วันที่มืดมนของฤดูหนาว กับความมืดมิดของพวกเขา เบียร์ เครื่องเซ่นไหว้กำลังจะสิ้นสุดลง ในฤดูกาลใหม่ของตัวเลือกรสชาติที่โปร่งสบายกำลังออกสู่ตลาด และในขณะที่ผู้ซื่อสัตย์คนเก่าของคุณยังว่างอยู่ ก็ไม่มีเวลาใดดีกว่านี้แล้วที่จะลองสิ่งใหม่ๆ หากการเดินทางไปร้านใกล้บ้านคุณแสดงว่าตลาดเบียร์กว้างขึ้นเป็นนาที คุณไม่ผิดหรอก: ในขณะที่ การขยายตัวอาจชะลอตัวลง คราฟเบียร์ปี 2018 ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าตลาดเฉพาะกลุ่มที่ครั้งหนึ่งเคยอ้างว่ามีขนาดใหญ่ขึ้นและใหญ่ขึ้น ชิ้น การขายในประเทศและต่างประเทศ เพื่อค้นหาว่าส่วนใดที่คุ้มค่าแก่คุณ เราจึงติดต่อไปยังภูมิภาคที่เราชื่นชอบและแตะผู้ที่รู้จัก a สิ่งหรือสองเกี่ยวกับ suds การเลือกของพวกเขาสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุดและรสชาติดีที่สุดของฤดูกาลนี้ เบียร์. โอบริมฝีปากของคุณไว้รอบๆ สิ่งเหล่านี้เมื่อนานขึ้น
Tennessee Brew Works เดินมะนาว
สร้างขึ้นในใจกลางแนชวิลล์ เทนเนสซี ฤดูใบไม้ผลิเป็นการแสดงความเคารพสองครั้ง ครั้งแรกคือจอห์นนี่ แคช ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง แต่ยังให้ทิปหมวกไปยัง Batey Farms ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งเป็นทรัพย์สินรุ่นที่แปดซึ่งโรงเบียร์เป็นแหล่งข้าวสาลี เรียกได้ว่าเป็นผู้ก่อตั้ง "นักตีลานที่แท้จริง" เหมาะอย่างยิ่งที่จะจับคู่กับฤดูใบไม้ผลิทางใต้ซึ่งเป็นฤดูที่ร้อนเกินคาดซึ่งต้องการเบียร์ American Wheat ที่แช่เย็นและความเอร็ดอร่อยของมะนาวสด
ซื้อเลย $38
10 Barrel Brewing Co. Swill
กลับมาจากความต้องการที่ได้รับความนิยม Swill ของ 10 Barrel Brewing Co. เป็นข้อเสนอตามฤดูกาลประจำปีของ Pacific Northwest เบียร์ในประเทศที่ใช้เบียร์เยอรมัน Radler แบบดั้งเดิม (และหายาก) คือ Bend, Oregon รากของเบียร์อยู่ในคำแปลของชื่อ "นักปั่นจักรยาน" ในภาษา Deutsch แบบดั้งเดิม เบียร์รสเกรปฟรุตหวานเล็กน้อยนี้ต้องใช้เวลาทั้งวันและกิจกรรมที่กระฉับกระเฉงเพื่อเพลิดเพลิน ABV ต่ำ 4.5% หมายความว่าคุณสามารถมีคู่รักได้โดยไม่เสียใจ
ซื้อเลย $16
Patagonia บทบัญญัติ Long Root Wit
Patagonia ไม่เพียงแต่ทำให้เสื้อพองและการตัดสินใจด้านสิ่งแวดล้อมที่ชาญฉลาดเท่านั้น พวกเขายังมีข้อกำหนดปีกอาหารที่กำลังขยายตัวซึ่งได้เปิดตัวเบียร์ตัวที่สองแล้ว ผลิตโดยความร่วมมือกับ Hopworks Urban Brewery ในเมือง Porland รัฐ Oregon เบียร์ปัญญาสไตล์เบลเยี่ยมทำจากส่วนผสมออร์แกนิกและ 15 เปอร์เซ็นต์เมล็ดพืช Kernza ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นโดยเฉพาะ (เช่น งอกใหม่ในแต่ละฤดูกาล) โดยใช้น้ำน้อยและไม่ต้องการ ยาฆ่าแมลง นอกจากนี้ยังป้องกันการกัดเซาะและดูดการปล่อยคาร์บอนจากท้องฟ้า Kernza ยังเพิ่มบันทึกของเครื่องเทศที่ทำให้มันแตกต่างจากเบียร์ข้าวสาลีที่ล้นเหลือ
ซื้อเลย $0
Bruz Beers Farmstead Funk Brett Saison
