ระวังงานวันเกิดเด็กวัยหัดเดินที่ไม่ไกลเกินไป เมื่อถึงจุดหนึ่ง ไม่นานหลังจากตีลูกกวาดสองสามชิ้นแรกและแผ่นเค้กจากร้านขายของชำที่พ่นด้วยแอร์บรัช เด็กๆ จะสูญเสียอึของพวกเขา พวกเขาจะปล้ำและทำลายกำแพง บางคนจะไล่ตามกันเป็นวงกลมสุ่มโวยวาย คนอื่นจะยืนขึ้นโดยหันหลังกลับในหัวของพวกเขา กำถุงดีๆ ของพวกเขา ร้องตะโกนลั่นเสียงโห่ร้องอย่างไร้สติไปยังเทพเจ้าแห่งขนม … ราวกับได้รับความเมตตา ถ้าอย่างนั้นแม่บางคนชื่อลินดาหรืออะไรก็ตามก็จะเป็นทั้งหมด: เดาว่าพวกเขามีน้ำตาลมากเกินไป ทีฮี.
flickr / David Wiley
ในที่สุด ลูกของคุณก็ต้องจมอยู่ในแอ่งน้ำที่ปลอบประโลมใจไม่ได้ คุณจะพาพวกเขาไปที่รถโดยเชื่อว่าน้ำตาลทำให้พวกเขากลายเป็นปีศาจ แต่ทำได้จริงหรือ? ปรากฎว่าคำตอบที่ว่าของหวานส่งผลต่อพฤติกรรมของลูกคุณนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย
น้ำตาลช็อก
น้ำตาลทำให้ลูกของคุณกลายเป็นคนบ้าซึ่งกระทำมากกว่าปกหรือไม่? เลขที่. งานวิจัยค่อนข้างชัดเจน ว่านี่เป็นตำนานของผู้ปกครองที่มีมาช้านาน มีพื้นฐานมาจากการสังเกตแบบอัตนัยมากกว่าข้อเท็จจริงตามวัตถุประสงค์ เสียใจ.
NS Journal For The American Medical Association ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดที่ทำลายความเชื่อมโยงระหว่างน้ำตาลกับสมาธิสั้น การศึกษาแบบ double-blind นี้สรุปว่าน้ำตาลไม่มีผลต่อพฤติกรรมของเด็กส่วนใหญ่ ซึ่งพ่อแม่บอกว่า “แต่เปล่าหรอก เพราะซินดี้กับจอห์นนี่เกือบจะฆ่ากันหลังจากตกลงไป ซีเรียลธัญพืชกรุบกรอบมาร์ชเมลโล่!” แต่กลายเป็นว่าคนบ้าๆบอๆสามารถอยู่ในสายตาของ .ได้ คนดู
มุมมองหวาน
ใส่อีก พ.ศ. 2537 เรียน จาก วารสารจิตวิทยาเด็กผิดปกติ (อ่านเกือบทั้งหมดโดย Stephen King) นักวิจัยพบว่าน้ำตาลไม่ได้เปลี่ยนพฤติกรรม แต่พ่อแม่ที่บอกว่าลูกเพิ่งทานน้ำตาล เชื่อ พฤติกรรมของลูกจะดุร้ายยิ่งขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำตาลในบริบททางสังคมมีแนวโน้มที่จะเป็นตัวการของสมาธิสั้น วันเกิดเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น เสียงดัง และอึกทึก และเด็ก ๆ ก็กินพลังงานของกันและกัน ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่สิ่งต่าง ๆ อาจได้รับเพียงเล็กน้อย เจ้าแห่งแมลงวันอิช.
ม้วนขึ้นและย้อมอาหาร
แต่เดี๋ยวก่อน ขนมเหล่านั้นไม่ได้มีเพียงแค่น้ำตาลเท่านั้น พวกเขามีสิ่งอื่น ๆ มากมาย โดยเฉพาะสีย้อมอาหารและสารเติมแต่งอื่นๆ แล้วพวกนั้นล่ะ? คุณอาจจะมีอะไรอยู่ที่นั่นจริงๆ
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีหน้าที่กำหนดเกณฑ์ความปลอดภัยสำหรับสารเติมแต่ง เช่น สีย้อมอาหาร แต่การศึกษาจากมหาวิทยาลัย Purdue ที่ศึกษาเกี่ยวกับ ปริมาณสีผสมอาหาร ที่เด็กๆ บริโภคเข้าไป พบว่ามีแนวโน้มว่าพวกเขาจะไปได้ไกลกว่าที่เคยคิดไว้
ทำไมถึงเป็นเรื่องใหญ่? เพราะ อย.ศึกษา สารเติมแต่งเหล่านี้และพบว่าเด็กกลุ่มย่อยอาจมีความไวต่ออาหารต่อสารเติมแต่งที่อาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ตามที่องค์การอาหารและยา (FDA) ระบุการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเหล่านั้นอาจรวมถึง "ความหงุดหงิด ความกระวนกระวายใจ และปัญหาการนอนหลับ" โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งที่คุณได้รับหลังจากดูหนังสยองขวัญส่วนใหญ่
flickr / แคร์รี่ มัวร์
ความจริงอันขมขื่นเกี่ยวกับขนมหวาน
ไม่ว่าน้ำตาลจะส่งผลต่อพฤติกรรมของลูกหรือไม่ก็ตาม (ไม่มี) ชัดเจนมากว่า ไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับพวกเขา. มันสามารถนำไปสู่ปัญหามากมายที่อาจทำให้โตเต็มวัยและนำไปสู่โรคหัวใจ
ความจริงก็คือขึ้นอยู่กับคุณที่จะติดตามการบริโภคน้ำตาลของลูก แต่ไม่จำเป็นเพราะมันเปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็น Whacko พวกเขาเป็นเด็ก พวกเขาเป็น whacko แล้ว พวกเขาไม่ต้องการน้ำตาลสำหรับสิ่งนั้น
ดังนั้นครั้งต่อไปที่งานวันเกิดคุณแม่จะพูดถึงเรื่องน้ำตาลและการอยู่ไม่นิ่ง ให้คิดแต่เรื่องไร้สาระ ยิ้มและยิ้ม เพราะถึงแม้การบอกเธอว่าเธอคิดผิดก็คงจะสนุก แต่คุณก็ยังอ่อนหวานกว่านั้น
