การกินมากเกินไปเป็นส่วนหนึ่งของงานของฉัน ฉันใช้เวลาส่วนนึงในวัยยี่สิบต้นๆ ของฉันในฐานะบรรณาธิการที่ แม็กซิม นิตยสารซึ่งอยู่ในยุครุ่งเรือง - เนื้อหาเป็นนิตยสารความมั่งคั่งที่แท้จริงครั้งสุดท้ายที่เคยมีมา ขณะอยู่ที่นั่น ข้าพเจ้าได้เห็นและหมั้นหมายกับหนุ่มใบ้ทุกประการ”ผู้ชาย” กิจกรรมซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการดูดซับหรือบริโภคบางสิ่ง (อะไร) มากเกินไป ฉันเกือบจะสำลักตายจากการกินอบเชยหนึ่งช้อนเต็ม ฉันเชียร์เมื่อเพื่อนร่วมงานสองคนกินอย่างเมามัน โปรตีนบาร์. ฉันแพ้การแข่งขันดื่มเบียร์กับนักแสดงเจมส์ มาร์สเดน
คำถามที่ฉันไม่เคยถามในตอนนั้นคือ ทำไม? ทำไมเราถึงทำสิ่งเหล่านี้? ใครไม่รู้จักผู้ชายคนนั้นที่ต้องการพิสูจน์คุณค่าของเขาด้วยการทำลายปีกเครื่องเทศ XXX สามโหล? แต่ทำไมการแข่งขันฮ็อตด็อก ฮ็อตวิง และการกินพริกจึงมีแฟนๆ ที่กระตือรือร้นหลายพันคนเข้าร่วมทุกปี เหตุใดผู้ชายจึงให้เบี้ยประกันภัยกับปริมาณที่บริโภคได้? กับ วันขอบคุณพระเจ้าวันหยุดประจำชาติที่ตะกละที่สุดใกล้เข้ามาแล้วฉันกำลังวนกลับมาที่คำถาม ทำไมผู้ชายถึงใช้ความภาคภูมิใจดังกล่าวยัดเยียดตัวเอง?
ความเป็นชายไม่ได้ส่งผ่านเหมือนน้ำเกรวี่ เรารู้เรื่องนี้ ต้องใช้แรงใจ ร่างกาย หรือหลอดอาหาร นี่คือความหลีกเลี่ยงไม่ได้ทางวัฒนธรรมที่สร้างการเดิมพันข้างเคียงนับล้านและ "Hot Ones" ในระยะสั้นไม่มีอะไรพิเศษ เป็นอีกสนามรบ
แต่อาหารก็จำเป็นเช่นกันและมื้ออาหารร่วมกันเป็นหัวใจสำคัญของประสบการณ์ครอบครัว หมายความว่าอย่างไรที่เราทั้งคู่ภูมิใจในการจัดหาและสูดดมเสบียง? เยอะมาก
นักล่า-กิน
ลองนึกภาพว่าคุณเคยเห็นกษัตริย์ในยุคกลางหรือแฟนตาซีส่วนใหญ่ที่แสดงในภาพยนตร์หรือโทรทัศน์อย่างไร พวกเขามักจะแข็งแรง ผู้ชายมีเคราตะโกนคำสั่งที่เปียกโชกระหว่างขาไก่งวงกัดขนาดและรูปร่างของพินโบว์ลิ่ง พวกเขาออกจากห้องของพวกเขาโดยคาดหวังว่าจะมีผู้หญิงที่สุภาพเรียบร้อยแม้ในขณะที่เหงื่อออก ใส่น้ำมันลงในผ้าปูที่นอนแล้วหายใจเข้าราวกับว่าหลอดอาหารถูกเคลือบด้วยเนยถั่วและ ฉนวนกันความร้อน ความตะกละเคยเป็นสัญญาณของความสำเร็จ คุณกินเยอะเพราะคุณ มี มากและสามารถให้ได้มาก นั่นเป็นสาเหตุที่โรคเกาต์เป็นโรคของกษัตริย์ การเพิ่มขึ้นของกรดยูริกที่เป็นสาเหตุเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารมากเกินไป
ประวัติศาสตร์เต็มไปด้วยผู้ชายที่อิ่มท้อง แต่ก่อนที่ฉันจะพูดต่อ จำเป็นต้องพูดว่าการกินมากเกินไปหรือการกินมากเกินไปอาจเป็นความผิดปกติที่แท้จริงและร้ายแรง เป็นการบังคับที่มักมาจากความเครียดหรือโรคพื้นเดิมและอาจเป็นอันตรายได้ มีความทับซ้อนกันระหว่างสิ่งนั้นกับแนวโน้มที่ผู้ชายจะพิสูจน์ความกล้าหาญของพวกเขาโดยการกินมอสซาเรลล่าแท่งมากกว่าผู้ชายที่อยู่ข้างๆพวกเขาหรือไม่? แน่นอน. และผู้ที่มีความผิดปกติควรขอความช่วยเหลือ มีที่ราบบำบัด แต่ที่นี่ฉันกำลังดูแนวโน้มที่ผู้ชายจะกินมากเกินไป โอกาส เพื่อพิสูจน์ความเป็นลูกผู้ชาย