โคโลราโดและเบลเยียมอาจดูเหมือนเป็นเพื่อนร่วมห้องที่แปลก แต่ Bruz Beers ได้แยกความแตกต่างอย่างเงียบ ๆ ว่าเป็นโรงเบียร์เบลเยียมแท้ๆในเดนเวอร์ Farmstead Funk Brett Saison ฤดูใบไม้ผลิของร้านทำในรูปแบบเก่า โดยใช้มอลต์ pilsner แบบยุโรปและบ่มใน brett เป็นเวลาหลายเดือน ให้รสเปรี้ยวที่ลงตัว เราชอบขั้นตอนเพิ่มเติมของการปรับสภาพขวด ซึ่งเป็นกระบวนการคาร์บอนไนเซชันตามธรรมชาติภายในขวดซึ่งต้องใช้เวลาพักนานกว่าหนึ่งเดือนเต็ม ตลอดเวลานี้รวมกันเพื่ออะไร? หัวครีมที่ดีที่สุดที่คุณเคยลิ้มลองและฟองอากาศที่ดีที่สุดที่จะทำให้ลิ้นของคุณดูสง่างาม
ซื้อเลย $13
ประสบ FKT
หากเบียร์เพื่อการฟื้นฟูดูเหมือนเป็นเรื่องตลก แสดงว่าคุณกำลังพลาดเทรนด์เบียร์ในตอนนี้ Sufferfest เป็นผู้นำในหมวดที่กำลังเติบโต โดยเสริมการชงสไตล์ Kolsch ด้วยเกลือและลูกเกดดำเพื่อเติมและคืนน้ำให้กับคุณหลังจากการออกกำลังกายที่ทรหด เรียกว่า "gluten-removed" ซึ่งมีส่วนประกอบน้อยกว่า 10 ส่วนในล้านส่วนเพื่อไม่ให้เป็นตะคริวในกระเพาะอาหาร เราชอบความจริงที่ว่ารอบเอวเบามาก ด้วยแคลอรี่เพียง 165 แคลอรี่ 12.5 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน 1.7 กรัม คุณจะไม่ดื่มกลับทั้งหมดของคุณที่ต่อสู้ดิ้นรน
ซื้อเลย $14
Blackberry Farm Brewery Goat Hill
Goat Hill ของ Blackberry Farm Brewery ตั้งชื่อตามจุดชมวิวของ Smokey Mountain เป็นเบียร์เอลสีทองที่มีจิตวิญญาณของสังคม แม้จะมีสถานที่ในรัฐเทนเนสซีตะวันออก แต่ผู้ผลิตเบียร์ก็หาฮ็อปจากเยอรมันและเช็ก ทำให้เกิดข้าวบาร์เลย์ป๊อปที่มีรสขมต่ำและมีรสชาติเข้มข้น เสริมด้วยมอลต์ข้าวสาลีและพิลส์เนอร์ ที่ ABV 5 เปอร์เซ็นต์ เป็นเบียร์เซสชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่อากาศร้อนใกล้ ๆ
ซื้อเลย $10
Roadhouse Brewing Co. ปลาเทราท์นกหวีด
ในตำนานเล่าว่าในยุคแรก ๆ ของ Jackson Hole, Wyoming ชาวประมงมีความลับ: Take ผัดข้อต่อก่อนออกไปในน้ำและปลาจะกระโดดลงไปใน เรือ. Trout Whistle ของ Roadhouse Brewing Co. ตั้งชื่อฤดูใบไม้ผลิหลังจากนี้ เป็นเบียร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทางบกและทางทะเล Pale ale ของอเมริกาเริ่มต้นด้วย Calypso และ Mosaic กระโดดเพื่อยิงผู้จูบก่อนที่จะกลมกล่อมเข้าสู่ร่างกายที่กลมกล่อมซึ่งหลายคนมักเข้าใจผิดว่าเป็น IPA แบบดั้งเดิม ถ้าคุณชอบฮ็อพแต่ไม่อยากดูดเปลือกเกรปฟรุตหรือเคี้ยวพิโคน นี่ก็เป็นพื้นกลางที่อร่อย
ซื้อเลย $10
GnomeTown Brewing Co. เซสชันการชง
GnomeTown เป็นเพียงหนึ่งในธุรกิจสุดเก๋ที่พลิกโฉมเมืองหลังอุตสาหกรรมอย่าง Fort Wayne รัฐอินเดียนา หากเบียร์ในรายการที่หลากหลายนี้ไม่เหมาะกับเพดานปากของคุณ ให้สร้างเบียร์ของคุณเองด้วยแพ็คเกจ Brew Sessions ซึ่งผู้เข้าร่วมจะสร้างเบียร์ของตนเองและรับภายในสองสัปดาห์ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาเบียร์ลาเกอร์ ค้นหาเบียร์ หรือต้องการทราบข้อมูล IPA เซสชั่นสองถึงสามชั่วโมงคือ นำโดยนักต้มเบียร์ระดับปรมาจารย์ของธุรกิจ ขณะที่คุณผสมส่วนผสมและดื่มที่ปรุงเสร็จแล้ว มาตรฐาน หลังจากที่ยีสต์สร้างเวทมนตร์แล้ว คุณจะได้รับคอยาวขนาด 22 ออนซ์จำนวน 40 ตัวพร้อมป้ายกำกับที่กำหนดเอง และเรื่องราวดีๆ ที่จะบอกเล่าถึงความหนาวเย็น
ซื้อเลย $240