ค่าของชำมีราคาแพงกว่าที่เคย — และจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

หากคุณสังเกตเห็นค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่ด้านล่างของ ร้านขายของชำ ใบเสร็จเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา คุณไม่ได้อยู่คนเดียว ดัชนีคู่หนึ่งแสดงให้เห็นว่าราคาของ สินค้าอาหารหลัก และสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้นในอัตราที่สูง แนะผู้บริโภคควรเตรียมตัว อุทิศงบประมาณให้กับร้านขายของชำมากขึ้น ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

แพงกว่าที่เราพูดที่นี่มากแค่ไหน?

ดัชนีราคาผู้บริโภครายเดือน การเผยแพร่ เมื่อวันอังคารที่แล้วโดยสำนักสถิติแรงงานแสดงให้เห็นว่าราคาอาหารเพิ่มขึ้น 3.5% ในช่วงปีที่ผ่านมา ซึ่งดีกว่าการเพิ่มขึ้น 2.6% ของราคาในทุกหมวดหมู่ของการวัด CPI

USDA มี แตกหัก ว่าราคาในหมวดหมู่ต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร ระหว่างเดือนมีนาคม 2020 ถึงมีนาคม 2021 ราคาเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น 5.8% สัตว์ปีก 4.4% และปลาและอาหารทะเล 5.2% ไข่มีราคาแพงกว่าปีที่แล้ว 4.7% และราคาผลิตภัณฑ์นมเพิ่มขึ้น 1.6%

ผักและผลไม้ตอนนี้มีราคาเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 3.8 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับเมื่อเดือนมีนาคมปีที่แล้ว ราคาเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น 3.2% และผลิตภัณฑ์ธัญพืชและขนมปังมีราคาแพงกว่าปีที่แล้ว 2.6%

เหตุใดต้นทุนร้านขายของชำจึงเพิ่มขึ้น

เบื้องหลังการเพิ่มขึ้นของราคาที่ผู้คนจ่ายที่ร้าน คือการเพิ่มขึ้นในราคาของผลิตภัณฑ์จากฟาร์มหลัก Bloomberg Agriculture Spot Index ซึ่งติดตามราคาธัญพืช เช่น ข้าวโพดและถั่วเหลือง เนื้อนิ่ม เช่น กาแฟและน้ำส้ม และปศุสัตว์ เช่น วัวควายและสุกร

มีการเพิ่มขึ้นครั้งใหญ่ที่สุดในรอบเกือบเก้าปีเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว. และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าราคาเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

“ข้อบ่งชี้คือมีเหตุผลน้อยมากที่จะเชื่อว่าราคาจะยังคงอยู่ที่ระดับเหล่านี้ มีแนวโน้มว่าพวกเขาจะสูงขึ้นอีก ความทุกข์ยากยังอยู่ข้างหน้า” Abdolreza Abbassian นักเศรษฐศาสตร์อาวุโสขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติกล่าว

อาจไม่น่าแปลกใจเลยที่ฝ่ายบริหารของไบเดนมี มุมมองที่มีแดด สำหรับผู้บริโภคชาวอเมริกัน ที่ปรึกษาเศรษฐกิจสามคนเขียนว่าพวกเขา “คิดว่าแนวโน้มที่เป็นไปได้มากที่สุดในหลายเดือนข้างหน้าคืออัตราเงินเฟ้อถึง เพิ่มขึ้นอย่างพอประมาณ” ก่อนที่จะถอยกลับไปอย่างช้าๆ ตามการหยุดชะงักของการระบาดใหญ่ ตั้งแต่อุปสงค์ที่กักเก็บไปจนถึงห่วงโซ่อุปทาน ปัญหา.

การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารจะเพิ่มความไม่มั่นคงด้านอาหารสำหรับครัวเรือนที่ยากจนซึ่งใช้รายได้ในสัดส่วนที่สูงขึ้นในการซื้อของชำ และหากอัตราเงินเฟ้อของราคาอาหารไม่ชะลอตัวตามที่นักเศรษฐศาสตร์ของไบเดนคาดการณ์ไว้ ก็อาจตัดผลประโยชน์ที่นโยบายอื่นๆ ของเขาทำในการต่อสู้กับ ความยากจน และ ความไม่เท่าเทียมกัน.