แวบเดียว: การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วิทยาศาสตร์จิตวิทยาวิวัฒนาการ วารสารในเดือนมีนาคม 2559 พบว่าผู้ชายมักจะกินมากขึ้นเมื่ออยู่ต่อหน้าผู้หญิง การศึกษาอ้างว่า “การที่ผู้ชายกินอาหารร่วมกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ชายดูเหมือนจะกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (พิซซ่า) และอาหารเพื่อสุขภาพ (สลัด) ในปริมาณที่มากขึ้นเมื่ออยู่ร่วมกับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ชายที่กินกับผู้หญิงกินพิซซ่าเพิ่มขึ้น 93 เปอร์เซ็นต์ (เพิ่ม 1.44 ชิ้น) และ 86 เปอร์เซ็นต์สลัดมากขึ้น” ในขณะเดียวกันผู้หญิงก็ดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนนิสัยมากนักขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหาร สหาย
ดังนั้นจึงมีองค์ประกอบของการอวดนอกเหนือไปจากการดูอิ่มเอิบ การวางท่าทางโดยการบรรจุเข้าไป เราได้รับการสอนให้รู้จักความคิดที่จืดชืดว่าการดูจู้จี้จุกจิกหรือจู้จี้นั้นไม่ถือเป็นลูกผู้ชาย ฮีโร่แอคชั่นในคำพูดของ เลือดหยดแรกพ.ต.อ. Trautman, “กินของที่ทำให้ลูกแพะอ้วก” ปฏิเสธการรักษาพยาบาล และไม่เคยสั่งแต่งตัวข้างทางเลย การละเว้นจากเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง - โดยเฉพาะเนื้อแดง - เคยเป็นโมฆะโดยอัตโนมัติและถือเป็นโมฆะสำหรับความน่าเชื่อถือของลูกผู้ชาย เช่นเดียวกับคุณลักษณะของผู้ชายอื่นๆ เช่น การเก็บอารมณ์ไว้หรือไม่ไปพบแพทย์ แนวคิดนี้ไร้สาระพอๆ กับที่ล้าสมัย ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้สถานะการแสดงละครสัตว์ตกชั้น
The Sorta Sportsman
แม้ว่าจะไม่ได้จำกัดเฉพาะผู้ชายเท่านั้น แต่การแข่งขันด้านการกินนั้น สรุปสั้นๆ คือแผนภาพเวนน์ที่สมบูรณ์แบบของการคิดของผู้ชายในสมองของจิ้งจก กินอาหารจำนวนมหาศาลต่อหน้าฝูงชนในขณะที่พยายามออกไปทำคู่ต่อสู้? มันเกือบจะน่าหัวเราะในความเรียบง่ายของนักสู้
แต่ก็ยังมีบางอย่างที่ไม่ค่อยแข็งแกร่งนักที่อยู่เบื้องหลังความหมกมุ่นของเรากับมัน
ในภาพยนตร์คลาสสิกเรื่องหนึ่งของเขา จอร์จ คาร์ลิน นักแสดงตลกผู้ล่วงลับได้พูดถึงสิ่งที่เขาคิดว่าเป็นความจริงเพียงอย่างเดียว กีฬา (เบสบอล บาสเก็ตบอล และฟุตบอล) และจากนั้นก็อธิบายต่อไปว่าทำไมทุกอย่างถึงล้มเหลว มีคุณสมบัติ เวลาวิ่งเขาจะโวยวายว่า “การวิ่งไม่ใช่กีฬาเพราะใครๆ ก็ทำได้! อะไรก็ตามที่เราสามารถทำได้ทั้งหมดไม่สามารถเป็นกีฬาได้ ฉันวิ่งได้ คุณวิ่งได้ แม่ฉันวิ่งได้ เธอไม่เห็นเธอขึ้นปก Sports Ilustrated, NS?"
