หนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดที่ผู้ปกครองเผชิญอยู่ในปัจจุบันคือ ให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง. ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค หนึ่งในห้าของเด็กวัยเรียนในสหรัฐอเมริกา ถือว่าอ้วน ตัวเลขที่ดูเหมือน เติบโตต่อไป. คู่กับความจริงที่ว่าหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ในประเทศเป็นโรคอ้วนและคุณจะเห็นได้ว่า ปัญหามีความเชื่อมโยงกัน.
“สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งที่พ่อแม่สามารถทำได้เพื่อลูกๆ คือ ต้นแบบพฤติกรรมที่ดีในการสอนลูกๆ เกี่ยวกับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ” Thea Runyan ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทกล่าว เคอร์โบ แพลตฟอร์มออนไลน์ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้เด็กรักษาระดับน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ “ถ้าคุณสามารถสอนพวกเขาตั้งแต่อายุยังน้อยว่าการกินเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องสนุก คุณก็สามารถทำให้พวกเขาอยู่บนเส้นทางแห่งความสำเร็จได้”
เนื่องจากเด็กยังคงเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขัน ผู้ปกครองจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับอาหารที่ลูกกิน “เมื่อพูดถึงเด็กๆ คำว่าอาหารสามารถทำให้เกิดความหมายเชิงลบได้” Runyan กล่าว “ฉันแนะนำให้ดูสามด้านที่เด็กๆ สามารถมีปัญหาได้อย่างรวดเร็ว และบ่อยครั้งที่พ่อแม่ของพวกเขาไม่รับรู้ด้วยซ้ำ” ต่อไปนี้คือสามด้านที่ต้องเน้น:
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
มีการกล่าวกันมากมายเกี่ยวกับความหลงใหลในโซดาของอเมริกา กฎหมายผ่านไปแล้ว นักการเมืองต่อสู้กับพวกเขา และเขตการศึกษาได้จำกัดพวกเขาไว้ แต่ปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้นคือเครื่องดื่มน้ำผลไม้ “น้ำส้มหนึ่งแก้วสามารถให้พลังงานได้ 250 แคลอรี มันคือน้ำน้ำตาลทั้งหมดและไม่มีอะไรอย่างอื่น” Runyan กล่าว น้ำผลไม้และน้ำอัดลมส่วนใหญ่มีแคลอรีสูง และไม่มากนัก ดังนั้น หากคุณต้องการให้บุตรหลานของคุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้เก็บน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และเกเตอเรดออกจากบ้านและสอนบุตรหลานของคุณให้ดื่มน้ำแทน เพื่อความสนุก คุณสามารถสร้าง “น้ำสปา” โดยที่คุณใส่สะระแหน่ แตงกวา หรือส้มฝานเป็นชิ้นๆ ลงในเหยือกน้ำ
ซีเรียลน้ำตาล
หย่านมครอบครัวของคุณด้วยซีเรียลที่มีน้ำตาลมากกว่า 6 กรัมและไขมัน 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค “คุณจะไม่ให้ลูกกินน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ใช่ไหม” รันยันกล่าว “นั่นคือสิ่งที่พวกเขาได้รับจากซีเรียลมากมายในปัจจุบัน” ซีเรียลเช่น Life, Kix, Rice Krispies, Corn Flakes และ Cheerios ปกติเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหาร — และคุณสามารถใส่ผลไม้สดที่หั่นไว้ด้านบนเพื่อช่วยให้ .นิ่ม เปลี่ยน.
สแน็คของว่าง
ของขบเคี้ยว "เพื่อสุขภาพ" จำนวนมากบนชั้นวางในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณไม่มีอะไรมากไปกว่าคุกกี้และลูกกวาดที่มีแคลอรีสูง - ปลอมตัวอย่างชาญฉลาด เรียนรู้ที่จะอ่านฉลากเพื่อดูว่าสิ่งที่คุณกำลังซื้อคืออะไรและสอดคล้องกับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กหรือไม่ “เมื่อพ่อแม่ได้เรียนรู้ว่าจริงๆ แล้วมีอะไรอยู่ในแท่งกราโนล่าและโปรตีนหลายแท่งที่พวกเขาและลูกๆ กำลังรับประทานอยู่ พวกเขาจะเริ่มเข้าใจอย่างรวดเร็วว่าทำไมรอบเอวจึงขยายใหญ่ขึ้น” รันยันกล่าว ให้หั่นผักและผลไม้สดในวันอาทิตย์แล้วใส่ไว้ในตู้เย็นในภาชนะทัปเปอร์แวร์พร้อมรับประทาน เมื่อถึงเวลาของว่าง เติมให้ถูกวิธีก็ง่าย
การนำลูกระเบิดน้ำตาลที่ลูกชอบไปทิ้งในคราวเดียวมักจะมาพร้อมกับการร้องไห้ การตะโกน และความโกรธเคือง ดังนั้น Runyan จึงแนะนำให้ใช้เวลาสองสามสัปดาห์ในการลดปริมาณน้ำตาลทิ้ง เมื่ออาหารที่มีปัญหาเหล่านี้หมดไปอย่างถาวร เธอเสริมว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเหล่านั้นไม่กลับเข้าไปในบ้านอีก “ทำขนมโซดาหรือลูกกวาดในวันเสาร์เมื่อคุณออกไปกินข้าวนอกบ้าน” Runyan กล่าว “อาจเป็นรางวัลสำหรับการมีสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยมและช่วยสอนลูกของคุณเกี่ยวกับการพอประมาณ”
ส่วนที่ดีที่สุด? ในขณะที่ลูก ๆ ของคุณกำลังควบคุมรอบเอว คุณก็สามารถทำได้เช่นกัน
เคล็ดลับการรับประทานอาหารสำหรับเด็ก: แผ่นโกง
- อาหารเพื่อสุขภาพหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นระยะเวลา
- ธัญพืชเป็นสิ่งต่อไปในรายการสำหรับเพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
- ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญของอาหารสำหรับเด็ก โปรดอ่านฉลากและตรวจสอบว่าเป็นเช่นนั้น
