ที่ทำมาอย่างดี วิสกี้ค็อกเทล เป็นรางวัลที่ดีในตอนท้ายของวันใด ๆ แต่บางครั้งค็อกเทลคลาสสิกก็มากเกินไป ประการหนึ่ง เว้นแต่คุณจะเป็นนักดื่มที่ช่ำชอง หลายคน เหล้าวิสกี้ ค็อกเทลมักจะซับซ้อนเกินไปหรือเข้มข้นเกินไปที่จะทำขึ้นเมื่อสิ้นสุดวันที่ยาวนาน (เฮ้ถ้าคุณต้องการสลัดวิสกี้เปรี้ยวคลาสสิกไปเลย) อีกประการหนึ่ง ปริมาณแอลกอฮอล์ในส่วนผสมหนึ่งสามารถเท่ากับเครื่องดื่มปกติสองหรือสามแก้วได้อย่างรวดเร็ว บางครั้งก็ดีมาก ครั้งอื่นไม่มาก เพราะในขณะที่เราไม่ต้องการให้เป็นเช่นนี้ “การเผลอหลับไปบนเก้าอี้” นั้นไม่ใช่เรื่องปกติในรายการสิ่งที่ต้องทำทุกคืน
นั่นคือสิ่งที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับรายการค็อกเทลวิสกี้แบบช็อตเดียว พวกเขาทั้งหมดจิบที่ดีในตอนท้ายของวัน แต่จะไม่ทำให้คุณตูดของคุณ — หรือต้องการฮูชสี่ชนิดและหนึ่งในช้อนผสมทองแดงยาวเฮฮาเหล่านั้น เรียบง่าย สดชื่น และดื่มได้มาก คุณต้องการอะไรอีกจากค็อกเทลฤดูร้อน?
1. ไฟกระพริบ
มันคืออะไร? Blinker เป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและสดชื่นซึ่งทำจากน้ำเกรพฟรุตและวิสกี้ข้าวไรย์ แม้ว่ามันอาจจะดูเหมือนไม่ใช่ส่วนผสมที่ชัดเจนที่สุด แต่จิบเพียงครั้งเดียวก็อาจกลายเป็นช่วงฤดูร้อนใหม่ของคุณได้
ลองใช้กับ:Michter's Rye. มันกล้าพอที่จะเปล่งประกายผ่านความเข้มข้นของรสเกรปฟรุต
วิธีทำไฟกระพริบ
วัตถุดิบ
ข้าวไรย์ 1-2 ออนซ์
น้ำเกรพฟรุตสด 2-3 ออนซ์
น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 1 ออนซ์
คำแนะนำ: เขย่าน้ำแข็งและเทลงในแก้วคูเป้
ซื้อเลย $48
2. Bourbon และ Georgia Peach Coca-Cola
มันคืออะไร? รุ่นที่ดีกว่าของวิสกี้คลาสสิกและโค้ก
ลองใช้กับ: น็อบครีก. กลิ่นวานิลลาเข้มข้นช่วยเสริมรสพีช
วิธีทำ Bourbon และ Georgia Peach Coca-Cola:
วัตถุดิบ
1-2oz Knob Creek Bourbon
โคคา-โคล่า จอร์เจีย พีช 4-6 ออนซ์
ประดับด้วยลูกพีชชิ้นใหม่
คำแนะนำ: เติมน้ำแข็งแก้วสูงและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด
ซื้อเลย $44
3. The Bourbon Bloody Mary
มันคืออะไร? วอดก้าบรันช์สุดคลาสสิกที่ทำด้วยบูร์บง วิสกี้ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นควันและความลึกมากกว่าเดิม
ลองใช้กับ:Bulleit บูร์บอง กลิ่นซิตรัสและเครื่องเทศของวิสกี้ช่วยเน้นย้ำถึงความเผ็ดร้อนของมะเขือเทศและความเผ็ดร้อนของซอส
วิธีทำ Bourbon Bloody Mary:
วัตถุดิบ
บูร์บอง 1-2 ออนซ์
มิกซ์ Bloody Mary 4oz (เราชอบของ McClure)
ซอส Worcestershire เล็กน้อย
ซอสร้อน Tapatio Dash
โรยหน้าด้วยพริกไทยดำและหอกดองโคเชอร์
คำแนะนำ: เติมน้ำแข็งแก้วสูงและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด คน.
ซื้อเลย $33
4. ไฮบอลญี่ปุ่น
มันคืออะไร? วิสกี้โซดากับร็อกแอนด์โรลคิก มอลต์ญี่ปุ่นชั้นดีทำให้รสชาติคลาสสิกนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ลองใช้กับ:นิกก้า คอฟฟี่ มอลต์ วิสกี้. วิสกี้มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ และฟองเล็กๆ จากโซดาทำให้จมูกเป็นละอองเพื่อสร้างค็อกเทลที่หอมกรุ่นและสดชื่น
วิธีทำไฮบอลญี่ปุ่น
วัตถุดิบ
วิสกี้ 1-2 ออนซ์
คลับโซดา 4 ออนซ์
ทิศทาง: เติมแก้วคอลลินส์ด้วยน้ำแข็ง เพิ่มส่วนผสม ผัดสั้น ๆ
ซื้อเลย $85
ซิงเกิลมอลต์สมัยเก่า
มันคืออะไร? มันเป็นของเก่าที่ทำด้วย สก๊อต แทนข้าวไรย์หรือบูร์บง Old Fashioned เป็นค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบและโดยปกติเราไม่ชอบคนจรจัดด้วยความสมบูรณ์แบบ แต่ความหลากหลายคือเครื่องเทศแห่งชีวิต และสก๊อตช์คือรักแรกของเราเสมอ
ลองใช้กับ:อาร์เบก 10. มอลต์เดี่ยวนี้เพิ่มควันพรุขนาดใหญ่รวมทั้งสัมผัสเกลือและพริกไทยสำหรับเครื่องดื่มที่มีชั้นมากขึ้น
วิธีทำ Single Malt Old Fashioned:
วัตถุดิบ
ซิงเกิลมอลต์สก๊อตช์ 1-2 ออนซ์
ขม 2-3 ขีด
น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ช้อนชา
ท็อปด้วยโซดาคลับ 1 ออนซ์
เปลือกส้มสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง: เติมแก้วหินด้วยน้ำแข็ง เพิ่มส่วนผสม
ซื้อเลย $54
ทุกผลิตภัณฑ์ใน Fatherly ได้รับการคัดเลือกโดยอิสระจากบรรณาธิการ นักเขียน และผู้เชี่ยวชาญของเรา หากคุณคลิกลิงก์บนเว็บไซต์ของเราและซื้อบางอย่าง เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
