลึกขึ้น โยนผักในน้ำมันมะกอกและเกลือแล้วโยนลงบนกระทะแผ่นในเตาอบ 400 องศาจนกว่าผักจะนิ่มเท่าที่คุณต้องการ
หัวกระเทียมคั่ว แครอท บรอกโคลี มันฝรั่ง และแครอทจะช่วยปรับปรุงอาหารกลางวันร้อนและเย็นทุกประเภท เพิ่มกระเทียมลงในครีมของคุณหรือทาบนขนมปังเพื่อทำแซนวิช เพิ่มชีสขูดฝอยและเกล็ดขนมปังลงในบร็อคโคลี่และระเบิดอย่างรวดเร็วในเตาอบหรือไมโครเวฟของโรงเรียน โยนมันฝรั่งลงในเพสโต้ของคุณ ใส่ซินนามอนและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือซาอาทาร์และโยเกิร์ตลงในแครอท
***
ท้ายที่สุดแล้ว เมนูสำหรับเด็กทั้งหมดมีสิ่งเดียวกัน เช่น พิซซ่า ชิกเก้นฟิงเกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ พาสต้า และฮอทด็อก ด้วยเหตุผล: เด็ก ๆ จู้จี้จุกจิก แต่ถ้าคุณเล่นไวลด์การ์ดต่อไป พวกเขาจะทำให้คุณตกใจ เหมือนกับที่ลูกชายของฉันทำให้ฉันตกใจเมื่อเขากินมิเนสโตรเน่ชามนั้นจนหมดชามติดต่อกันตลอดทั้งสัปดาห์ ไม่ว่าในกรณีใด แซคคารีนเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดสำหรับอาหารกลางวันที่โรงเรียนที่ดีคือความรักและความเอาใจใส่ หากคุณรู้จักลูกของคุณและแสดงให้ลูกน้อยเห็นอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ในมื้ออาหารที่คุณแพ็ค พวกเขาจะได้รับอาหารเมื่อเสียงระฆังดังขึ้น