เป็นเรื่องตลก แต่ก็เป็นจิตวิทยาที่อยู่เบื้องหลังการแข่งขันการกินด้วย ไม่ใช่ว่าเป็นคนตะกละหรือเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเป็นคนป่าเถื่อน แต่เป็นเพียงว่า แท้จริงแล้วใครๆ ก็สามารถทำได้ หรืออย่างน้อยก็เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ Richard Shea ประธานของ Major League Eating อธิบายกับ California's ข่าวปรอท ในปี 2560 การแข่งขันกินนั้นอย่างน้อยก็เป็นประชาธิปไตย “เราทุกคนกิน คุณและฉันรู้ว่าการกินฮอทดอกสองสามตัวหมายความว่าอย่างไร คุณจึงสามารถเปรียบเทียบมันได้” เชียกล่าว “แต่การได้เห็นใครบางคนกินฮอทดอก 70 ตัวนั่งกัน มันช่างน่าทึ่ง”
ความรู้สึกนี้ถูกแบ่งปันโดยคนตะกละที่โด่งดังที่สุดคนหนึ่งในโลก (อย่างน้อยก็ตอนที่กล้องหมุน) อดัม ริชแมน โฮสต์ดั้งเดิมของ Food Network ผู้ชายกับ อาหาร. ในการสัมภาษณ์ปี 2555 กับ สหราชอาณาจักร เดอะการ์เดียนริชแมนยอมรับว่าแรงผลักดันในการรับมือกับความท้าทายด้านอาหารเป็นหนทางสำหรับผู้ไม่เล่นกีฬาที่ต้องออกแรงอย่างหนัก
“เราทุกคนเล่นบาสเก็ตบอลอย่าง Kobe Bryant หรือฟุตบอลอย่าง Wayne Rooney ไม่ได้” Richman กล่าว เดอะการ์เดียน“แต่เราทุกคนสามารถสร้างความเสียหายที่สำคัญให้กับอาหารมื้ออร่อยได้ ฉันคิดว่าคนที่หิวที่สุดของเราหรือบางครั้งที่มึนเมาที่สุดของเรา ผู้คนต่างประหลาดใจกับสิ่งที่พวกเขาสามารถกินได้”
ไม่ว่าจะแสดงออก แสดงความจริงใจ หรือมีส่วนร่วมในระดับ "กีฬา" ทั่วไปเท่าที่จะจินตนาการได้ ผู้ชายหลายคนจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำสิ่งที่ตัวเองต้องการ สิ่งต่างๆ เช่น ความเสียใจและผลที่ตามมาจะถูกทิ้งให้ต้องกังวลในภายหลัง คุณจั๊ก คุณกินคุณปล่อยเสียงอ้าปากค้างอย่างป่าเถื่อน นั่นคือสิ่งที่ผู้ชายควรทำตอนนี้เพื่อที่พวกเขาไม่ต้องล่า รวบรวม และพิชิตอีกต่อไป สำหรับบางคน ขวานต่อสู้ถูกแทนที่ด้วยปีกอันร้อนแรง สนามต่อสู้ถูกแทนที่ด้วย Hot Dogs ของ Nathan ใน Coney Island และฮีโร่ผู้พิชิตก็แทนที่ด้วยโพลารอยด์ของผู้ชายในเสื้อยืดสีมัสตาร์ดในขณะที่เขาต่อสู้กับอาเจียนบนผนังของร้านอาหารริมถนน วัลฮัลลาส่วนตัวของเขาเอง
ดังนั้น ก่อนที่คุณจะถอดกางเกงวอร์มออกเพื่อบริจาคให้มากขึ้นที่โต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าหรือเข้าร่วมการแข่งขันกินปีกกับเพื่อนของคุณ ให้พิจารณาถึงแรงจูงใจ เราผ่านพ้นยุคของกษัตริย์แล้ว และรู้มากขึ้นเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลและหลอดเลือดอุดตัน นอกจากนี้เรายังทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกลไกที่อยู่เบื้องหลังการบดเคี้ยวมากเกินไป การทิ้งอาหารที่เป็นมิตรระหว่างเพื่อน ๆ นั้นแย่ขนาดนั้นหรือไม่? ในโอกาสที่หายากไม่มี เราทุกคนยอมจำนนต่อสัญชาตญาณพื้นฐานของเราครั้งแล้วครั้งเล่า และใครไม่ชอบการแข่งขันที่ดี? แต่ในระหว่างนี้ อาจแค่สั่งสลัด
